وصفات تقليدية

الطبخ المنزلي يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري

الطبخ المنزلي يقلل من مخاطر الإصابة بمرض السكري

في مجتمعنا سريع الخطى ، صنع الوقت قد يكون من الصعب طهي العشاء أو حتى الجلوس على طاولة لتناول وجبة. نظرًا لأن قيود الوقت تؤثر على قدرتنا على الطهي على أساس منتظم ، تواصل المطاعم وشركات المواد الغذائية الإنتاج حلول في شكل وجبات جاهزة ومجهزة وجبات الطعام المجمدة. وفقا ل أبلغ عن من قبل وزارة الزراعة بالولايات المتحدة ، فإن 43.1 في المائة من الإنفاق على الغذاء كان على الطعام بعيدًا عن المنزل خلال عام 2012. وهذا يمثل 32 في المائة من الإجمالي سعرات حراريه يستهلكها المواطن الأمريكي العادي.

انقر هنا للحصول على عرض شرائح 10 وجبات صحية جاهزة.

تزايد شعبية ياكل بالخارج ساهم في انتشار الأمراض المزمنة مثل السمنة وأمراض القلب و داء السكري، بين الأمريكيين اليوم. هذا يرجع إلى حقيقة أن الوجبات و وجبات خفيفة تحضر بعيداً عن المنزل تحتوي على سعرات حرارية في المتوسط ​​أكثر من تلك المصنوعة في المنزل. كما أنها تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي نفرط في استهلاكها ، مثل الدهون المشبعة، وانخفاض في العناصر الغذائية التي نستهلكها بشكل أقل ، مثل الكالسيوموالألياف والحديد. بشكل أساسي ، الأكل بعيدًا عن المنزل يوفر لنا الوقت ، لكنه يتركنا نعاني من سوء التغذية ومعرضين للإصابة بمجموعة من الأمراض.

ليس من المستغرب إذن أن يحضر الباحثون جلسات الجمعية العلمية لجمعية القلب الأمريكية في أورلاندو ذكرت يوم الأحد أن طهي المزيد من الوجبات في المنزل يمكن أن يحمي من ذلك بدانة ومرض السكري. حلل الباحثون بيانات من 58000 امرأة في دراسة صحة الممرضات و 41000 رجل في دراسة متابعة المهنيين الصحيين. تابعوا المجموعتين لمدة 36 عامًا بين عامي 1986 و 2012. لقد درسوا أنماط الأكل من حيث الغداء والعشاء ، لكن لم يكن لديهم معلومات كافية لتضمينها وجبة افطار.

وفقًا لتحليلهم ، فإن الأشخاص الذين يتناولون حوالي وجبتين محليتين يوميًا ، أو حوالي 14 أسبوعيًا ، كان لديهم خطر أقل بنسبة 13 بالمائة من التطور. داء السكري من النوع 2 مقارنة بأولئك الذين أكلوا أقل من ستة وجبات منزلية أسبوع. ووجدوا أيضًا أن أولئك الذين تناولوا وجبات منزلية الصنع اكتسبوا وزنًا أقل خلال فترة ثماني سنوات. توضح هذه النتائج أن تناول وجبات مطبوخة في المنزل يمكن أن يحمي من زيادة الوزن ، والتي يمكن أن تمنع الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري من النوع 2. أولئك الذين هم زيادة الوزن أو البدناء معرضون لخطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2. علاوة على ذلك ، هذا هو عامل خطر رئيسي ل مرض قلبي.

في حين أن الباحثين لا يقترحون عدد الوجبات المنزلية التي يمكن أن تحمي من الأمراض ، يقول جينج زونج ، دكتوراه ، زميل باحث في كلية هارفارد للصحة العامة ، إن المزيد الطبخ المنزلي كان ذلك أفضل. ومع ذلك ، فهو يقر بأنه في حين أن الوجبات المنزلية تحتوي على سعرات حرارية ودهون أقل في المتوسط ​​، إلا أنها ليست كذلك دائمًا أكثر صحة. يقول زونغ: "إذا كانت والدتك جيدة حقًا في الطهي مثل بلدي ، فعليك أن تكون حريصًا لتحقيق التوازن بين مدخولك من الطاقة". كالعادة ، من المهم الاستمتاع كل شيء باعتدال وانتبه لما تضعه في جسدك.

يتم تقديم عرض الشرائح المصاحب من قبل زميلة تحرير صحيفة ديلي ميل بريدجيت كريل.


الطبخ المنزلي: مفيد لصحتك

هل يمكنك أن تتخيل أنك ذهبت إلى مكتب طبيب الرعاية الأولية الخاص بك لحضور دروس الطبخ؟ ماذا لو تضمنت زيارتك الوقت الذي تقضيه في التخطيط للوجبات ومناقشة قوائم البقالة وفوائد الطهي المنزلي وتعلم تقنيات الطهي؟

إذا كان هذا يبدو غريبًا بالنسبة لك ، فلا ينبغي أن يكون كذلك.

نحن نعلم بالفعل أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين يطبخون في المنزل ، كان نظامهم الغذائي أكثر صحة ، وقل عدد السعرات الحرارية التي يستهلكونها ، وقل احتمال تعرضهم للسمنة أو الإصابة بمرض السكري من النوع 2. تدعم مجموعة متزايدة من الأدلة العلمية تعليم المرضى كيفية طهي وجبات الطعام في المنزل كتدخل طبي فعال لتحسين جودة النظام الغذائي وفقدان الوزن والوقاية من مرض السكري.

