وصفات تقليدية

شطيرة الأسبوع: إسكارجوت برجر من بيسو بيسترونومي

شطيرة الأسبوع: إسكارجوت برجر من بيسو بيسترونومي

يقدم الطاهي الباريسي نيكولا رونان برجر صغير فرنسي رائع في سان فرانسيسكو

إيسكارجوت برجر بيسو بيسترونومي في سان فرانسيسكو.

عندما يفكر معظم الناس في البرغر ، فإنهم يصورون شريحة لحم بقري مفروم محشورة بين نصفين من الخبز ، ربما مع بعض الجبن والخس والطماطم فوقها. لقد رأينا برغر لحم الخنزير المسحوب ، وبرغر الأضلاع القصيرة ، وبرغر الدجاج المشوي ، وكل شيء بينهما ... أو هكذا اعتقدنا.

في سان فرانسيسكوالشيف الباريسي نيكولا رونان بيسو بيسترونومي بدأت في تقديم برجر escargot. يتم تقديم الفطيرة غير المصقولة على كعكة صغيرة بالسمسم ، وهي مزينة بالبقدونس أوولي كولسلو والطماطم والكراث بالكراميل وصلصة الزيريش المدخنة ، والتي تغلف مزيجها جميع النكهات المميزة الموجودة في طبق إسكارجوت الكلاسيكي في برجر بحجم لقمة. [عرض شرائح: 2941]

لكن انتظر ، يمكن أن يصبح هذا الطبق فرنسيًا أكثر مما هو عليه بالفعل.


بالنسبة لعشاق الفرنكوفيين المتعصبين ، يقدم الشيف رونان خيار إضافة شريحة فوا غرا المشوية إلى البرجر (في الصورة هنا على برجر اللحم البقري المميز الخاص بهم) ، مما يجعله أحد أفخم أنواع البرغر التي سمعنا عنها على الإطلاق. هذا هو السبب في أنها ساندويتش الأسبوع المميز لهذا الأسبوع.

انقر هنا للحصول على شطائر مميزة أخرى أو تحقق من ساندويتش عرض شرائح الأسبوع. تعرف شطيرة يجب أن تكون مميزة؟ أرسل الوجبة اليومية بالبريد الإلكتروني أو التعليق أدناه. افضل حتى الآن، كن مساهمًا واكتب ما تفضله اليوم!


أحياء

  • + أفينتورا / ن. شاطئ ميامي
  • + الشواطئ
  • + بوكا راتون
  • + بريكل
  • + وسط ديد
  • + كوكونت جروف
  • + مدينة كوبر
  • + كورال جابلز
  • + كورال جابلز / إس. ميامي
  • + كورال سبرينجز / مارجيت
  • + خليج كاتلر / بالميتو باي
  • + شاطئ دانيا
  • + ديفي
  • + ديفي / ويست هوليود
  • + دورال
  • + وسط المدينة / أوفيرتاون
  • + شرق كيندال / بينكريست
  • + فلوريدا كيز
  • + فورت لودرديل
  • + شاطئ هالانديل
  • + هياليه
  • + هايلاند بيتش
  • + هوليوود
  • + هومستيد / فلوريدا سيتي
  • + مفتاح بيسكاين
  • + لودرهيل
  • + ليتل هاييتي / ليبرتي سيتي
  • + ليتل هافانا
  • + حدائق ميامي
  • + بحيرات ميامي
  • + منتصف / ن. شاطئ
  • + ميدتاون / وينوود / ديزاين ديستريكت
  • + ميرامار
  • + شمال ديد
  • + شمال ميامي
  • + نورث بالم بيتش
  • + اوكلاند بارك
  • + خارج المدينة
  • + خارج جنوب فلوريدا
  • + مقاطعة بالم بيتش
  • + حدائق بالم بيتش
  • + بيمبروك باينز
  • + بلانتيشن
  • + بلانتيشن / الشروق / تاماراك
  • + شاطئ بومبانو
  • + شاطئ بومبانو / ديرفيلد بيتش / كوكونت كريك
  • + ريفيرا بيتش
  • + بحيرات سي رانش
  • + ساوث بيتش
  • + جنوب ديد
  • + الشروق
  • + الشروق / بلانتيشن
  • + Surfside / بال هاربور / جزر باي هاربور
  • + سويتواتر / وستشستر / غرب ميامي
  • + التاميامي
  • + غير معروف
  • + أبر إيستسايد / ميامي شورز / بيسكين بارك
  • + ويلينجتون
  • + ويست ديد
  • + ويست كيندال
  • + ويست بالم بيتش
  • + ويستون
  • + ويلتون مانورز

