وصفات تقليدية

اشرب التاريخ في برج سميث في سياتل

اشرب التاريخ في برج سميث في سياتل

قبل أن تصبح سبيس نيدل نجمة أفق سياتل ، كان سميث تاور المحبوب المعماري للمدينة. كان يُعرف أعلى مبنى في ذلك الوقت غربي نهر المسيسيبي باسم "ناطحة سحاب وضعت مدينة سياتل على الخريطة". الآن ، يعد الطراز الكلاسيكي الجديد وجهة في حد ذاته ، وذلك بفضل تجربة سميث تاور للزوار الجديدة: منصة مراقبة مجددة ، وبار تحت عنوان الحظر ، ومعرض تاريخي. هذا هو السبب في أنه يستحق التحقق من الداخل.

الغرفة النهائية مع إطلالة

يقع المرصد في الطابق 35 ، ويضم بار كوكتيل يدويًا وتذكارات تاريخية ومنصة مراقبة ملتفة. تم تزيين هذه الغرفة ، التي كانت تُعرف سابقًا باسم الغرفة الصينية ، بكراسي جلدية وطاولات صغيرة لتناول الوجبات الخفيفة والشرب وبلاط السقف الخشبي المنحوت المزخرف. يجب أن تستريح السيدات العازبات لحظة في كرسي التمنيات الفخم ، الذي تعد أسطورته بالزواج في غضون عام من النساء غير المتزوجات اللائي يجلسن فيه.

كوكتيلات وبايتس

مستوحى من تاريخ حظر سميث تاور ، يعتبر البار ذو الطراز الحديث متعة خفية بعد جولة على سطح المراقبة. مجموعات من الأعشاب الطازجة ، والزجاجات من معامل التقطير الصغيرة ، وبرطمانات من الخلطات السائلة - الجن المملوء بالكزبرة ، شجيرة المشمش - تشير إلى العناية التي يتم إدخالها في كل كوكتيل. في أحد أيام الصيف ، جرب مجموعة Dry Squad المنعشة - الفودكا والخيار والليمون والليمون والصودا. تستدعي الليالي الرائعة الطراز القديم من Yesler ، المصنوع من الجاودار من مصنع التقطير المحلي Mischief. تشتمل قائمة الطعام الدوارة على أطباق قابلة للمشاركة: بيض محشي ، ومحار على نصف قشرة ، وبيتزا خبز مسطح ، وكزة سلمون كينج.

ملاحظة ظهر السفينة

إلى جانب البار ، يوفر سطح المراقبة في الهواء الطلق إطلالات خلابة بزاوية 360 درجة. احصل على نظرة شاملة لوسط مدينة سياتل الآخذ في التوسع والعبارات التي تعبر خليج إليوت وحاويات الشحن الملونة والرافعات على طول الميناء والملاعب القريبة. في الأيام الصافية ، احصل على لقطات تستحق البطاقة البريدية لجبل رينييه والجبال الأولمبية. توفر مناظر كل من I-90 ، التي تنتقل على طول الطريق إلى بوسطن ، و I-5 ، التي تمتد على طول الساحل الغربي بأكمله ، إحساسًا باتساع الولايات.

امش عبر التاريخ

تمرن على التعرج المتعرج من خلال Legends of Smith Tower ، وهي جولة ذاتية التوجيه تمتد على طابقين. تعرف على أبرز المستأجرين في المبنى وأنت تتجول في الغرف المزينة بقطع من العصور. شاهد معدات الراديو التي استخدمتها Elisa Olmstead لبث العروض على KPQX أو التقط هاتفًا على لوحة التبديل التي استخدمها المشغلون للتجسس على المكالمات بين برامج الإقلاع.

فرقعة بعض العلامات

متجر الهدايا في اللوبي مليء بالكنوز الجذابة من سياتل وخارجها. التقط روابط أكمام مفاتيح الآلة الكاتبة ، وغمزة للآلة التي جعلت ليمان كورنيليوس سميث ثريًا ، وورق المناديل المنقوش بخرائط سياتل الذهبية. سجل سترات باللون الرمادي Ebbets Field Flannels مطرزة بشعار Rainiers الأحمر ، وتعاونت باسيفيك كوست ليج للبيسبول على اسم جبل سياتل الشهير ومصنع الجعة.

ذاهبين للأعلى؟

يمكن لزوار سميث تاور ركوب مصاعد أوتيس الشهيرة ، وهي نفس الطرازات التي يتباهى بها مبنى إمباير ستيت وبرج إيفل. تحتوي هذه الصناديق النحاسية اللامعة على أبواب شبكية ، مما يتيح لك إلقاء نظرة خاطفة على المكاتب أثناء مرورها. برج سميث هو واحد من آخر المباني على الساحل الغربي لتوظيف مشغلي المصاعد ، الذين يرتدون أزياء رسمية قديمة بينما يشاركون بسعادة الحكايات التاريخية أثناء الركوب.

نصائح من الداخل

حدد وقت زيارتك لمشاهدة غروب الشمس الملحمي فوق خليج إليوت أو الألعاب النارية يوم الجمعة في Safeco Field. يستفيد حاملو تذاكر Seahawks من مشاوير مجانية في نفس اليوم بعد المباراة. تضم أيام الاثنين الأولى من كل شهر Balboa و Blues و Booze ، حفلة رقص الجاز والبلوز الحية. واطلب من السقاة الحصول على علب خاصة من Rainier بقيمة 2.50 دولار ، وهو سعر سري "على غرار الحيوانات" (هذا لجميع المعجبين الذين لا يريدون الخروج) متاحًا عندما يمكن رصد البركان من على سطح السفينة.

ترحب The Smith Tower Visitor Experience بالسياح والسكان المحليين سبعة أيام في الأسبوع من الساعة 10 صباحًا حتى الساعة 9 مساءً ، ويخدم البار حتى منتصف الليل يومي الجمعة والسبت والساعة 11 مساءً. بقية الأسبوع. يشمل القبول البالغ 19 دولارًا جولة وركوب إلى سطح المراقبة. الخصومات متاحة لكبار السن والأطفال والسكان المحليين وعندما يتم شراء التذاكر عبر الإنترنت. يمكن للزوار اختيار بطاقة Rum Runner بقيمة 59 دولارًا - وتشمل المزايا عددًا غير محدود من المشاوير والخصومات ومشروب عيد ميلاد مجاني.


طعم شمال غرب المحيط الهادئ في Motif سياتل

تشتهر منطقة شمال غرب المحيط الهادئ بالعديد من الأشياء: مناخ ممطر ومشهد موسيقي مزدهر وقوائم طعام محلية ممتازة. تشتهر المنطقة على نطاق واسع باستخدامها المبتكر للمكونات من مصادر محلية ، والإبداع العام والإبداع في تمثيلها الطهوي للمنطقة. أصبحت سياتل ، دون أي شروط غير مؤكدة ، وجهة للمسافرين المهتمين بالطعام والشراب ، مع مجموعة متنوعة استثنائية من المطاعم والبارات والفنادق التي تفتخر بالنكهات المحلية الرائعة المتاحة.

موتيف سياتل هو أكبر فندق مستقل في سياتل. تقع حرفيًا في وسط وسط مدينة بايك والخامس ، وهي تفتخر بكونها كيانًا محليًا حقًا. يدور كل جانب من جوانب الفندق تقريبًا حول تمثيله لكل ما هو رائع في أكبر مدينة في ولاية واشنطن - وليس هناك شك في أن هناك الكثير الذي يجب أن يفخر به.

يتم تشغيل الموسيقى من الموسيقيين المحليين في الردهة أثناء تسجيل الوصول ، وتتدلى مقاطع من جذوع الأشجار على الجدران تكريما لصناعة قطع الأشجار في المدينة. هذه الانعكاسات أكثر دقة من كونها مفاجئة ، وقبل كل شيء ، تبدو طبيعية تمامًا.

الغرف أنيقة ولكنها عملية. من محطة عمل كبيرة مع منافذ طاقة موضوعة بشكل عملي إلى حمام واسع مع وفرة من الإضاءة ، كان التركيز على إنشاء منزل ترحيبي بعيدًا عن المنزل مع أحدث وسائل الراحة. يمكن تعليق الملابس المستخدمة لمكافحة الشتاء القاسي في سياتل على خطافات المعاطف ، وتم تزيين الأجنحة بذوق رفيع بزخارف وأعمال فنية مشرقة ومفعمة بالحيوية ، مما يشير مرة أخرى بمهارة إلى ثقافة سياتل. تروي الوسائد كلمات أغاني سياتل التي تتصدر المخططات ، ويؤدي فن البوب ​​المؤطر إلى خفض لون الفنانين المعاصرين عبر الجدران.

