وصفات تقليدية

تشيز كيك رمان في أكواب فيلو

تشيز كيك رمان في أكواب فيلو

تخطي العجينة وقدمي التشيز كيك في عجينة الفيلو الرقيقة!المزيد +أقل-

مكونات فطيرة الجبن:

1

(8 أونصة) عبوة جبن نيوفشاتيل

1/4

ملعقة صغيرة جوزة الطيب المطحون

رذاذ طبخ نباتي بنكهة الزبدة

12

صفائح مذابة من عجينة فيلو مجمدة

1

ملعقة سكر حلويات

مكونات مربى الرمان:

1

و 1/2 كوب عصير رمان نقي غير محلى

12

التوت البري الطازج أو المجمد

إخفاء الصور

  • 1

    طريقة عمل مربى الرمان: ابشر كمية كافية من التفاح (بما في ذلك القشر) للحصول على 3/4 كوب. في قدر متوسطة الحجم ، ضعي التفاح المبشور وعصير الرمان والسكر والتوت البري على نار متوسطة. يُترك على نار خفيفة ، ويُغطى حتى تنضج التفاح ويصبح الخليط كثيفًا قليلاً ، حوالي 10 دقائق. اكشف الغطاء واستمر في الغليان مع التحريك من حين لآخر في البداية ثم باستمرار نحو النهاية ، حتى يتبخر السائل ويقل الخليط إلى 3/4 كوب ، حوالي 5 دقائق.

  • 2

    باستخدام ملعقة مطاطية ، اضغط على اللب من خلال مصفاة شبكية متوسطة في وعاء حتى لا تتمكن من إخراج المزيد من العصير من اللب. اكشط كل العصير العالق بقاع المصفاة في الوعاء وتخلص من اللب في المصفاة.

  • 3

    اتجاهات كعكة الجبن: في وقت مبكر من اليوم. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت في محضر الطعام ، اخلطي الجبن والسكر والبيض وجوزة الطيب. رش ستة أكواب كاسترد سعة 10 أونصات برذاذ الطهي.

  • 4

    لكل قطعة حلوى ، ضع ورقة واحدة على سطح العمل ؛ رش مع رذاذ الطبخ كرر لعمل طبقة أخرى. باستخدام كوب من الكاسترد كقاعدة ، خفف برفق مركز الرقائق في أسفل الكوب وأعلى جانبه (سوف تتدلى الرقائق). ضع ملعقة من الجبن بمقدار 1/3 كوب في المنتصف. تُسكب ملعقة كبيرة من مربى الرمان فوق خليط التشيز كيك. اجلب الرقائق فوق الحشوة ، وحواف التجميع معًا لتشكيل تصميم مكشكش في الأعلى / رشه ببخاخ الطهي. كرر ذلك لعمل 5 أكواب أخرى من رقائق الفيلو.

  • 5

    رتب الأكواب في مقلاة جيلي رول. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح لون الفيلو بنياً ذهبياً. برد.

  • 6

    للتقديم ، يُرفع من أكواب الكاسترد. يرش سكر الحلويات.

لا توجد معلومات غذائية متاحة لهذه الوصفة


تشيز كيك فيلو بالشوكولاتة البيضاء بدون خبز

من المفترض أن يكون الربيع هنا. لم تحصل الطبيعة الأم و rsquot على المذكرة ولكني و rsquom ميتة على التظاهر بأنه لا يزال هناك 20 بوصة من الثلج جالسًا في الفناء الخاص بي. قرف. يمكنني & rsquot مع الثلج. أنا & rsquom لست متأكدًا حقًا من سبب عيشي في نيويورك لأنني أشتكي في كل شتاء. لكن الخبر السار للغاية هو أنني أغادر إلى المكسيك في عيد الفصح ، لذا فإن أشعة الشمس قادمة في طريقي! وبواسطة أشعة الشمس ، أعني التاكو والمارغريتا #everydayistacotuesdayinmexico & lt & mdash أطول علامة تصنيف مزيفة على الإطلاق.