خدمات التسوق و أمبير

أطعمة ومشروبات

الأشخاص والأماكن

الحانات والنوادي

ادعم الصوت المستقل لميامي وساعد في الحفاظ على حرية مستقبل New Times.


أفضل 27 مطعمًا في إدنبرة تحتاج إلى تجربتها

مارس 2021: عبرت الأصابع ، لن يكون الأمر طويلاً حتى تتمكن مطاعم إدنبرة ورسكووس من فتح أبوابها مرة أخرى. في أواخر أبريل ، ستستعد اسكتلندا للعودة إلى نظام المستويات المتدرج ، حيث تفتح المطاعم تدريجيًا مرة أخرى من أواخر الربيع حيث تتحرك المناطق إلى أسفل المستويات المرقمة. من المقرر الإعلان عن مزيد من التفاصيل حول كيفية حدوث هذا الفتح بالضبط هذا الشهر. تحسبًا للقدرة على تناول الأطباق اللذيذة دون الاضطرار إلى غسل الملابس بعد ذلك ، قمنا بتحديث قائمة أفضل المطاعم في إدنبرة. بدءًا من الأوزان الثقيلة الحائزة على نجمة ميشلان ومفاصل المدرسة القديمة المحبوبة والتي صمدت أمام اختبار الزمن إلى المشاريع الجديدة المثيرة التي غيّرت مشهد الطهي في المدينة ورسكووس ، إليك أهم الطاولات في إدنبرة التي نعتقد أنه يجب عليك حجزها بمجرد إغلاق المصاعد.

الثقافة والتاريخ والعمارة والتلال وندش إدنبرة لديها كل شيء. يتوافد الطهاة هنا لتكريم اسكتلندا و rsquos ذات الطراز العالمي وهذا يعني أنه يمكنك بالتأكيد أن تتوقع تذوق بعض المنتجات المحلية الرائعة أثناء تواجدك في المدينة. المحار الجميل من المياه النقية الصافية واللحوم المرباة إلى حد ما والخبز الرائع كلها موجودة وصحيحة للغاية. يلعب الطعام النباتي أيضًا دور البطولة ، لذا سواء كنت تبحث عن نباتي أو نباتي أو مجرد مرن ، ستجد هنا بسهولة طهيًا مبتكرًا خالٍ من اللحوم.

مثل أي مدينة ، تمتلك إدنبرة نصيبها من سلاسل المطاعم ، ولكن من خلال قائمتنا المفيدة ، من السهل دعم السكان المحليين (لا تقول & rsquot أننا & rsquore ليس جيدًا لك). لذا ، إذا كنت ترغب في التخطيط لمسار رحلتك حول المكان الذي تريد تناول الطعام فيه فقط ، فابدأ. فزنا & rsquot القاضي.

هل أكلت في مكان ما في هذه القائمة وأحببتها؟ شاركه مع الهاشتاج #TimeOutEatList. يمكنك معرفة المزيد حول كيفية تقديم Time Out للتوصيات ومراجعة المطاعم هنا.


دليل تناول الطعام: مطاعم وبارات جديدة للتسجيل في سنغافورة في شهر أبريل

دليلنا لجميع افتتاحات المطاعم والبار والمقاهي الجديدة في سنغافورة في أبريل!

هل تبحث عن مطاعم جديدة في سنغافورة لتناول غداء العمل أو موعد العشاء؟ إليك أفضل اختياراتنا للافتتاحيات الجديدة والمثيرة في أبريل!