ولكن إذا كنت مثلي ، فإن زيارة سياتل تعني الفرصة لتجربة الأطعمة الطازجة المتنوعة والمشهود لها في شمال غرب المحيط الهادئ. ويوافق Motif Seattle على ذلك - يقدم العديد من الأعذار للغطس في بعض المأكولات المحلية اللذيذة. أولاً ، يقع الفندق في مكان مثالي للمسافر الذي يركز على الطعام - حرفياً على بعد خطوات من العديد من المطاعم والمطاعم الشهيرة. يقع سوق بايك بلايس الشهير عالميًا (والذي يجب مشاهدته) على بُعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من الفندق. لمدة 110 عامًا ، تعد مكة التي تبلغ مساحتها تسعة أفدنة وتضم أكثر من 240 شركة احتفالًا حقيقيًا بكل ما يتعلق بمدينة سياتل ، ولن تجد وجهة أخرى في المدينة تتيح لك تذوق العديد من النكهات المحلية في وقت واحد. نصيحتي - تحقق من حساء الشودر الحائز على جائزة في Pike Place Chowder (الخط يستحق الانتظار للحصول على أكثر حساء يبعث على الدفء في البلاد) ، وإرضاء أسنانك الحلوة مع كعكات الجبن الصغيرة الممتعة من The Confectional. بالقرب من ستاربكس الأصلي ، حيث بدأت العلامة التجارية في عام 1971 - وهي وسيلة تسجيل وصول أساسية على وسائل التواصل الاجتماعي لمحبّي القهوة. لأولئك الذين يبحثون عن المنتجات العضوية الإقليمية في أجواء مريحة ، تعد Tom Douglas ’Dahlia Lounge مفضلة محلية أخرى ، حيث تقدم وجبات عالية الجودة بطريقة متطورة ولكن بسيطة.

ولكن إذا كنت لا ترغب في مغادرة الفندق ، فإن Motif Seattle تمنح الضيوف فرصًا كبيرة لتناول بعض من مجموعة وفيرة من الأذواق المحلية في مطعمها الداخلي Frolik Kitchen + Cocktails. ابتكر الشيف التنفيذي آدم ستيفنسون قائمة طعام نابضة بالحياة وفوارة ، تعرض بفخر وصول المطعم إلى المنتجات الطازجة الرائعة. تسمح علاقة Stevenson بالمزارعين والموزعين المحليين لـ Frolik بتقديم المكونات الموسمية الطازجة ، ويُحسب له أنها تُستخدم جميعًا بطريقة محترمة تمامًا. يعد الإفطار مكانًا مميزًا حقيقيًا داخل فندق Motif في سياتل. بيض السلمون في شمال غرب المحيط الهادئ ، بيض بنديكت الذي يتميز بقوامه الكريمي الرائع والغني والمالح إلى فطيرة الموز اللذيذة مع راوند وكومبوت التوت - تبدأ بداية اليوم بالنكهات الطبيعية للمنطقة. إذا كنت تتطلع إلى إحضار عطلة نهاية الأسبوع مع وجبة فطور وغداء أكثر حلاوة ، فإن الخبز المحمص الفرنسي البريوش يأخذ الأشياء إلى مستوى آخر مع وجبة سكرية ستجعلك تشعر بالحيوية طوال اليوم.

السطح في Motif Seattle هو ملاذ سري. منفعل وأنيق ، يستضيف حفلات مسائية منتظمة من قبل موسيقيين محليين (كنت تفكر في ذلك) وأصبح مفضلاً محليًا لتناول المشروبات بعد العمل والتواريخ المسائية بجوار النار وطاولات كرة الطاولة المضاءة بالنيون. ولكنه أيضًا المكان المثالي لأصناف Frolik Kitchen + Cocktails الطازجة من المحار والكوكتيلات المصنوعة ببراعة. "طقس السترة" ، مزيج من Brugal Anejo rum و Special ، تقليل شجاع البيرة ، الجير ، ومرطبات الأنجوستورا ، مما يجعل الاحتفال بساعة سعيدة مثالية مقابل أفق المدينة ، ويتبع موقف Motif الشاب والمؤذ لبداية المساء. للحصول على تغذية أكثر صدقًا ، يعتبر طبق أسقلوب ألاسكا من ألاسكا للشيف ستيفنسون مع طبقة زجاجية من ميرين وفول الصويا في داشي عشبة الليمون والفطر طبقًا بسيطًا رائعًا ولكنه قوي. يتم طهي الإسكالوب بشكل مثالي مع لدغة ممتلئة بشكل مرضٍ ومليئة بالعمق والنكهات المهدئة. سيقدر النباتيون وحتى أكثر الأشخاص آكلي اللحوم على حد سواء اختيار منتجات المزرعة إلى المائدة ، بما في ذلك ثلاثة صلصات تم إنشاؤها بدقة من الحمص الأخضر وثوم الفيتا وكافيار الباذنجان وعرض Frolik المتغير باستمرار للخضروات الجذرية المحمصة من مصادر محلية.

هناك عدد لا يحصى من المكونات الرائعة المتاحة لطهاة سياتل ، وهذا الازدهار المحلي المزدهر اللاحق والفخر الذي نراه من خلال جميع جوانب Motif Seattle. إنها فرحة مفعمة بالحيوية وكثافة مرحة ، والتي ، جنبًا إلى جنب مع المستوى المتميز حقًا من خدمة العملاء والضيافة الأصيلة ، تدفئ الضيوف إلى الفندق من خلال تجربة عاطفية لكل ما هو رائع في Emerald City.


طعم شمال غرب المحيط الهادئ في Motif سياتل

تشتهر منطقة شمال غرب المحيط الهادئ بالعديد من الأشياء: مناخ ممطر ومشهد موسيقي مزدهر وقوائم طعام محلية ممتازة. تشتهر المنطقة على نطاق واسع باستخدامها المبتكر للمكونات من مصادر محلية ، والإبداع العام والإبداع في تمثيلها الطهوي للمنطقة. أصبحت سياتل ، دون أي شروط غير مؤكدة ، وجهة للمسافرين المهتمين بالطعام والشراب ، مع مجموعة متنوعة استثنائية من المطاعم والبارات والفنادق التي تفتخر بالنكهات المحلية الرائعة المتاحة.

موتيف سياتل هو أكبر فندق مستقل في سياتل. تقع حرفيًا في وسط وسط مدينة بايك والخامس ، وهي تفتخر بكونها كيانًا محليًا حقًا. يدور كل جانب من جوانب الفندق تقريبًا حول تمثيله لكل ما هو رائع في أكبر مدينة في ولاية واشنطن - وليس هناك شك في أن هناك الكثير الذي يجب أن يفخر به.

يتم تشغيل الموسيقى من الموسيقيين المحليين في الردهة أثناء تسجيل الوصول ، وتتدلى مقاطع من جذوع الأشجار على الجدران تكريما لصناعة قطع الأشجار في المدينة. هذه الانعكاسات أكثر دقة من كونها مفاجئة ، وقبل كل شيء ، تبدو طبيعية تمامًا.

الغرف أنيقة ولكنها عملية. من محطة عمل كبيرة مع منافذ طاقة موضوعة بشكل عملي إلى حمام واسع مع وفرة من الإضاءة ، كان التركيز على إنشاء منزل ترحيبي بعيدًا عن المنزل مع أحدث وسائل الراحة. يمكن تعليق الملابس المستخدمة لمكافحة الشتاء القاسي في سياتل على خطافات المعاطف ، وتم تزيين الأجنحة بذوق رفيع بزخارف وأعمال فنية مشرقة ومفعمة بالحيوية ، مما يشير مرة أخرى بمهارة إلى ثقافة سياتل. تروي الوسائد كلمات أغاني سياتل التي تتصدر المخططات ، ويؤدي فن البوب ​​المؤطر إلى خفض لون الفنانين المعاصرين عبر الجدران.