ولكن بما أني لم أقم في المكسيك حتى الآن ، فإنني سأقوم بالتظاهر بأنه & rsquos مشمس ورائع بالخارج من خلال إحضار بعض هذه اللدغات من فطيرة الجبن بالشوكولاتة البيضاء غير المخبوزة. سيداتي وسادتي - هذه حلوى الموسم! لطالما أحببت الشوكولاتة البيضاء وأعتقد أنها تتناسب تمامًا مع حبوب الفانيليا والتوت الطازج. PLUS it & rsquos 100٪ مثالية لعيد الفصح. و it & rsquos no-bake لذلك & rsquos أبعد من السهل. بينما أحب فطيرة الجبن المخبوزة ، فإنني حقًا لدي بقعة ناعمة بدون كعكة الجبن المخبوزة.

أنا و rsquom أيضًا سعيد للغاية لإعلامكم جميعًا بأنني & rsquom أتعاون مرة أخرى مع Athens Foods لإحضار جميع الحلويات الصغيرة اللذيذة المملوءة. لذلك بطبيعة الحال ، هذا هو السبب في أنني سأقدم لك هذه الوصفة. إنه & rsquos الاستخدام الأمثل لأصداف الحشو الصغيرة الخاصة بهم! وهي المقبلات السهلة المفضلة لدي أو قشرة الحلوى المقرمشة.

بالنسبة لهذه الوصفة ، قمت ببساطة بحشو الخلاط الخاص بي ، وغرقته في قشرتي ، مغطاة بتوت العليق ومبردة. وبالتالي. مجنون. لذيذ. وإذا كنت تريد & rsquore أي شيء مثلي ، فإن نكهات الحلويات الربيعية هي التوت والشوكولاتة البيضاء والليمون وجوز الهند. من الواضح أنه ليس كل تلك النكهات معًا لأن ذلك قد يكون غريبًا بعض الشيء.

أوه ، وهل ذكرت أن هؤلاء الأطفال جاهزون في غضون 15 دقيقة فقط! يا رفاق ، من السهل جدا.

لمزيد من المعلومات والوصفات حول أطعمة أثينا قم بزيارة www.athensfoods.com.


تشيز كيك الرمان

من الآمن القول أن كعكة الجبن كانت طعمًا مكتسبًا بالنسبة لي. عندما انتقلت إلى الولايات المتحدة لأول مرة ، تعرفت على أنواع قليلة من الأطعمة والحلويات الأمريكية التي لم أنشُ فيها. بينما أحب الجبنة الكريمية ، كانت كعكة الجبن حلوة جدًا وثقيلة جدًا بالنسبة لي. ومن المفارقات ، أنها واحدة من الحلويات الأساسية في التجمعات العائلية حيث يحب أحد أقاربي فطيرة الجبن. على مر السنين أصبح شيئًا واحدًا واضحًا جدًا بالنسبة لي: فطيرة الجبن التجارية ولم أقم & # 8217t على طول. ومع ذلك ، اكتسبت ببطء الإعجاب بكعكة الجبن محلية الصنع.

الآن ، لنعد & # 8217s إلى الوراء سنة. جئت عبر هذه الصورة من كعكة الجبن الرمان من استعراض مطعم فارسي في أتلانتا. كنت مفتوناً.

رصيد الصورة: Tami Reed / TWT

ثم الشيف ، وهو من محبي التشيز كيك ، وقد أجريت هذه المحادثة التي سجلتها.

ثم دخلنا في الواقع أكثر في تفاصيل الأشياء.

إنه عنيد للغاية ، فلن & # 8217t تقول.

شعرت بالطموح بعد المحادثة المذكورة ، اتصلت بصديقي هيذر ، الذي يعمل طاهي المعجنات ولقب بـ & # 8220Dessert Princess & # 8221

من الواضح أن كعكة الجبن لم تحدث العام الماضي. هذا العام حدث على الرغم من!