لعشاق البرجر: برغر وميلك شيك حائز على جوائز بلاك تاب افتتح في مارينا باي ساندز ، في أول غزوة من مدينة نيويورك إلى آسيا. البرغر الذواقة والحليب المخفوق الأكبر من العمر & # 8211 هل نحتاج إلى قول المزيد؟

يعد شهر أبريل أيضًا بمزيد من الأوائل ، مع سنغافورة & # 8217s أول مطعم مخصص للبط رامين كامو سوبا كيسوكي. يقع في Holland Village ، افتتحه Ramen King نفسه الشيف Keisuke. في حين أن البط ليس نموذجًا للطعام الياباني ، إلا أننا نرى الحكمة وراء شرائح البط الفاتنة السخيفة.

سوف يسعد عشاق الطعام الكوري أيضًا بافتتاح مطعم Jjampong المتخصص نيبونج نايبونج و بقعة الانصهار الكورية سوق نيويورك الليلي. وأخيرًا ، إذا كنت & # 8217re تبحث عن حفرة سقي جديدة مع كوكتيلات رائعة للإقلاع ، حدد موعدًا في Shangri-La & # 8217s uber أملس شريط الأصل. تم تصميمه على طراز محطة سكة حديد عتيقة ، وجميع الكوكتيلات مستوحاة من سنغافورة و # 8217s التاريخية والأحياء الطوابق مثل Chinatown و Little India و Orchard.

لجميع افتتاحات المطاعم والبار الجديدة للتسجيل في أبريل 2018 في سنغافورة ، توجه إلى المعرض أعلاه!


فتحات أكتوبر

أين: سوق شارع لويل في رادوم (في المرتفعات) في 18 غرب شارع 18

من الذى: تنتقل الناقدة السابقة لمطعم هيوستن كوك لام ، من مقعد على الطاولة إلى رأس المطبخ بينما تتعاون مع جيري لاسكو (غرفة التذوق ، ماكس واين دايف) لفتح Sing ، تكريما لسنغافورة ، في Radom & # 8217s Lowell سوق الشارع.

ماذا او ما: أطباق ووك التي يحركها الطهاة والمصنوعة من الصفر هي أطباقك في أقل من خمس دقائق في Sing. أجل، لقد قرأت ذلك بشكل صحيح. هذا المفصل غير الرسمي ، مع فناء صغير ومقاعد في الداخل تتسع لـ 30 ضيفًا ، يهدف إلى الحصول على لفائف سبرينغ رولز بالروبيان المانجو اللذيذة ، وأضلاع الفلفل وعشبة الليمون ، و bak kut teh (حساء النودلز بلحم الخنزير) ، laksa (حساء معكرونة جوز الهند بالكاري الحار) ، دجاج تيكا ماسالا وشار كوي تيو (نودلز أرز مسطح مقلي) لك بسرعة ، مما يتيح لك متسعًا من الوقت للذهاب إلى المدينة.

شون المطبخ الياباني

أين: 2802 جنوب الراعي

من الذى: O wner والشيف Naoki Yoshida - الذي أمضى 17 عامًا في صقل حرفته في مطعم عائلته Montrose Restaurant Nippon Restaurant - يطبخ هنا. انضم إلى Shun - ياباني في "موسم الذروة" - من قبل كبير الطهاة نيك هيل (ترينيتي). يعمل آكي هاجيو (Sanctuari Bar at Triniti، Bad News Bar) كمستشار للمشروبات.

ماذا او ما: تتصدر الأطباق الصغيرة على طراز Izakaya وعروض السوشي قائمة المأكولات اليابانية الموسمية في Shun. ستشرب كوكتيلات مبتكرة مصنوعة من المشروبات الروحية اليابانية ووفرة من المشروبات بفضل قائمة موسوعية لنبيذ الأرز الياباني.

تحية

أين: 111 نورث بوست أوك

من الذى: يضم فريق Tribute التنفيذي ch ef Neal Cox (الأمريكتان ، Pappas Bros. Steakhouse) والساقاة Vanessa Treviño Boyd (مطعم + صالة Philippe ، 60 Degrees Mastercrafted).