ولكن إذا كنت مثلي ، فإن زيارة سياتل تعني الفرصة لتجربة الأطعمة الطازجة المتنوعة والمشهود لها في شمال غرب المحيط الهادئ. ويوافق Motif Seattle على ذلك - يقدم العديد من الأعذار للغطس في بعض المأكولات المحلية اللذيذة. أولاً ، يقع الفندق في مكان مثالي للمسافر الذي يركز على الطعام - حرفياً على بعد خطوات من العديد من المطاعم والمطاعم الشهيرة. يقع سوق بايك بلايس الشهير عالميًا (والذي يجب مشاهدته) على بُعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من الفندق. لمدة 110 عامًا ، تعد مكة التي تبلغ مساحتها تسعة أفدنة وتضم أكثر من 240 شركة احتفالًا حقيقيًا بكل ما يتعلق بمدينة سياتل ، ولن تجد وجهة أخرى في المدينة تتيح لك تذوق العديد من النكهات المحلية في وقت واحد. نصيحتي - تحقق من حساء الشودر الحائز على جائزة في Pike Place Chowder (الخط يستحق الانتظار للحصول على أكثر حساء يبعث على الدفء في البلاد) ، وإرضاء أسنانك الحلوة مع كعكات الجبن الصغيرة الممتعة من The Confectional. بالقرب من ستاربكس الأصلي ، حيث بدأت العلامة التجارية في عام 1971 - وهي وسيلة تسجيل وصول أساسية على وسائل التواصل الاجتماعي لمحبّي القهوة. لأولئك الذين يبحثون عن المنتجات العضوية الإقليمية في أجواء مريحة ، تعد Tom Douglas ’Dahlia Lounge مفضلة محلية أخرى ، حيث تقدم وجبات عالية الجودة بطريقة متطورة ولكن بسيطة.

ولكن إذا كنت لا ترغب في مغادرة الفندق ، فإن Motif Seattle تمنح الضيوف فرصًا كبيرة لتناول بعض من مجموعة وفيرة من الأذواق المحلية في مطعمها الداخلي Frolik Kitchen + Cocktails. ابتكر الشيف التنفيذي آدم ستيفنسون قائمة طعام نابضة بالحياة وفوارة ، تعرض بفخر وصول المطعم إلى المنتجات الطازجة الرائعة. تسمح علاقة Stevenson بالمزارعين والموزعين المحليين لـ Frolik بتقديم المكونات الموسمية الطازجة ، ويُحسب له أنها تُستخدم جميعًا بطريقة محترمة تمامًا. يعد الإفطار مكانًا مميزًا حقيقيًا داخل فندق Motif في سياتل. بيض السلمون في شمال غرب المحيط الهادئ ، بيض بنديكت الذي يتميز بقوامه الكريمي الرائع والغني والمالح إلى فطيرة الموز اللذيذة مع راوند وكومبوت التوت - تبدأ بداية اليوم بالنكهات الطبيعية للمنطقة. إذا كنت تتطلع إلى إحضار عطلة نهاية الأسبوع مع وجبة فطور وغداء أكثر حلاوة ، فإن الخبز المحمص الفرنسي البريوش يأخذ الأشياء إلى مستوى آخر مع وجبة سكرية ستجعلك تشعر بالحيوية طوال اليوم.

السطح في Motif Seattle هو ملاذ سري. منفعل وأنيق ، يستضيف حفلات مسائية منتظمة من قبل موسيقيين محليين (كنت تفكر في ذلك) وأصبح مفضلاً محليًا لتناول المشروبات بعد العمل والتواريخ المسائية بجوار النار وطاولات كرة الطاولة المضاءة بالنيون. ولكنه أيضًا المكان المثالي لأصناف Frolik Kitchen + Cocktails الطازجة من المحار والكوكتيلات المصنوعة ببراعة. "طقس السترة" ، مزيج من Brugal Anejo rum و Special ، تقليل شجاع البيرة ، الجير ، ومرطبات الأنجوستورا ، مما يجعل الاحتفال بساعة سعيدة مثالية مقابل أفق المدينة ، ويتبع موقف Motif الشاب والمؤذ لبداية المساء. للحصول على تغذية أكثر صدقًا ، يعتبر طبق أسقلوب ألاسكا من ألاسكا للشيف ستيفنسون مع طبقة زجاجية من ميرين وفول الصويا في داشي عشبة الليمون والفطر طبقًا بسيطًا رائعًا ولكنه قوي. يتم طهي الإسكالوب بشكل مثالي مع لدغة ممتلئة بشكل مرضٍ ومليئة بالعمق والنكهات المهدئة. سيقدر النباتيون وحتى أكثر الأشخاص آكلي اللحوم على حد سواء اختيار منتجات المزرعة إلى المائدة ، بما في ذلك ثلاثة صلصات تم إنشاؤها بدقة من الحمص الأخضر وثوم الفيتا وكافيار الباذنجان وعرض Frolik المتغير باستمرار للخضروات الجذرية المحمصة من مصادر محلية.

هناك عدد لا يحصى من المكونات الرائعة المتاحة لطهاة سياتل ، وهذا الازدهار المحلي المزدهر اللاحق والفخر الذي نراه من خلال جميع جوانب Motif Seattle. إنها فرحة مفعمة بالحيوية وكثافة مرحة ، والتي ، جنبًا إلى جنب مع المستوى المتميز حقًا من خدمة العملاء والضيافة الأصيلة ، تدفئ الضيوف إلى الفندق من خلال تجربة عاطفية لكل ما هو رائع في Emerald City.


طعم شمال غرب المحيط الهادئ في Motif سياتل

تشتهر منطقة شمال غرب المحيط الهادئ بالعديد من الأشياء: مناخ ممطر ومشهد موسيقي مزدهر وقوائم طعام محلية ممتازة. تشتهر المنطقة على نطاق واسع باستخدامها المبتكر للمكونات من مصادر محلية ، والإبداع العام والإبداع في تمثيلها الطهوي للمنطقة. أصبحت سياتل ، دون أي شروط غير مؤكدة ، وجهة للمسافرين المهتمين بالطعام والشراب ، مع مجموعة متنوعة استثنائية من المطاعم والبارات والفنادق التي تفتخر بالنكهات المحلية الرائعة المتاحة.

موتيف سياتل هو أكبر فندق مستقل في سياتل. تقع حرفيًا في وسط وسط مدينة بايك والخامس ، وهي تفتخر بكونها كيانًا محليًا حقًا. يدور كل جانب من جوانب الفندق تقريبًا حول تمثيله لكل ما هو رائع في أكبر مدينة في ولاية واشنطن - وليس هناك شك في أن هناك الكثير الذي يجب أن يفخر به.

يتم تشغيل الموسيقى من الموسيقيين المحليين في الردهة أثناء تسجيل الوصول ، وتتدلى مقاطع من جذوع الأشجار على الجدران تكريما لصناعة قطع الأشجار في المدينة. هذه الانعكاسات أكثر دقة من كونها مفاجئة ، وقبل كل شيء ، تبدو طبيعية تمامًا.

الغرف أنيقة ولكنها عملية. من محطة عمل كبيرة مع منافذ طاقة موضوعة بشكل عملي إلى حمام واسع مع وفرة من الإضاءة ، كان التركيز على إنشاء منزل ترحيبي بعيدًا عن المنزل مع أحدث وسائل الراحة. يمكن تعليق الملابس المستخدمة لمكافحة الشتاء القاسي في سياتل على خطافات المعاطف ، وتم تزيين الأجنحة بذوق رفيع بزخارف وأعمال فنية مشرقة ومفعمة بالحيوية ، مما يشير مرة أخرى بمهارة إلى ثقافة سياتل. تروي الوسائد كلمات أغاني سياتل التي تتصدر المخططات ، ويؤدي فن البوب ​​المؤطر إلى خفض لون الفنانين المعاصرين عبر الجدران.

ولكن إذا كنت مثلي ، فإن زيارة سياتل تعني الفرصة لتجربة الأطعمة الطازجة المتنوعة والمشهود لها في شمال غرب المحيط الهادئ. ويوافق Motif Seattle على ذلك - يقدم العديد من الأعذار للغطس في بعض المأكولات المحلية اللذيذة. أولاً ، يقع الفندق في مكان مثالي للمسافر الذي يركز على الطعام - حرفياً على بعد خطوات من العديد من المطاعم والمطاعم الشهيرة. يقع سوق بايك بلايس الشهير عالميًا (والذي يجب مشاهدته) على بُعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من الفندق. لمدة 110 عامًا ، تعد مكة التي تبلغ مساحتها تسعة أفدنة وتضم أكثر من 240 شركة احتفالًا حقيقيًا بكل ما يتعلق بمدينة سياتل ، ولن تجد وجهة أخرى في المدينة تتيح لك تذوق العديد من النكهات المحلية في وقت واحد. نصيحتي - تحقق من حساء الشودر الحائز على جائزة في Pike Place Chowder (الخط يستحق الانتظار للحصول على أكثر حساء يبعث على الدفء في البلاد) ، وإرضاء أسنانك الحلوة مع كعكات الجبن الصغيرة الممتعة من The Confectional. بالقرب من ستاربكس الأصلي ، حيث بدأت العلامة التجارية في عام 1971 - وهي وسيلة تسجيل وصول أساسية على وسائل التواصل الاجتماعي لمحبّي القهوة. لأولئك الذين يبحثون عن المنتجات العضوية الإقليمية في أجواء مريحة ، تعد Tom Douglas ’Dahlia Lounge مفضلة محلية أخرى ، حيث تقدم وجبات عالية الجودة بطريقة متطورة ولكن بسيطة.