استغرق الأمر بضع محاولات. الأول كان تمثال نصفي. بدت جيدة ، ورائحتها طيبة ، لكنها لم تكن طيبة المذاق. لقد كان خطأي على الرغم من ... لم # 8217t حقًا أتبع كميات حلوى الأميرة & # 8217 ، وقد أخلط أو لا أخلط وصفتين. كنت خائفة من صنع كعكة الجبن ... لسبب وجيه. أنا لست خباز خبير. يعتمد الخبز على العلم. أنا لست جيدًا في العلوم أو الرياضيات! أنا جيد في الأكل ... قيل لي إنني أجيد الطهي أيضًا !! لذا تخيلوا عندما يرسل لي & # 8220some & # 8221 وصفة من 8 أو 9 حشوات كعكة الجبن ويطلب مني تقليل النسب المئوية.

0.1 أونصة فانيليا. يقول ما. 2.6 أوقية من البيض. عنجد؟!

لذا فهذه هي نسختي من فطيرة الجبن بالرمان التي أصبحت سهلة للأشخاص مثلي ... اخترت الاحتفاظ بالوصفة بالأوقية لتجنب مشاكل التحويل.

قشرة
1 1/4 كوب فستق نيء
2 ملعقة كبيرة زبدة + 1 ملعقة كبيرة
3 ملاعق كبيرة سكر
1/2 ملعقة صغيرة هيل

حشوة
24 أونصة جبنة كريمية ، درجة حرارة الغرفة
11 أونصة سكر
1 1/2 أوقية حليب جاف خالي الدسم
1 3/4 أوقية طحين
13 أوقية كريمة حامضة
2 بيضة ، فصل صفار / درجة حرارة الغرفة
2 ملعقة صغيرة فانيليا
1 علبة جيلاتين بدون نكهة
3/4 كوب ماء

تتصدر:
1 كوب عصير رمان
1 1/2 ملعقة كبيرة سكر
1 علبة جيلاتين بدون نكهة
1 كوب بذور رمان

في محضر الطعام ، يطحن الفستق مع السكر والهيل. نضيف الزبدة المذابة ونخفق حتى يتحول إلى عجينة.

ضع ورق البرشمان في قاع صينية الخبز. أضيفي معجون الفستق ووزعيه بالتساوي في قاع المقلاة. اخبز في 325 درجة فهرنهايت لمدة 7 إلى 9 دقائق. أخرجها من الفرن واتركها تبرد حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة.

في الخلاط ، امزج الجبن مع السكر. ضعيها لمدة دقيقة واحدة حتى تصبح كريمية وناعمة.

أضف الحليب الجاف الخالي من الدسم والدقيق. العملية لمدة دقيقة أخرى.

أضف القشدة الحامضة وصفار البيض والفانيليا.

ضع ربع كوب من الماء في وعاء أو كوب قياس ، أضف علبة من الجيلاتين واتركها لمدة دقيقة واحدة. قم بتسخين نصف كوب ماء إلى 98 درجة فهرنهايت ثم أضفه إلى الجيلاتين. دعه يبرد. اخلطي جيدًا ، ثم أضيفيها إلى حشوة كعكة الجبن واخلطيها لمدة دقيقة أخرى.

يخفق بياض البيض ويقلب برفق في الحشوة. خفق البيض سيجعل كعكة الجبن لطيفة وخفيفة ... خفيفة كما في الملمس وليس السعرات الحرارية!

افركي جوانب قالب الكيك بسخاء بالزبدة. ثم نضيف حشوة التشيز كيك. توضع في ورق ألومنيوم وتُلف قالب الكيك فيه بإحكام.

ضع كعكة الجبن الملفوفة في حمام ماء ساخن بارتفاع 2 بوصة على الأقل. تُخبز في 325 درجة فهرنهايت لمدة 60 دقيقة أو حتى درجة الحرارة الداخلية للجبن 145 درجة فهرنهايت بمجرد طهي كعكة الجبن ، اترك كعكة الجبن في الفرن واترك الباب مفتوحًا. هذه الخطوة ، من الناحية النظرية ، من المفترض أن تساعد في تجنب التشقق الذي يحدث في بعض الأحيان. اتركه يبرد لمدة ساعة ، ثم أخرجه واتركه ليبرد تمامًا إلى درجة حرارة الغرفة خارج الفرن.