ماذا او ما: يقع Tribute في مساحة Olivette السابقة ، ويتفرع من الردهة الرئيسية في فندق Houstonian Hotel. في هذا المطعم المتطور ، ستجد غرفة نبيذ بها أكثر من 500 زجاجة ، و 40 خزانة نبيذ لهواة الجمع الخاصين ومأكولات إقليمية لذيذة. تشمل الخيارات شريحة لحم ضلع مشوية ومحار خليجي محضر على شواية تعمل بالحطب ، كابريتو مطهو ببطء ، ضلع لحم واغيو مدخن ، وسمك أحمر على نصف صدفة.

بي بي ليمون

أين: 1809 واشنطن

من الذى: تم إحضار BB Lemon لك من قبل Benjamin Berg ، الذي خلع جواربنا مع مطعم B & ampB Butchers & amp Restaurant ، استحوذ على مطعم Carmelo's Cucina Italiana البالغ من العمر 37 عامًا في الوقت المناسب لإيقاف أبوابه ، ويهدف إلى فتح مطعم Benjamin في وسط المدينة شقة شاهقة ، النجم ، في عام 2019.

ماذا او ما: يجلب بيرج ، وهو في الأصل من نيويورك ، طعم Big Apple إلى حانة Washington Avnue الصغيرة المريحة. تشمل مطاعم الحانة المتأثرة في نيويورك حساء البصل الفرنسي والسمك والبطاطا وفطيرة الراعي ولحم الخنزير المقدد بالجبن وأشياء من حانة نيئة.

الحقيقة BBQ

أين: 110 جنوب هايتس

من الذى: Truth BBQ الذي حصل على مكان في تي exas الشهرية قائمة "أفضل 50 وصلة شواء" ، تأتي إلى مدينة بايو. ليونارد بوتيلو الرابع ، مالك إي تي ماستر ، المولود في هيوستن ، الذي تنافس مؤخرًا على شبكة الغذاء & # 8217s ماسترز جريل مفروم ، يوجه برنامج الطعام على مساحة 6000 قدم مربع ، وتتميز القائمة بكمية وفيرة من اللحوم المدخنة.

ماذا او ما: في Truth ، قم بتكديس الدرج الخاص بك مع اللحم المفروم الذي يذوب في فمك ، وأضلاع لحم الخنزير ، وأضلاع اللحم البقري ، والسجق محلي الصنع والديك الرومي المدخن ، والجوانب الإبداعية ، من Tater to casserole إلى Mac 'n' cheese مع لحم الخنزير المقدد ، ومتعدد الطبقات محلي الصنع الكعك بالشريحة. احصل على بيرة مثلجة ، وشمر عن ساعديك - وحفر.

بيسو

أين: 4444 ويستهايمر

من الذى: جذبت مجموعة Clé Group الرؤوس مع كبار المحترفين وفتيات الشمبانيا في مواقع الحفلات Clé and Spire ، والآن تستعد الشركة لإطلاق Bisou ، الفرنسية من أجل "kiss" ، في منطقة River Oaks مع قائمة من المأكولات القارية.

ماذا او ما: ابدأ بإسكارجوت ملفوف بأرانشيني في صلصة الزبدة الحارة وانتقل إلى الدجاج المشوي الكامل ولحم السلطعون وجبن ماك "إن". يمكنك الاستمتاع بالكوكتيلات الكلاسيكية والعروض من قائمة واسعة من النبيذ وماغنوم الشمبانيا. أثناء العشاء في وقت متأخر من الليل ووجبة فطور وغداء يوم الأحد عندما يدور منسق الأغاني ، يسير المطعم على الخط الفاصل بين المطعم والنادي ، لذا كن مستعدًا للاختلاط.

ريفي

متي: أكتوبر / نوفمبر

من الذى: The Rustic out of Dallas هي من بنات أفكار كايل نونان وجوش سيبكويتز وفنان ولاية تكساس بات جرين. يوفر مكان وسط المدينة الذي تبلغ مساحته 25000 قدم مربع لسكان هيوستن مكانًا جديدًا لتناول الطعام والاستمتاع بالعروض الموسيقية الحية.