ولكن إذا كنت لا ترغب في مغادرة الفندق ، فإن Motif Seattle تمنح الضيوف فرصًا كبيرة لتناول بعض من مجموعة وفيرة من الأذواق المحلية في مطعمها الداخلي Frolik Kitchen + Cocktails. ابتكر الشيف التنفيذي آدم ستيفنسون قائمة طعام نابضة بالحياة وفوارة ، تعرض بفخر وصول المطعم إلى المنتجات الطازجة الرائعة. تسمح علاقة Stevenson بالمزارعين والموزعين المحليين لـ Frolik بتقديم المكونات الموسمية الطازجة ، ويُحسب له أنها تُستخدم جميعًا بطريقة محترمة تمامًا. يعد الإفطار مكانًا مميزًا حقيقيًا داخل فندق Motif في سياتل. بيض السلمون في شمال غرب المحيط الهادئ ، بيض بنديكت الذي يتميز بقوامه الكريمي الرائع والغني والمالح إلى فطيرة الموز اللذيذة مع راوند وكومبوت التوت - تبدأ بداية اليوم بالنكهات الطبيعية للمنطقة. إذا كنت تتطلع إلى إحضار عطلة نهاية الأسبوع مع وجبة فطور وغداء أكثر حلاوة ، فإن الخبز المحمص الفرنسي البريوش يأخذ الأشياء إلى مستوى آخر مع وجبة سكرية ستجعلك تشعر بالحيوية طوال اليوم.

السطح في Motif Seattle هو ملاذ سري. منفعل وأنيق ، يستضيف حفلات مسائية منتظمة من قبل موسيقيين محليين (كنت تفكر في ذلك) وأصبح مفضلاً محليًا لتناول المشروبات بعد العمل والتواريخ المسائية بجوار النار وطاولات كرة الطاولة المضاءة بالنيون. ولكنه أيضًا المكان المثالي لأصناف Frolik Kitchen + Cocktails الطازجة من المحار والكوكتيلات المصنوعة ببراعة. "طقس السترة" ، مزيج من Brugal Anejo rum و Special ، تقليل شجاع البيرة ، الجير ، ومرطبات الأنجوستورا ، مما يجعل الاحتفال بساعة سعيدة مثالية مقابل أفق المدينة ، ويتبع موقف Motif الشاب والمؤذ لبداية المساء. للحصول على تغذية أكثر صدقًا ، يعتبر طبق أسقلوب ألاسكا من ألاسكا للشيف ستيفنسون مع طبقة زجاجية من ميرين وفول الصويا في داشي عشبة الليمون والفطر طبقًا بسيطًا رائعًا ولكنه قوي. يتم طهي الإسكالوب بشكل مثالي مع لدغة ممتلئة بشكل مرضٍ ومليئة بالعمق والنكهات المهدئة. سيقدر النباتيون وحتى أكثر الأشخاص آكلي اللحوم على حد سواء اختيار منتجات المزرعة إلى المائدة ، بما في ذلك ثلاثة صلصات تم إنشاؤها بدقة من الحمص الأخضر وثوم الفيتا وكافيار الباذنجان وعرض Frolik المتغير باستمرار للخضروات الجذرية المحمصة من مصادر محلية.

هناك عدد لا يحصى من المكونات الرائعة المتاحة لطهاة سياتل ، وهذا الازدهار المحلي المزدهر اللاحق والفخر الذي نراه من خلال جميع جوانب Motif Seattle. إنها فرحة مفعمة بالحيوية وكثافة مرحة ، والتي ، جنبًا إلى جنب مع المستوى المتميز حقًا من خدمة العملاء والضيافة الأصيلة ، تدفئ الضيوف إلى الفندق من خلال تجربة عاطفية لكل ما هو رائع في Emerald City.


طعم شمال غرب المحيط الهادئ في Motif Seattle

تشتهر منطقة شمال غرب المحيط الهادئ بالعديد من الأشياء: مناخ ممطر ومشهد موسيقي مزدهر وقوائم طعام محلية ممتازة. تشتهر المنطقة على نطاق واسع باستخدامها المبتكر للمكونات من مصادر محلية ، والإبداع العام والإبداع في تمثيلها الطهوي للمنطقة. أصبحت سياتل ، دون أي شروط غير مؤكدة ، وجهة للمسافرين المهتمين بالطعام والشراب ، مع مجموعة متنوعة استثنائية من المطاعم والبارات والفنادق التي تفتخر بالنكهات المحلية الرائعة المتاحة.

موتيف سياتل هو أكبر فندق مستقل في سياتل. تقع حرفيًا في وسط وسط مدينة بايك والخامس ، وهي تفتخر بكونها كيانًا محليًا حقًا. يدور كل جانب من جوانب الفندق تقريبًا حول تمثيله لكل ما هو رائع في أكبر مدينة في ولاية واشنطن - وليس هناك شك في أن هناك الكثير الذي يجب أن يفخر به.

يتم تشغيل الموسيقى من الموسيقيين المحليين في الردهة أثناء تسجيل الوصول ، وتتدلى مقاطع من جذوع الأشجار على الجدران تكريما لصناعة قطع الأشجار في المدينة. هذه الانعكاسات أكثر دقة من كونها مفاجئة ، وقبل كل شيء ، تبدو طبيعية تمامًا.

الغرف أنيقة ولكنها عملية. من محطة عمل كبيرة مع منافذ طاقة موضوعة بشكل عملي إلى حمام واسع مع وفرة من الإضاءة ، كان التركيز على إنشاء منزل ترحيبي بعيدًا عن المنزل مع أحدث وسائل الراحة. يمكن تعليق الملابس المستخدمة لمكافحة الشتاء القاسي في سياتل على خطافات المعاطف ، وتم تزيين الأجنحة بذوق رفيع بزخارف وأعمال فنية مشرقة ومفعمة بالحيوية ، مما يشير مرة أخرى بمهارة إلى ثقافة سياتل. تروي الوسائد كلمات أغاني سياتل التي تتصدر المخططات ، ويؤدي فن البوب ​​المؤطر إلى خفض لون الفنانين المعاصرين عبر الجدران.

ولكن إذا كنت مثلي ، فإن زيارة سياتل تعني الفرصة لتجربة الأطعمة الطازجة المتنوعة والمشهود لها في شمال غرب المحيط الهادئ. ويوافق Motif Seattle على ذلك - يقدم العديد من الأعذار للغطس في بعض المأكولات المحلية اللذيذة. أولاً ، يقع الفندق في مكان مثالي للمسافر الذي يركز على الطعام - حرفياً على بعد خطوات من العديد من المطاعم والمطاعم الشهيرة. يقع سوق بايك بلايس الشهير عالميًا (والذي يجب مشاهدته) على بُعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من الفندق. لمدة 110 عامًا ، تعد مكة التي تبلغ مساحتها تسعة أفدنة وتضم أكثر من 240 شركة احتفالًا حقيقيًا بكل ما يتعلق بمدينة سياتل ، ولن تجد وجهة أخرى في المدينة تتيح لك تذوق العديد من النكهات المحلية في وقت واحد. نصيحتي - تحقق من حساء الشودر الحائز على جائزة في Pike Place Chowder (الخط يستحق الانتظار للحصول على أكثر حساء يبعث على الدفء في البلاد) ، وإرضاء أسنانك الحلوة مع كعكات الجبن الصغيرة الممتعة من The Confectional. بالقرب من ستاربكس الأصلي ، حيث بدأت العلامة التجارية في عام 1971 - وهي وسيلة تسجيل وصول أساسية على وسائل التواصل الاجتماعي لمحبّي القهوة. لأولئك الذين يبحثون عن المنتجات العضوية الإقليمية في أجواء مريحة ، تعد Tom Douglas ’Dahlia Lounge مفضلة محلية أخرى ، حيث تقدم وجبات عالية الجودة بطريقة متطورة ولكن بسيطة.