لقد وجدت أنه من الأفضل ترك فطيرة الجبن ترتاح طوال الليل. لذلك بمجرد أن تنخفض درجة حرارة الغرفة ، قم بتغطيتها بورق قصدير وضعها في الثلاجة.

ضع ربع عصير الرمان في وعاء أو كوب قياس. يرش عبوة من الجيلاتين على الوجه ويترك لمدة دقيقة واحدة. في هذه الأثناء ، قم بتدفئة 3/4 كوب من عصير الرمان حتى 98 درجة فهرنهايت.

أضيفي السكر إلى ثمرة الرمان الدافئ واخلطيهم جيداً. ثم يضاف عصير الرمان الدافئ إلى كوب القياس. اخلط جيدا. دعه يبرد.

للأسف ، في المرة الأخيرة التي صنعت فيها كعكة الجبن والتقطت صوراً ، اضطررت إلى المغادرة بمجرد أن أصبحت كعكة الجبن جاهزة. حزين جدًا عندما عدت إلى المنزل بعد عدة ساعات ، تحطمت كعكة الجبن. مثل الشقوق الخطيرة التي بدت مثل صدع سان أندرياس في كاليفورنيا. لكن هذا & # 8217s موافق! سنقوم بتغطية كعكة الجبن. & # 8217s لا تركز على الكراك اللعين!

توضع ملعقة 1/3 كوب من عصير الرمان مع الجيلاتين على كعكة الجبن. وزعي العصير بعناية في جميع أنحاء كعكة الجبن بالتساوي مع ظهر الملعقة مع التأكد من عدم تقطيرها على الجانبين. غطي كعكة الجبن وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق ثم اسكبي 1/3 كوب آخر وقم بتنعيمها بملعقة من الخلف. ثم ضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

اسكبي برفق ثلث العصير الأخير وادهنيه بسرعة بظهر الملعقة. ستكون هذه الطبقة أكثر صعوبة في إدارتها وسيتعين عليك & # 8217 العمل بشكل أسرع قليلاً. ثم قم على الفور بإضافة بذور الرمان إلى الأعلى في التصميم المفضل لديك. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات أخرى.

وهذا هو إلى حد كبير & # 8217s. لا تبدو الشقوق سيئة للغاية ... إذا كان هناك أي شيء ، فإنها تضيف القليل من الشخصية!

استمتع بكعكة الجبن مع فنجان ساخن من الشاي أو القهوة الفارسية!

وصفات من أسبوع الرمان 2014
زيتون بارفرديه

وصفات من أسبوع الرمان 2010
حفلة عشاء رائعة بوم


3. أكواب فراولة فيلو

جاهزة في 15 دقيقة فقط ، أكواب فيلو بالفراولة المخفوقة بدون خبز هي حلوى مثالية للحفلات والاستحمام والتجمعات!

تمتلئ قشور أكواب الفيلو الخفيفة والقشارية بجبنة الفيتا المخفوقة الكريمية المنعشة وتعلوها الفراولة الحلوة والعسل والصقيل البلسمي. نظرًا لأنها & # 8217re أجزاء متساوية حلوة ولذيذة ، يمكن لهذه الجميلات صغيرة الحجم أن تتضاعف تمامًا كمقبلات أيضًا!


أكواب تشيز كيك بالليمون

لمسة خفيفة من أشعة الشمس الحلوة لتتوج حفل الشاي المثالي!

مكونات

  • لأكواب PHYLLO:
  • 1 علبة (حجم 1 رطل) عجينة فيلو
  • 4 ملاعق صغيرة سكر
  • _____
  • لملء:
  • 8 أونصات ، جبن سائل
  • & # 8531 كوب سكر
  • 3 ملاعق كبيرة ليمون كورد

تحضير

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتغطية قالب كوب مافن صغير برذاذ غير لاصق.

افصلي طبقة واحدة من عجينة الفيلو وضعيها مع إبقاء الأوراق الأخرى مغطاة بمنشفة رطبة حتى لا تجف. تُغطى طبقة رقيقة برذاذ الطهي وتُرش بالسكر. ضعي طبقة أخرى من رقائق الفيلو فوقها ورشيها بالسكر. كرر حتى تحصل على أربع طبقات من العجين. قم بنفس العملية مع الأوراق الأربع المتبقية الأخرى. يجب أن يكون لديك مجموعتان من أربع أوراق لكل منهما.