ماذا او ما: يقوم المطعم بطهي الأطباق المنزلية واللحوم المدخنة ، من دجاجة الجعة مع خبز الهالبينو إلى شريحة لحم الخنزير المشوية على الخشب مع زبدة الأنشو والليمون. يوزع البار 40 نوعًا من البيرة على الصنبور مع الكوكتيلات الكلاسيكية والإبداعية في تكساس ، وقائمة واسعة من النبيذ.

سيكون عشاق الموسيقى الحية على سطح القمر بفضل خشبة المسرح في منطقة الفناء الخارجية الكبيرة للقيام بالعديد من الأعمال على مدار سبعة أيام في الأسبوع. هناك أيضًا سقف قابل للطي ، ومنطقتان لكبار الشخصيات ، و Uber Lounge لمستخدمي سيارات الأجرة.


سهم الزيتون البري

بعد اجتياز تقاطع طريق River Road مع طريق Maybank السريع ، يبدو أن حركة المرور في Johns Island تفتح قليلاً ، ولكن إذا ضغطت على دواسة الوقود كثيرًا ، فستضغط مباشرة بجوار هذا المطعم. لا تفعل ذلك. حافظ Wild Olive على عودة الأعضاء المنتظمين بتعديلاته الموسمية. تشمل الأطباق التي يجب تجربتها هنا بابارديل الطري ، والمحار المحلي المطهو ​​على البخار في زوبيتا الليمون ، والخضروات الطازجة من المزارعين الذين أقام معهم الشيف جاك لارسون علاقات معهم طوال حياته المهنية الطويلة في العديد من مطاعم تشارلستون ، والأطباق الرئيسية الكلاسيكية مثل لحم العجل الإسكالوبيني مع مارسالا. إذا لاحظت حساء الفطر والبارميزان في القائمة ، فاطلبه - أنت & # x27ll تشكرنا لاحقًا.


دليل تناول الطعام: مطاعم وبارات جديدة للتسجيل في سنغافورة في شهر أبريل

دليلنا لجميع افتتاحات المطاعم والبار والمقاهي الجديدة في سنغافورة في أبريل!

هل تبحث عن مطاعم جديدة في سنغافورة لتناول غداء العمل أو موعد العشاء؟ إليك أفضل اختياراتنا للافتتاحيات الجديدة والمثيرة في أبريل!

لعشاق البرجر: برغر وميلك شيك حائز على جوائز بلاك تاب افتتح في مارينا باي ساندز ، في أول غزوة من مدينة نيويورك إلى آسيا. البرغر الذواقة والحليب المخفوق الأكبر من العمر & # 8211 هل نحتاج إلى قول المزيد؟

يعد شهر أبريل أيضًا بمزيد من الأوائل ، مع سنغافورة & # 8217s أول مطعم مخصص للبط رامين كامو سوبا كيسوكي. يقع في Holland Village ، افتتحه Ramen King نفسه الشيف Keisuke. في حين أن البط ليس نموذجًا للطعام الياباني ، إلا أننا نرى الحكمة وراء شرائح البط اللذيذة السخيفة.

سوف يسعد عشاق الطعام الكوري أيضًا بافتتاح مطعم Jjampong المتخصص نيبونج نايبونج و بقعة الانصهار الكورية سوق نيويورك الليلي. وأخيرًا ، إذا كنت & # 8217re تبحث عن حفرة سقي جديدة مع كوكتيلات رائعة للإقلاع ، حدد موعدًا في Shangri-La & # 8217s uber أملس شريط الأصل. تم تصميمه على طراز محطة سكة حديد عتيقة ، وجميع الكوكتيلات مستوحاة من سنغافورة و # 8217s التاريخية والأحياء الطوابق مثل Chinatown و Little India و Orchard.

لجميع افتتاحات المطاعم والبار الجديدة للتسجيل في أبريل 2018 في سنغافورة ، توجه إلى المعرض أعلاه!


الثلاثاء 25 سبتمبر

اليابان باختصار

قصدت التحديث عاجلاً ولكن الإنترنت في المنزل كان معطلاً. على أي حال ، كانت اليابان بقشر الفستق رائعة رائعة.