ولكن إذا كنت لا ترغب في مغادرة الفندق ، فإن Motif Seattle تمنح الضيوف فرصًا كبيرة لتناول بعض من مجموعة وفيرة من الأذواق المحلية في مطعمها الداخلي Frolik Kitchen + Cocktails. ابتكر الشيف التنفيذي آدم ستيفنسون قائمة طعام نابضة بالحياة وفوارة ، تعرض بفخر وصول المطعم إلى المنتجات الطازجة الرائعة. تسمح علاقة Stevenson بالمزارعين والموزعين المحليين لـ Frolik بتقديم المكونات الموسمية الطازجة ، ويُحسب له أنها تُستخدم جميعًا بطريقة محترمة تمامًا. يعد الإفطار مكانًا مميزًا حقيقيًا داخل فندق Motif في سياتل. بيض السلمون في شمال غرب المحيط الهادئ ، بيض بنديكت الذي يتميز بقوامه الكريمي الرائع والغني والمالح إلى فطيرة الموز اللذيذة مع راوند وكومبوت التوت - تبدأ بداية اليوم بالنكهات الطبيعية للمنطقة. إذا كنت تتطلع إلى إحضار عطلة نهاية الأسبوع مع وجبة فطور وغداء أكثر حلاوة ، فإن الخبز المحمص الفرنسي البريوش يأخذ الأشياء إلى مستوى آخر مع وجبة سكرية ستجعلك تشعر بالحيوية طوال اليوم.

السطح في Motif Seattle هو ملاذ سري. منفعل وأنيق ، يستضيف حفلات مسائية منتظمة من قبل موسيقيين محليين (كنت تفكر في ذلك) وأصبح مفضلاً محليًا لتناول المشروبات بعد العمل والتواريخ المسائية بجوار النار وطاولات كرة الطاولة المضاءة بالنيون. ولكنه أيضًا المكان المثالي لأصناف Frolik Kitchen + Cocktails الطازجة من المحار والكوكتيلات المصنوعة ببراعة. "طقس السترة" ، مزيج من Brugal Anejo rum و Special ، تقليل شجاع البيرة ، الجير ، ومرطبات الأنجوستورا ، مما يجعل الاحتفال بساعة سعيدة مثالية مقابل أفق المدينة ، ويتبع موقف Motif الشاب والمؤذ لبداية المساء. للحصول على تغذية أكثر صدقًا ، يعتبر طبق أسقلوب ألاسكا من ألاسكا للشيف ستيفنسون مع طبقة زجاجية من ميرين وفول الصويا في داشي عشبة الليمون والفطر طبقًا بسيطًا رائعًا ولكنه قوي. يتم طهي الإسكالوب بشكل مثالي مع لدغة ممتلئة بشكل مرضٍ ومليئة بالعمق والنكهات المهدئة. سيقدر النباتيون وحتى أكثر الأشخاص آكلي اللحوم على حد سواء اختيار منتجات المزرعة إلى المائدة ، بما في ذلك ثلاثة صلصات تم إنشاؤها بدقة من الحمص الأخضر وثوم الفيتا وكافيار الباذنجان وعرض Frolik المتغير باستمرار للخضروات الجذرية المحمصة من مصادر محلية.

هناك عدد لا يحصى من المكونات الرائعة المتاحة لطهاة سياتل ، وهذا الازدهار المحلي المزدهر اللاحق والفخر الذي نراه من خلال جميع جوانب Motif Seattle. إنها فرحة مفعمة بالحيوية وكثافة مرحة ، والتي ، جنبًا إلى جنب مع المستوى المتميز حقًا من خدمة العملاء والضيافة الأصيلة ، تدفئ الضيوف إلى الفندق من خلال تجربة عاطفية لكل ما هو رائع في Emerald City.


طعم شمال غرب المحيط الهادئ في Motif Seattle

تشتهر منطقة شمال غرب المحيط الهادئ بالعديد من الأشياء: مناخ ممطر ومشهد موسيقي مزدهر وقوائم طعام محلية ممتازة. تشتهر المنطقة على نطاق واسع باستخدامها المبتكر للمكونات من مصادر محلية ، والإبداع العام والإبداع في تمثيلها الطهوي للمنطقة. أصبحت سياتل ، دون أي شروط غير مؤكدة ، وجهة للمسافرين المهتمين بالطعام والشراب ، مع مجموعة متنوعة استثنائية من المطاعم والبارات والفنادق التي تفتخر بالنكهات المحلية الرائعة المتاحة.

موتيف سياتل هو أكبر فندق مستقل في سياتل. تقع حرفيًا في وسط وسط مدينة بايك والخامس ، وهي تفتخر بكونها كيانًا محليًا حقًا. يدور كل جانب من جوانب الفندق تقريبًا حول تمثيله لكل ما هو رائع في أكبر مدينة في ولاية واشنطن - وليس هناك شك في أن هناك الكثير الذي يجب أن يفخر به.

يتم تشغيل الموسيقى من الموسيقيين المحليين في الردهة أثناء تسجيل الوصول ، وتتدلى مقاطع من جذوع الأشجار على الجدران تكريما لصناعة قطع الأشجار في المدينة. هذه الانعكاسات أكثر دقة من كونها مفاجئة ، وقبل كل شيء ، تبدو طبيعية تمامًا.

الغرف أنيقة ولكنها عملية. من محطة عمل كبيرة مع منافذ طاقة موضوعة بشكل عملي إلى حمام واسع مع وفرة من الإضاءة ، كان التركيز على إنشاء منزل ترحيبي بعيدًا عن المنزل مع أحدث وسائل الراحة. يمكن تعليق الملابس المستخدمة لمكافحة الشتاء القاسي في سياتل على خطافات المعاطف ، وتم تزيين الأجنحة بذوق رفيع بزخارف وأعمال فنية مشرقة وحيوية ، مما يشير مرة أخرى بمهارة إلى ثقافة سياتل. تروي الوسائد كلمات أغاني سياتل التي تتصدر المخططات ، ويؤدي فن البوب ​​المؤطر إلى خفض لون الفنانين المعاصرين عبر الجدران.

ولكن إذا كنت مثلي ، فإن زيارة سياتل تعني الفرصة لتجربة الأطعمة الطازجة المتنوعة والمشهود لها في شمال غرب المحيط الهادئ. ويوافق Motif Seattle على ذلك - يقدم العديد من الأعذار للغطس في بعض المأكولات المحلية اللذيذة. أولاً ، يقع الفندق في مكان مثالي للمسافرين المهتمين بالطعام - حرفياً على بعد خطوات من العديد من المطاعم والمطاعم الشهيرة. يقع سوق بايك بلايس الشهير عالميًا (والذي يجب مشاهدته) على بُعد مسافة قصيرة سيرًا على الأقدام من الفندق. لمدة 110 عامًا ، تعد مكة التي تبلغ مساحتها تسعة أفدنة وتضم أكثر من 240 شركة احتفالًا حقيقيًا بكل ما يتعلق بمدينة سياتل ، ولن تجد وجهة أخرى في المدينة تتيح لك تذوق العديد من النكهات المحلية في وقت واحد. نصيحتي - تحقق من حساء الشودر الحائز على جائزة في Pike Place Chowder (الخط يستحق الانتظار للحصول على أكثر حساء يبعث على الدفء في البلاد) ، وقم بإرضاء أسنانك الحلوة مع كعكات الجبن الصغيرة الممتعة من The Confectional. يوجد بالقرب من Original Starbucks ، حيث بدأت العلامة التجارية في عام 1971 - وهي وسيلة تسجيل وصول أساسية على وسائل التواصل الاجتماعي لمحبّي القهوة. For those looking for regional, organic produce in a relaxed setting, Tom Douglas’ Dahlia Lounge is another local favorite, presenting quality meals in a sophisticated yet understated manner.

But if you don’t want to leave the hotel, Motif Seattle gives guests ample opportunities to feast on some of the bountiful array of local tastes at its in-house restaurant, Frolik Kitchen + Cocktails. Executive chef Adam Stevenson created a vibrant and effervescent menu, proudly showcasing the restaurant’s access to a superb fresh produce. Stevenson’s relationship with local farmers and distributors allows Frolik to serve up the freshest seasonal ingredients, and to his credit, they’re all masterfully used in a totally respectful manner. Breakfast is a true standout within the Motif Seattle stay. The Pacific Northwest King Salmon eggs Benedict that’s wonderfully creamy, rich, and salty, to a delightful banana pancake with rhubarb and berry compote - the start of the day is kicked off with the natural flavors of the region. If you’re looking to bring in the weekend with a sweeter brunch, the brioche French toast takes things to another level with a sugary hit that will really get you fueled for the day.