قطع كل من المداخن إلى 12 مستطيل واضغط في قالب الكعك الصغير. اخبزيها لمدة 8-10 دقائق أو حتى تنضج.

اخلطي الجبن الكريمي والسكر معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. فاز في اللبن الرائب. ضع ملعقة كبيرة من الخليط في كل كوب من أكواب الفيلو المبردة.


ملخص الوصفة

  • بخاخ طبخ مانع للالتصاق
  • 8 ورقات من عجينة الفيلو المجمدة (14 × 9 بوصة) ، مذوبة
  • 4 ملاعق صغيرة سكر
  • 1 حشوة العسل بالتوت أو حشوة إسبريسو بجوز الهند والمكاديميا أو حشوة كعكة الجبن بالليمون

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. قم بتغطية اثني عشر كوبًا من أكواب المافن مقاس 2-1 / 2 بوصة ببخاخ الطبخ. اجلس جانبا. ضعي ورقة واحدة من عجينة الفيلو (احتفظي بالرقائق المتبقية مغطاة بغلاف بلاستيكي لمنعها من الجفاف). قم بتغطية طبقة رقيقة برذاذ الطهي مع رش القليل من السكر. ضعي فوقها ورقة أخرى من رقائق البطاطس. يغطى برفق برذاذ الطبخ ويرش بالسكر. كرر الطبقات مع ورقتين أخريين من الرقائق ورذاذ الطهي والسكر (باستخدام 4 ورقات في كومة واحدة). كرر العملية مع الأوراق المتبقية من الرقائق ورذاذ الطهي والسكر لمجموعة ثانية.

قطع كل كومة في النصف بالطول. قطع بالعرض إلى أثلاث. يجب أن يكون هناك إجمالي 12 مستطيلاً. اضغط على مستطيل واحد في كل كوب مافن مُجهز ، وضفر الفيلو حسب الضرورة لتشكيل الكوب. تخبز في فرن مسخن لمدة 8 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون. تبرد لمدة 5 دقائق في المقلاة. يرفع من المقلاة يبرد تماما املأ بالحشوة المرغوبة. (يمكن ملء الكؤوس حتى ساعة واحدة قبل التقديم.) تصنع 12 كوبًا.


أكواب فيلو كريمة الرمان

يا إلهي أنا أعشق الرمان. أكثر مما أستطيع أن أقول لكم بصراحة.

كنت سأأكلهم طوال الوقت & # 8230 لكنهم & # 8217 ألم كبير & # 8230don & # 8217t هل تعتقد؟ فوضوي & # 8230 وليس الكثير من كل العمل. ولكن ، أوه & # 8230 تلك البذور النضرة الصغيرة المذهلة & # 8230 & # 8230 & # 8230 هذه أكواب قشور الرمان الكريمية & # 8230 هي للموت! حسنًا & # 8230 لا أحد مات & # 8230 لكنها لذيذة!

سوف يلطخ الرمان أي شيء ينظر إليه عبر & # 8230 و I & # 8217m أعني بشكل لا رجعة فيه. في الواقع ، أنا & # 8217m في قميص قديم ، كان ذلك جيدًا تمامًا ، حتى أكلت ثمرة رمان فيه. الآن ، إنه قميص قديم! لول لقد اقترضته من زوجي في مونتانا في الخريف ، لقد كان جديدًا ، لطيفًا جدًا ، لم يرتديه أبدًا. ثم ارتكبت خطأً قاتلاً بتناول ثمرة رمان.


هل توقفت يومًا عما تفعله وفكرت في نفسك ، & # 8220 دون & # 8217t تفعل هذا ، & # 8217 سيكون خطأ & # 8221. أنت تعرف أنه & # 8217s خطأ ، لكنك تفعل ذلك على أي حال & # 8230. ثم ، REGRET! مضحك جدا

حسنًا ، أنا لا أندم على صنع هذه الأشياء! وفازت & # 8217t أيضًا! هم & # 8217 فوضويون ، هم & # 8217 ألم .. وأعني الألم. لكن يا م الخير & # 8230.جيد جدا. هناك عدة خطوات لهذه الوصفة & # 8230 لذا يرجى قراءة بعناية & # 8230 وجعل & # 8220AHEAD & # 8221 الأشياء أولاً!