فقط بعد رحلتي فهمت ما يعنيه "أخذ الطعام على محمل الجد". نعم ، قد يلعب الطعام دورًا مهمًا في العديد من الثقافات ولكن لم تظهر ثقافة واحدة مستوى من التعصب الذي ينافس اليابانيين. ليس الصينيون (بما في ذلك ملصقات التحذير الصحي). ولا الفرنسيين أو الإيطاليين (ما زلنا نحبك نونا!). وخلافًا لما تعلنه شركة STB ، فإن سنغافورة ليست جنة عشاق الطعام. عندما أقوم بإعادة زيارة بعض إدخالات مدونتي ، أشعر وكأنني احتيالية ، وأتعلق بأطباق عامة لأنني بعد اليابان ، أدركت أن الكثير مما لدينا هنا هو 60 ٪ (في أفضل الأحوال 70 ٪) مما يقدمه الأفضل .

لتعديل شعار إعلاني لشركة De Beers ، قد تتغير مسرات كايسيكي مع الموسم لكن التفاني يبقى إلى الأبد. يمثل التيار الأساسي للمطاعم والمقاهي وديباتشيكاس ولا توجد متاجر لافتات إحساسًا مذهلاً بالفخر لإنتاج شيء رائع.

لذا تسأل ، من أين يمكنني الحصول على الأشياء الجيدة؟

الحقيقة هي أنني لا أستطيع أن أعطيك إجابة مباشرة دون ترك مكان ما هنا وبعد ذلك. ما لم تنحرف عن قصد في فخ سياحي ، فإن وجبة أكثر من مرضية تنتظر الضجيج في بطنك ، والحكة في أسنانك الحلوة.

الحياة لن تكون هي نفسها مرة أخرى.

أدركت أنني كلما سافرت سأجد دائمًا وجبة خفيفة للاستحمام بكل حبي لها. في بلجيكا ، كان لييج وافلز كالاماري بوكاديلوس في مدريد يزعجني ، وفي اليونان ، ليس من المستغرب ، أن جيروسكوبات لحم الخنزير الدهنية أشبع عطلتي اليونانية الكبيرة. في اليابان ، ذهب قلبي إلى فطيرة الفاصوليا الحمراء المتواضعة.

عذرًا و # 8217 شهرًا! ماذا عن تاكوباتشي؟ أوكونومياكي؟ من أنت تمزح؟ فطائر الفاصوليا الحمراء؟ سنغافورة لديها ذلك أيضًا!

من فضلك ، سنغافورة & # 8217s العجين الفاتر كرات العجين لا ترقى حتى # 8217t.

لقد اشتريت هذا doriyaki الذي يبدو عاديًا من محطة Shin Osaka. لأول مرة في حياتي ، تم تسليم doriyaki الدافئة. انظر الى دمية الفاصوليا الحمراء؟ على عكس ما نحصل عليه هنا ، كانت نسبة الفاصوليا الحمراء إلى الفطيرة أكثر قبولًا وكل قضمة تنفجر بفوائد الفاصوليا الحمراء.

كان سيوافق عبقور.


لو شانغ هوت بوت


صورة بيتي ريتشاردسون / That & # 39s

لقد حظي هذا القدر الساخن المصمم على الطراز الكانتوني بشعبية فيروسية حتى أنه من أجل الاستمتاع بفكرة تناول الطعام هنا دون حجز ، يجب عليك الانتظار لمدة ثلاث ساعات. بالنظر إلى أن Lou Shang ، بمفارش المائدة ذات اللون Pepto-Bismol والديكور المرصوف بالحصى ، ليست جميلة ولا ذات قيمة جيدة (سعر غير عادي يبلغ 600 يوان صيني لكل رأس) ، فهذا أمر غير معتاد.

مرق القدر الساخن المميز هو سبب انتظارهم: ذرة صفراء وسميكة ودسمة مثل تونكاتسو رامين ، وهي مصنوعة من الدجاج وأذن البحر وسمك ماو (مثانة السباحة) بالإضافة إلى دجاجة كاملة على البخار مقطعة إلى قطع. مذاقه مثل حساء الدجاج الأكثر كثافة الذي يمكن تخيله ، مع قوام الساتان.