The rooftop at Motif Seattle is a secret escape. Edgy and stylish, it hosts regular evening concerts by (you guessed it) local musicians and has become a local favorite for after-work drinks and evening dates by the fire and neon lit ping pong tables. But it’s also the perfect setting for Frolik Kitchen + Cocktails’ freshest varieties of oysters, and masterfully crafted cocktails. “Sweater Weather”, a blend of Brugal Anejo rum and Especial, beer stout reduction, lime, and angostura bitters, makes for a perfect happy hour celebration against the city skyline, and follows Motif’s youthful and mischievous attitude for the beginning of the evening. For a heartier feed, Chef Stevenson’s Alaskan weathervane scallops with a mirin and soy glaze served in a lemongrass and mushroom dashi is a wonderfully simple, yet robust dish. The scallops are perfectly cooked with a resulting satisfyingly plump bite, full of depth and soothing flavors. Vegetarians and even the most carnivorous of diners alike will appreciate the selection of farm to table produce, including a trio of delicately created dips of green hummus, feta garlic, and eggplant caviar and Frolik’s constantly changing presentation of locally sourced roasted root vegetables.

There’s such a myriad of spectacular ingredients available to Seattle chefs, and it’s this subsequent thriving local prosperity and pride seen through all aspects of Motif Seattle. It’s an energetic delight and playful intensity, which, combined with a truly outstanding level of customer service and genuine hospitality, warms guests to the hotel with an affectionate experience of all that’s wonderful about the Emerald City.


A Taste of the Pacific Northwest at Motif Seattle

The Pacific Northwest is known for many things: a rainy climate, a thriving music scene, and excellent locally sourced menus. The region is widely acclaimed for its inventive use of locally sourced ingredients, and an overall ingenuity and creativity towards its culinary representation of the area. Seattle has, without any uncertain terms, become a destination for the food- and drink-focused traveler, with an exceptional variety of restaurants, bars, and hotels proudly boasting the fine local flavors available.

Motif Seattle is Seattle’s largest independent hotel. Located literally in the center of downtown on Pike and 5th, it prides itself on being a truly local entity. Almost every aspect of the hotel revolves around its representation of all that is great about Washington State’s largest city - and there is no doubt that there’s a lot that it should be proud of.

Music from local musicians is playing in the lobby while you check in, and cross sections of tree trunks hang on the walls as an homage to the city’s logging industry. These reflections are more subtle than abrupt and, above all, feel totally natural.

The rooms are stylish but practical. From a large work station with pragmatically positioned power outlets to a generous bathroom with a plenitude of lighting, the focus has been on creating a welcoming home away from home with all the latest conveniences. Clothing used to combat Seattle’s harsh winter can be hung up on coat hooks, and suites are tastefully decorated in bright and vivacious trimmings and artwork, again subtly referencing Seattle’s culture. Throw pillows recite lyrics of chart-topping Seattle songs, and framed pop-art slashes the color of contemporary artists across the walls.

But if you’re like me, a visit to Seattle means the opportunity to experience the Pacific Northwest’s diverse and acclaimed fresh food. And Motif Seattle agrees - providing numerous excuses to dive into some delicious local delights. Firstly, the hotel is perfectly positioned for the food-focused traveler - literally steps from so many iconic eateries and restaurants. The world-famous (and must-see) Pike Place Market is a short walk from the hotel. For 110 years, this nine-acre mecca of more than 240 businesses is a true celebration of all things Seattle, and you will not find another destination in the city that allows you to taste so many local flavors at once. My tip - check out the award-winning chowder at Pike Place Chowder (the line is worth waiting in for the most soul-warming chowder in the country), and satisfy your sweet tooth with The Confectional’s indulgent mini cheesecakes. Nearby is the Original Starbucks, where the brand started back in 1971 - and is an essential social media check-in for coffee fiends. For those looking for regional, organic produce in a relaxed setting, Tom Douglas’ Dahlia Lounge is another local favorite, presenting quality meals in a sophisticated yet understated manner.

But if you don’t want to leave the hotel, Motif Seattle gives guests ample opportunities to feast on some of the bountiful array of local tastes at its in-house restaurant, Frolik Kitchen + Cocktails. Executive chef Adam Stevenson created a vibrant and effervescent menu, proudly showcasing the restaurant’s access to a superb fresh produce. Stevenson’s relationship with local farmers and distributors allows Frolik to serve up the freshest seasonal ingredients, and to his credit, they’re all masterfully used in a totally respectful manner. Breakfast is a true standout within the Motif Seattle stay. The Pacific Northwest King Salmon eggs Benedict that’s wonderfully creamy, rich, and salty, to a delightful banana pancake with rhubarb and berry compote - the start of the day is kicked off with the natural flavors of the region. If you’re looking to bring in the weekend with a sweeter brunch, the brioche French toast takes things to another level with a sugary hit that will really get you fueled for the day.

The rooftop at Motif Seattle is a secret escape. Edgy and stylish, it hosts regular evening concerts by (you guessed it) local musicians and has become a local favorite for after-work drinks and evening dates by the fire and neon lit ping pong tables. But it’s also the perfect setting for Frolik Kitchen + Cocktails’ freshest varieties of oysters, and masterfully crafted cocktails. “Sweater Weather”, a blend of Brugal Anejo rum and Especial, beer stout reduction, lime, and angostura bitters, makes for a perfect happy hour celebration against the city skyline, and follows Motif’s youthful and mischievous attitude for the beginning of the evening. For a heartier feed, Chef Stevenson’s Alaskan weathervane scallops with a mirin and soy glaze served in a lemongrass and mushroom dashi is a wonderfully simple, yet robust dish. The scallops are perfectly cooked with a resulting satisfyingly plump bite, full of depth and soothing flavors. Vegetarians and even the most carnivorous of diners alike will appreciate the selection of farm to table produce, including a trio of delicately created dips of green hummus, feta garlic, and eggplant caviar and Frolik’s constantly changing presentation of locally sourced roasted root vegetables.

There’s such a myriad of spectacular ingredients available to Seattle chefs, and it’s this subsequent thriving local prosperity and pride seen through all aspects of Motif Seattle. It’s an energetic delight and playful intensity, which, combined with a truly outstanding level of customer service and genuine hospitality, warms guests to the hotel with an affectionate experience of all that’s wonderful about the Emerald City.


A Taste of the Pacific Northwest at Motif Seattle

The Pacific Northwest is known for many things: a rainy climate, a thriving music scene, and excellent locally sourced menus. The region is widely acclaimed for its inventive use of locally sourced ingredients, and an overall ingenuity and creativity towards its culinary representation of the area. Seattle has, without any uncertain terms, become a destination for the food- and drink-focused traveler, with an exceptional variety of restaurants, bars, and hotels proudly boasting the fine local flavors available.

Motif Seattle is Seattle’s largest independent hotel. Located literally in the center of downtown on Pike and 5th, it prides itself on being a truly local entity. Almost every aspect of the hotel revolves around its representation of all that is great about Washington State’s largest city - and there is no doubt that there’s a lot that it should be proud of.

Music from local musicians is playing in the lobby while you check in, and cross sections of tree trunks hang on the walls as an homage to the city’s logging industry. These reflections are more subtle than abrupt and, above all, feel totally natural.

The rooms are stylish but practical. From a large work station with pragmatically positioned power outlets to a generous bathroom with a plenitude of lighting, the focus has been on creating a welcoming home away from home with all the latest conveniences. Clothing used to combat Seattle’s harsh winter can be hung up on coat hooks, and suites are tastefully decorated in bright and vivacious trimmings and artwork, again subtly referencing Seattle’s culture. Throw pillows recite lyrics of chart-topping Seattle songs, and framed pop-art slashes the color of contemporary artists across the walls.

But if you’re like me, a visit to Seattle means the opportunity to experience the Pacific Northwest’s diverse and acclaimed fresh food. And Motif Seattle agrees - providing numerous excuses to dive into some delicious local delights. Firstly, the hotel is perfectly positioned for the food-focused traveler - literally steps from so many iconic eateries and restaurants. The world-famous (and must-see) Pike Place Market is a short walk from the hotel. For 110 years, this nine-acre mecca of more than 240 businesses is a true celebration of all things Seattle, and you will not find another destination in the city that allows you to taste so many local flavors at once. My tip - check out the award-winning chowder at Pike Place Chowder (the line is worth waiting in for the most soul-warming chowder in the country), and satisfy your sweet tooth with The Confectional’s indulgent mini cheesecakes. Nearby is the Original Starbucks, where the brand started back in 1971 - and is an essential social media check-in for coffee fiends. For those looking for regional, organic produce in a relaxed setting, Tom Douglas’ Dahlia Lounge is another local favorite, presenting quality meals in a sophisticated yet understated manner.