كلمة للحكماء ، جعل الكؤوس في وقت مبكر. الشراب مقدما. ثم ، عندما تصطف النجوم ، وأنت تعلم أنك & # 8217re ستأخذهم مباشرة إلى الطاولة & # 8230 تفعل الباقي. من فضلك ، من أجل حب كل الأشياء الرائعة & # 8230.انتظر لجعلها! مضحك جدا

لذا & # 8230 تخطي هذه الوصفة & # 8230 وانتقل إلى وصفة شراب الرمان & # 8230 ، اجعلها أولاً! ثم ، قبل وقت قصير من التقديم ، اصنع الأكواب ، ثم الحشوة !!


للقشرة:

الخطوة 1: يُسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، قم بدهن قاع وجوانب قدر 9 إنش من الزنبرك بالزبدة.

الخطوة 2: في وعاء ، اخلطي 8 1/2 أونصات من فتات الويفر و 10 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة والمبردة.

الخطوه 3: ربت خليط الويفر / الزبدة على قاع وجوانب قالب الزنبرك (حوالي 1 1/2 بوصة لأعلى الجوانب).

الخطوة الرابعة: ضعي المقلاة على صينية خبز ضحلة واخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 7 إلى 10 دقائق. اترك الفرن مفتوحًا.

لملء:

الخطوة 1: بينما تبرد القشرة ، اصنع الحشوة. في وعاء كبير بخلاط كهربائي ، اخفقي 20 أونصة من الجبن الكريمي الطري ، و 8 أونصات من جبن الماسكاربوني بدرجة حرارة الغرفة و 3/4 كوب السكر حتى يصبح المزيج رقيقًا.

الخطوة 2: أضف 3 بيضات ، واحدة تلو الأخرى ، واخفق جيدًا بعد كل إضافة.

الخطوه 3: أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا ، 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 4 ملاعق كبيرة دبس رمان. امزج حتى يتجانس.

الخطوة الرابعة: اسكبي الحشوة في القشرة المبردة واخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى تنضج كعكة الجبن وتنتفخ حول الحواف لكنها لا تزال تهتز قليلاً عندما تهتز المقلاة برفق.

الخطوة الخامسة: تبرد كعكة الجبن قليلاً في مقلاة سبرينغ فورم على الرف. اترك الفرن مفتوحًا.

لتحتل المرتبة الأولى:

الخطوة 1: بينما تبرد كعكة الجبن ، اصنعي الكريمة الحامضة. في وعاء للخلط ، اخلطي 1 كوب كريمة حامضة و 1/4 كوب سكر بودرة. انشر برفق فوق كعكة الجبن المبردة قليلاً.

الخطوة 2: أعد كعكة الجبن إلى الفرن واخبزها حتى تتماسك الطبقة العليا ، حوالي 15 دقيقة.

الخطوه 3: دع كعكة الجبن تبرد لمدة 8 ساعات على الأقل. قبل التقديم ، يُرش الجزء العلوي من كعكة الجبن ببذور الرمان (من 2 حبة رمان كبيرة).


تشيز كيك الرمان

كانت هذه الحلوى التي صنعتها لحفلة عشاء بوم الرائعة. إذا كنت من محبي كعكة الجبن وتستمتع بالرمان ، فهذه هي الحلوى المناسبة لك.