طبق متميز: أي شيء مسلوق في مخزون الذهب السائل (أعلاه)


الاثنين 18 سبتمبر 2017

BienMeSabe

- الجرب في شيكاغو
حيث يأكل لاعبو MLB

السقوط هنا وكذلك دفعة أخرى من مباراة Cubs. إنه لأمر جيد أن يعود Willson Contreras لأنه من أجل التكرار ، تحتاج إلى حد كبير إلى كل شخص في الميدان بينما تبلغ ذروتها في الوقت المناسب تمامًا. الحديث عن ذروة بينمسابي على مونتروز يبدو أنه على قمة الجبل. المطعم الفنزويلي ليس مجرد مطعم مفضل لدى السكان المحليين في منطقة Ravenswood ولكنه أيضًا مكان ساخن للاعبي MLB من كل من فرق شيكاغو وكذلك الزوار في المدينة للعبهم. إنه طعم موطن للألعاب المولودة في عموم أمريكا. صرخ إلى كونتريراس الأشبال ووايت سوكس سانشيز للتسجيل.

BienMeSabe غير رسمي ولكنه بالتأكيد أكثر رقيًا من متوسط ​​arepa أو papusa الخ. لا أعرف العدد الدقيق للفنزويليين الذين يعيشون في شيكاغو ، لكن حقيقة أن هذا هو أحد المطاعم الفنزويلية الوحيدة في المدينة تشير إلى أنه ليس بهذا الحجم. ومع ذلك ، عندما يتعلق الأمر بالفنزويليين والبيسبول في شيكاغو ، فهناك بالتأكيد علاقة مع لاعبين / مدربين مثل Ozzie Guillen و Carlos Zambrano و Willson Contreras المذكورة أعلاه. يوجد أيضًا عدد كبير جدًا من لاعبي MLB المولودين في فنزويلا وفي الجزء الخلفي من المطعم ستجد جدارًا به توقيعات جميع أولئك الذين تناولوا العشاء في BienMeSabe. في زيارتي جلسنا بجوار Pirates Sterling Marte.

نجم العرض في BienMeSabe هو الأريباس لكن لديهم قائمة كبيرة من الأطباق التي يذكر العديد منها لاعبي البيسبول بالمنزل. إذا كنت تتناول العشاء أثناء الغداء ، يمكنك الحصول على صفقة لطيفة من أريبا مع طلب من إمباناداس وأيضًا مشروب مقابل 10 دولارات أو شيء من هذا القبيل. مشكلتي الوحيدة في ذلك هي حقيقة أن الولد الكبير لا يتم تضمينه في الخيارات فقط خيارات اللحوم الفردية.

سوف يذكرك الإمبانادا كثيرًا بالنسخة الكولومبية من هذه المفضلة في أمريكا اللاتينية. تأتي مغطاة بدقيق الذرة مثل القشرة والمقلية. إنها لذيذة. ولكن كما قلت ، فإن سبب التحقق من BienMeSabe هو أريباس. هذه مفضلة أخرى في أمريكا اللاتينية. أتذكر المرة الأولى التي جربت فيها أريبا كانت من عربة طعام فنزويلية في بورتوريكو. لقد أحببتهم منذ ذلك الحين. BienMeSabe يصنع نسخة كبيرة من شأنها أن تضعك على الأريكة بسرعة. بالنسبة لي ، أفضل حشوة لأريبا هي بابلون أريبا الذي يأتي مع لحم بقري مبشور مقلي ممزوج بالفاصوليا السوداء والموز والجبن الكاريبي. يأتي في الجيب التقليدي لدقيق الذرة ويحتاج إلى يدين لأكله. يذكرني تناول الطعام هنا بجنوب فلوريدا وهو مكان أستمتع بتناول الطعام فيه.


شاهد الفيديو: 5 Spicy Chicken Sandwiches in 1 Day! Will Popeyes WIN? (كانون الثاني 2022).