But if you don’t want to leave the hotel, Motif Seattle gives guests ample opportunities to feast on some of the bountiful array of local tastes at its in-house restaurant, Frolik Kitchen + Cocktails. Executive chef Adam Stevenson created a vibrant and effervescent menu, proudly showcasing the restaurant’s access to a superb fresh produce. Stevenson’s relationship with local farmers and distributors allows Frolik to serve up the freshest seasonal ingredients, and to his credit, they’re all masterfully used in a totally respectful manner. Breakfast is a true standout within the Motif Seattle stay. The Pacific Northwest King Salmon eggs Benedict that’s wonderfully creamy, rich, and salty, to a delightful banana pancake with rhubarb and berry compote - the start of the day is kicked off with the natural flavors of the region. If you’re looking to bring in the weekend with a sweeter brunch, the brioche French toast takes things to another level with a sugary hit that will really get you fueled for the day.

The rooftop at Motif Seattle is a secret escape. Edgy and stylish, it hosts regular evening concerts by (you guessed it) local musicians and has become a local favorite for after-work drinks and evening dates by the fire and neon lit ping pong tables. But it’s also the perfect setting for Frolik Kitchen + Cocktails’ freshest varieties of oysters, and masterfully crafted cocktails. “Sweater Weather”, a blend of Brugal Anejo rum and Especial, beer stout reduction, lime, and angostura bitters, makes for a perfect happy hour celebration against the city skyline, and follows Motif’s youthful and mischievous attitude for the beginning of the evening. For a heartier feed, Chef Stevenson’s Alaskan weathervane scallops with a mirin and soy glaze served in a lemongrass and mushroom dashi is a wonderfully simple, yet robust dish. The scallops are perfectly cooked with a resulting satisfyingly plump bite, full of depth and soothing flavors. Vegetarians and even the most carnivorous of diners alike will appreciate the selection of farm to table produce, including a trio of delicately created dips of green hummus, feta garlic, and eggplant caviar and Frolik’s constantly changing presentation of locally sourced roasted root vegetables.

There’s such a myriad of spectacular ingredients available to Seattle chefs, and it’s this subsequent thriving local prosperity and pride seen through all aspects of Motif Seattle. It’s an energetic delight and playful intensity, which, combined with a truly outstanding level of customer service and genuine hospitality, warms guests to the hotel with an affectionate experience of all that’s wonderful about the Emerald City.


A Taste of the Pacific Northwest at Motif Seattle

The Pacific Northwest is known for many things: a rainy climate, a thriving music scene, and excellent locally sourced menus. The region is widely acclaimed for its inventive use of locally sourced ingredients, and an overall ingenuity and creativity towards its culinary representation of the area. Seattle has, without any uncertain terms, become a destination for the food- and drink-focused traveler, with an exceptional variety of restaurants, bars, and hotels proudly boasting the fine local flavors available.

Motif Seattle is Seattle’s largest independent hotel. Located literally in the center of downtown on Pike and 5th, it prides itself on being a truly local entity. Almost every aspect of the hotel revolves around its representation of all that is great about Washington State’s largest city - and there is no doubt that there’s a lot that it should be proud of.

Music from local musicians is playing in the lobby while you check in, and cross sections of tree trunks hang on the walls as an homage to the city’s logging industry. These reflections are more subtle than abrupt and, above all, feel totally natural.

The rooms are stylish but practical. From a large work station with pragmatically positioned power outlets to a generous bathroom with a plenitude of lighting, the focus has been on creating a welcoming home away from home with all the latest conveniences. Clothing used to combat Seattle’s harsh winter can be hung up on coat hooks, and suites are tastefully decorated in bright and vivacious trimmings and artwork, again subtly referencing Seattle’s culture. Throw pillows recite lyrics of chart-topping Seattle songs, and framed pop-art slashes the color of contemporary artists across the walls.

But if you’re like me, a visit to Seattle means the opportunity to experience the Pacific Northwest’s diverse and acclaimed fresh food. And Motif Seattle agrees - providing numerous excuses to dive into some delicious local delights. Firstly, the hotel is perfectly positioned for the food-focused traveler - literally steps from so many iconic eateries and restaurants. The world-famous (and must-see) Pike Place Market is a short walk from the hotel. For 110 years, this nine-acre mecca of more than 240 businesses is a true celebration of all things Seattle, and you will not find another destination in the city that allows you to taste so many local flavors at once. My tip - check out the award-winning chowder at Pike Place Chowder (the line is worth waiting in for the most soul-warming chowder in the country), and satisfy your sweet tooth with The Confectional’s indulgent mini cheesecakes. Nearby is the Original Starbucks, where the brand started back in 1971 - and is an essential social media check-in for coffee fiends. For those looking for regional, organic produce in a relaxed setting, Tom Douglas’ Dahlia Lounge is another local favorite, presenting quality meals in a sophisticated yet understated manner.

But if you don’t want to leave the hotel, Motif Seattle gives guests ample opportunities to feast on some of the bountiful array of local tastes at its in-house restaurant, Frolik Kitchen + Cocktails. Executive chef Adam Stevenson created a vibrant and effervescent menu, proudly showcasing the restaurant’s access to a superb fresh produce. Stevenson’s relationship with local farmers and distributors allows Frolik to serve up the freshest seasonal ingredients, and to his credit, they’re all masterfully used in a totally respectful manner. Breakfast is a true standout within the Motif Seattle stay. The Pacific Northwest King Salmon eggs Benedict that’s wonderfully creamy, rich, and salty, to a delightful banana pancake with rhubarb and berry compote - the start of the day is kicked off with the natural flavors of the region. If you’re looking to bring in the weekend with a sweeter brunch, the brioche French toast takes things to another level with a sugary hit that will really get you fueled for the day.

The rooftop at Motif Seattle is a secret escape. Edgy and stylish, it hosts regular evening concerts by (you guessed it) local musicians and has become a local favorite for after-work drinks and evening dates by the fire and neon lit ping pong tables. But it’s also the perfect setting for Frolik Kitchen + Cocktails’ freshest varieties of oysters, and masterfully crafted cocktails. “Sweater Weather”, a blend of Brugal Anejo rum and Especial, beer stout reduction, lime, and angostura bitters, makes for a perfect happy hour celebration against the city skyline, and follows Motif’s youthful and mischievous attitude for the beginning of the evening. For a heartier feed, Chef Stevenson’s Alaskan weathervane scallops with a mirin and soy glaze served in a lemongrass and mushroom dashi is a wonderfully simple, yet robust dish. The scallops are perfectly cooked with a resulting satisfyingly plump bite, full of depth and soothing flavors. Vegetarians and even the most carnivorous of diners alike will appreciate the selection of farm to table produce, including a trio of delicately created dips of green hummus, feta garlic, and eggplant caviar and Frolik’s constantly changing presentation of locally sourced roasted root vegetables.

There’s such a myriad of spectacular ingredients available to Seattle chefs, and it’s this subsequent thriving local prosperity and pride seen through all aspects of Motif Seattle. It’s an energetic delight and playful intensity, which, combined with a truly outstanding level of customer service and genuine hospitality, warms guests to the hotel with an affectionate experience of all that’s wonderful about the Emerald City.


A Taste of the Pacific Northwest at Motif Seattle

The Pacific Northwest is known for many things: a rainy climate, a thriving music scene, and excellent locally sourced menus. The region is widely acclaimed for its inventive use of locally sourced ingredients, and an overall ingenuity and creativity towards its culinary representation of the area. Seattle has, without any uncertain terms, become a destination for the food- and drink-focused traveler, with an exceptional variety of restaurants, bars, and hotels proudly boasting the fine local flavors available.

Motif Seattle is Seattle’s largest independent hotel. Located literally in the center of downtown on Pike and 5th, it prides itself on being a truly local entity. Almost every aspect of the hotel revolves around its representation of all that is great about Washington State’s largest city - and there is no doubt that there’s a lot that it should be proud of.

Music from local musicians is playing in the lobby while you check in, and cross sections of tree trunks hang on the walls as an homage to the city’s logging industry. These reflections are more subtle than abrupt and, above all, feel totally natural.

The rooms are stylish but practical. From a large work station with pragmatically positioned power outlets to a generous bathroom with a plenitude of lighting, the focus has been on creating a welcoming home away from home with all the latest conveniences. Clothing used to combat Seattle’s harsh winter can be hung up on coat hooks, and suites are tastefully decorated in bright and vivacious trimmings and artwork, again subtly referencing Seattle’s culture. Throw pillows recite lyrics of chart-topping Seattle songs, and framed pop-art slashes the color of contemporary artists across the walls.