المكونات التي ستحتاجها

قشرة
1 و 1/4 كوب فتات غراهام
4-5 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
4 ملاعق كبيرة سكر

حشوة
3 - عبوات سعة 8 أونصة من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة
4 بيضات
1 كوب سكر
2 ملاعق كبيرة فانيليا
1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

الكريمة الحامضة تتصدر (راجع للشكل كعكة الجبن 2. نعم طبقتين)
16 أونصة كريمة حامضة
1/3 كوب بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة فانيليا

صوص الرمان
1 1/2 ملعقة كبيرة نشا ذرة
1/2 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من عصير الرمان
2 ملاعق كبيرة سكر
1 12 كوب رمان
2 ملاعق كبيرة ليكيور برتقال
1/2 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال (المزيد للتزيين إذا رغبت في ذلك)

الاتجاهات

ربتي على قاع إناء على شكل سبرينغ وأعلى الجوانب قليلاً. (أحب استخدام الجزء السفلي من الزجاج للوقوف على طول الحواف. يعمل بشكل رائع.)

ضعيها في الثلاجة مع خلط الحشوة معًا.

اخفقي جبنة الكريمة حتى تصبح ناعمة. امزج المكونات المتبقية. تصب في قشرة بسكويت غراهام.

ضعها في الرف الأوسط بالفرن. صب كوبًا واحدًا من الماء الساخن في طبق على رف أسفل كعكة الجبن. اخبزيها لمدة ساعة مع قلب الكيك 90 دقيقة في منتصفها. إذا لزم الأمر ، أضف كوبًا آخر من الماء الساخن إلى طبق الخبز. يساعد ذلك في منع التشققات الكبيرة من خلال توفير جو رطب داخل الفرن.

يمشط ويصب فوق كعكة الجبن.

اخبز لمدة 10 دقائق إضافية. تبرد وتبرد

ذوبي نشا الذرة في 3 ملاعق كبيرة من عصير الرمان

في قدر ، على نار متوسطة ، يُغلى ما تبقى من نصف كوب من عصير الرمان والسكر ليغلي مع التقليب في مزيج نشا الذرة وتسخينه مع التحريك باستمرار حتى يتكاثف كل شيء. أضيفي حبات الرمان مع التقليب. اسكبي كل شيء في وعاء وضعي الوعاء داخل وعاء أكبر يحتوي على ماء مثلج.

يقلب حتى يبرد. انتشر فوق كعكة الجبن المبردة. تبرد لمدة ساعتين إضافيتين أو أكثر.

الأسئلة والتعليقات والمراجعات

اصنع كتاب الطبخ الخاص بك

حافظ على وصفاتك (بل وقم ببيعها). رائعة للمجموعات وجمع التبرعات ومعاينات الكتب وهدايا الزفاف والمزيد. يجعل الهدية العاطفية المثالية.


عمل مقبلات السلطعون

نكهة السلطعون لذيذة وتتناسب مع الجبن والشبت الطازج.

يمكن أن يكون السلطعون الطازج باهظ الثمن ، ولكن العديد من المتاجر تبيع أيضًا قطع لحم السلطعون المعلب بسعر معقول إلى حد ما ، وسيعمل هذا أيضًا (وسيقلل من الجهد المبذول في إخراج السلطعون من الأصداف!)

هذه المقبلات الجميلة تبدو لذيذة وتذوقها كلها متأنقة في قشور لاذعة Phyllo. الوصفة تستدعي الفجل والفلفل الحلو لإضافة ركلة لطيفة.

الوصفة سهلة للغاية. ما عليك سوى مزج المكونات ووضعها بملعقة في قشور التورتة الصغيرة المشكلة وتخبز ، ثم تزينها بمزيد من الشبت الطازج. سهل ، سهل جدا ولذيذ جدا!

لقد قمت بتخسيسهم قليلاً باستخدام جبن كريمي قليل الدسم. زينيها بالشبت الطازج ولديك مقبلات رائعة للحفلات.


احصل على مجموعة من أكواب الفيلو واصنع تارت التوت البري بحجم لدغة لقضاء العطلات! تتميز هذه الحلوى السهلة بخثارة التوت البري البرتقالية اللذيذة تعلوها دوامة من الكريمة المخفوقة.

إنه & # 8217s حالم إيجابيًا ورائعًا لكل شيء بدءًا من عيد الشكر إلى الكريسماس وحتى رأس السنة الجديدة وعشية # 8217s!


شاهد الفيديو: تشيز كيك الكاسات ب نكهات مختلفة سهل وبسيط جدا طعم رهييب (كانون الثاني 2022).