But if you’re like me, a visit to Seattle means the opportunity to experience the Pacific Northwest’s diverse and acclaimed fresh food. And Motif Seattle agrees - providing numerous excuses to dive into some delicious local delights. Firstly, the hotel is perfectly positioned for the food-focused traveler - literally steps from so many iconic eateries and restaurants. The world-famous (and must-see) Pike Place Market is a short walk from the hotel. For 110 years, this nine-acre mecca of more than 240 businesses is a true celebration of all things Seattle, and you will not find another destination in the city that allows you to taste so many local flavors at once. My tip - check out the award-winning chowder at Pike Place Chowder (the line is worth waiting in for the most soul-warming chowder in the country), and satisfy your sweet tooth with The Confectional’s indulgent mini cheesecakes. Nearby is the Original Starbucks, where the brand started back in 1971 - and is an essential social media check-in for coffee fiends. For those looking for regional, organic produce in a relaxed setting, Tom Douglas’ Dahlia Lounge is another local favorite, presenting quality meals in a sophisticated yet understated manner.

But if you don’t want to leave the hotel, Motif Seattle gives guests ample opportunities to feast on some of the bountiful array of local tastes at its in-house restaurant, Frolik Kitchen + Cocktails. Executive chef Adam Stevenson created a vibrant and effervescent menu, proudly showcasing the restaurant’s access to a superb fresh produce. Stevenson’s relationship with local farmers and distributors allows Frolik to serve up the freshest seasonal ingredients, and to his credit, they’re all masterfully used in a totally respectful manner. Breakfast is a true standout within the Motif Seattle stay. The Pacific Northwest King Salmon eggs Benedict that’s wonderfully creamy, rich, and salty, to a delightful banana pancake with rhubarb and berry compote - the start of the day is kicked off with the natural flavors of the region. If you’re looking to bring in the weekend with a sweeter brunch, the brioche French toast takes things to another level with a sugary hit that will really get you fueled for the day.

The rooftop at Motif Seattle is a secret escape. Edgy and stylish, it hosts regular evening concerts by (you guessed it) local musicians and has become a local favorite for after-work drinks and evening dates by the fire and neon lit ping pong tables. But it’s also the perfect setting for Frolik Kitchen + Cocktails’ freshest varieties of oysters, and masterfully crafted cocktails. “Sweater Weather”, a blend of Brugal Anejo rum and Especial, beer stout reduction, lime, and angostura bitters, makes for a perfect happy hour celebration against the city skyline, and follows Motif’s youthful and mischievous attitude for the beginning of the evening. For a heartier feed, Chef Stevenson’s Alaskan weathervane scallops with a mirin and soy glaze served in a lemongrass and mushroom dashi is a wonderfully simple, yet robust dish. The scallops are perfectly cooked with a resulting satisfyingly plump bite, full of depth and soothing flavors. Vegetarians and even the most carnivorous of diners alike will appreciate the selection of farm to table produce, including a trio of delicately created dips of green hummus, feta garlic, and eggplant caviar and Frolik’s constantly changing presentation of locally sourced roasted root vegetables.

There’s such a myriad of spectacular ingredients available to Seattle chefs, and it’s this subsequent thriving local prosperity and pride seen through all aspects of Motif Seattle. It’s an energetic delight and playful intensity, which, combined with a truly outstanding level of customer service and genuine hospitality, warms guests to the hotel with an affectionate experience of all that’s wonderful about the Emerald City.


A Taste of the Pacific Northwest at Motif Seattle

The Pacific Northwest is known for many things: a rainy climate, a thriving music scene, and excellent locally sourced menus. The region is widely acclaimed for its inventive use of locally sourced ingredients, and an overall ingenuity and creativity towards its culinary representation of the area. Seattle has, without any uncertain terms, become a destination for the food- and drink-focused traveler, with an exceptional variety of restaurants, bars, and hotels proudly boasting the fine local flavors available.

Motif Seattle is Seattle’s largest independent hotel. Located literally in the center of downtown on Pike and 5th, it prides itself on being a truly local entity. Almost every aspect of the hotel revolves around its representation of all that is great about Washington State’s largest city - and there is no doubt that there’s a lot that it should be proud of.

Music from local musicians is playing in the lobby while you check in, and cross sections of tree trunks hang on the walls as an homage to the city’s logging industry. These reflections are more subtle than abrupt and, above all, feel totally natural.

The rooms are stylish but practical. From a large work station with pragmatically positioned power outlets to a generous bathroom with a plenitude of lighting, the focus has been on creating a welcoming home away from home with all the latest conveniences. Clothing used to combat Seattle’s harsh winter can be hung up on coat hooks, and suites are tastefully decorated in bright and vivacious trimmings and artwork, again subtly referencing Seattle’s culture. Throw pillows recite lyrics of chart-topping Seattle songs, and framed pop-art slashes the color of contemporary artists across the walls.

But if you’re like me, a visit to Seattle means the opportunity to experience the Pacific Northwest’s diverse and acclaimed fresh food. And Motif Seattle agrees - providing numerous excuses to dive into some delicious local delights. Firstly, the hotel is perfectly positioned for the food-focused traveler - literally steps from so many iconic eateries and restaurants. The world-famous (and must-see) Pike Place Market is a short walk from the hotel. For 110 years, this nine-acre mecca of more than 240 businesses is a true celebration of all things Seattle, and you will not find another destination in the city that allows you to taste so many local flavors at once. My tip - check out the award-winning chowder at Pike Place Chowder (the line is worth waiting in for the most soul-warming chowder in the country), and satisfy your sweet tooth with The Confectional’s indulgent mini cheesecakes. Nearby is the Original Starbucks, where the brand started back in 1971 - and is an essential social media check-in for coffee fiends. For those looking for regional, organic produce in a relaxed setting, Tom Douglas’ Dahlia Lounge is another local favorite, presenting quality meals in a sophisticated yet understated manner.

But if you don’t want to leave the hotel, Motif Seattle gives guests ample opportunities to feast on some of the bountiful array of local tastes at its in-house restaurant, Frolik Kitchen + Cocktails. Executive chef Adam Stevenson created a vibrant and effervescent menu, proudly showcasing the restaurant’s access to a superb fresh produce. Stevenson’s relationship with local farmers and distributors allows Frolik to serve up the freshest seasonal ingredients, and to his credit, they’re all masterfully used in a totally respectful manner. Breakfast is a true standout within the Motif Seattle stay. The Pacific Northwest King Salmon eggs Benedict that’s wonderfully creamy, rich, and salty, to a delightful banana pancake with rhubarb and berry compote - the start of the day is kicked off with the natural flavors of the region. If you’re looking to bring in the weekend with a sweeter brunch, the brioche French toast takes things to another level with a sugary hit that will really get you fueled for the day.

The rooftop at Motif Seattle is a secret escape. Edgy and stylish, it hosts regular evening concerts by (you guessed it) local musicians and has become a local favorite for after-work drinks and evening dates by the fire and neon lit ping pong tables. But it’s also the perfect setting for Frolik Kitchen + Cocktails’ freshest varieties of oysters, and masterfully crafted cocktails. “Sweater Weather”, a blend of Brugal Anejo rum and Especial, beer stout reduction, lime, and angostura bitters, makes for a perfect happy hour celebration against the city skyline, and follows Motif’s youthful and mischievous attitude for the beginning of the evening. For a heartier feed, Chef Stevenson’s Alaskan weathervane scallops with a mirin and soy glaze served in a lemongrass and mushroom dashi is a wonderfully simple, yet robust dish. The scallops are perfectly cooked with a resulting satisfyingly plump bite, full of depth and soothing flavors. Vegetarians and even the most carnivorous of diners alike will appreciate the selection of farm to table produce, including a trio of delicately created dips of green hummus, feta garlic, and eggplant caviar and Frolik’s constantly changing presentation of locally sourced roasted root vegetables.

There’s such a myriad of spectacular ingredients available to Seattle chefs, and it’s this subsequent thriving local prosperity and pride seen through all aspects of Motif Seattle. It’s an energetic delight and playful intensity, which, combined with a truly outstanding level of customer service and genuine hospitality, warms guests to the hotel with an affectionate experience of all that’s wonderful about the Emerald City.


شاهد الفيديو: شاهد ماذا حدث للزعيم عادل أمام اليوم وصدق رسول الله صل الله عليه وسلم كما اخبر! اقتربت الساعة (كانون الثاني 2022).