في الواقع ، يتجه البحث إلى دراسة قيمة برامج التغذية التي تتضمن تعليم الطبخ. وقد ثبت أن هذه البرامج تساعد الأشخاص على الالتزام بنظام غذائي صحي ، وتناول كميات أصغر ، وفقدان الوزن - وهي تحسينات استمرت لمدة عام بعد انتهاء الدراسة. يمكن أن تساعد هذه البرامج حتى مرضى السكري من النوع 2 على تناول طعام صحي ، وخفض ضغط الدم والسكريات في الدم ، وفقدان الوزن. من الصعب تصديق ذلك ، لكن الوقت في المطبخ يمكن أن يكون ذا قيمة مثل الأدوية لبعض مرضى السكري.

التقيت مؤخرًا بمريض جميل خاص بي ،* إنها مصابة بداء السكري من النوع 2 ، وتجد صعوبة في اتباع نظام غذائي صحي. معظم وجباتها هي وجبات عشاء مجمدة أو جاهزة ، وهي كلها أطعمة مصنعة للغاية وذات قيمة غذائية قليلة. سألتها إذا كانت تود استشارة اختصاصي تغذية.

ضحكت: "لقد فعلت ، مرات عديدة". "إنهم جميعًا لطيفون جدًا وكل شيء ، وكلها معلومات جيدة ، لكن لا يمكنني الطهي. أصل إلى قسم المنتجات في متجر البقالة ، ولا أعرف من أين أبدأ ". اها. لا عجب إذن أن الدراسات المتعددة قد أظهرت أن تعليمات الطبخ في المنزل تزيد بشكل كبير من ثقة الشخص في مهاراته في إعداد الطعام ، مما يترجم إلى تناول نظام غذائي صحي.

لقد ثبت بالفعل أن تدخلات النظام الغذائي ونمط الحياة فعالة جدًا في إنقاص الوزن والوقاية من داء السكري من النوع 2 ، كما أن إضافة مكون تعليمي للطهي المنزلي يمكن أن يكون أكثر قوة.


الطبخ المنزلي: مفيد لصحتك

هل يمكنك أن تتخيل أنك ذهبت إلى مكتب طبيب الرعاية الأولية الخاص بك لحضور دروس الطبخ؟ ماذا لو تضمنت زيارتك الوقت الذي تقضيه في التخطيط للوجبات ومناقشة قوائم البقالة وفوائد الطهي المنزلي وتعلم تقنيات الطهي؟

إذا كان هذا يبدو غريبًا بالنسبة لك ، فلا ينبغي أن يكون كذلك.

نحن نعلم بالفعل أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين يطبخون في المنزل ، كان نظامهم الغذائي أكثر صحة ، وكلما قل عدد السعرات الحرارية التي يستهلكونها ، وقل احتمال تعرضهم للسمنة أو الإصابة بمرض السكري من النوع 2. تدعم مجموعة متزايدة من الأدلة العلمية تعليم المرضى كيفية طهي وجبات الطعام في المنزل كتدخل طبي فعال لتحسين جودة النظام الغذائي وفقدان الوزن والوقاية من مرض السكري.

في الواقع ، يتجه البحث إلى دراسة قيمة برامج التغذية التي تتضمن تعليم الطبخ. وقد ثبت أن هذه البرامج تساعد الأشخاص على الالتزام بنظام غذائي صحي ، وتناول كميات أصغر ، وفقدان الوزن - وهي تحسينات استمرت لمدة عام بعد انتهاء الدراسة. يمكن أن تساعد هذه البرامج مرضى السكري من النوع 2 على تناول طعام أكثر صحة ، وخفض ضغط الدم والسكريات في الدم ، وفقدان الوزن. من الصعب تصديق ذلك ، لكن الوقت في المطبخ يمكن أن يكون ذا قيمة مثل الأدوية لبعض مرضى السكري.

التقيت مؤخرًا بمريض جميل خاص بي ،* هي مصابة بداء السكري من النوع 2 ، وتجد صعوبة في اتباع نظام غذائي صحي. معظم وجباتها هي وجبات عشاء مجمدة أو جاهزة ، وهي كلها أطعمة مصنعة للغاية وذات قيمة غذائية قليلة. سألتها إذا كانت تود استشارة اختصاصي تغذية.

ضحكت: "لقد فعلت ذلك مرات عديدة". "إنهم جميعًا لطيفون جدًا وكل شيء ، وكلها معلومات جيدة ، لكن لا يمكنني الطهي. أصل إلى قسم المنتجات في متجر البقالة ، ولا أعرف من أين أبدأ ". اها. لا عجب إذن أن الدراسات المتعددة قد أظهرت أن تعليمات الطبخ في المنزل تزيد بشكل كبير من ثقة الشخص في مهاراته في إعداد الطعام ، مما يترجم إلى تناول نظام غذائي صحي.

لقد ثبت بالفعل أن تدخلات النظام الغذائي ونمط الحياة فعالة جدًا في إنقاص الوزن والوقاية من داء السكري من النوع 2 ، كما أن إضافة مكون تعليمي للطهي المنزلي يمكن أن يكون أكثر قوة.


الطبخ المنزلي: مفيد لصحتك

هل يمكنك أن تتخيل أنك ذهبت إلى مكتب طبيب الرعاية الأولية الخاص بك لحضور دروس الطبخ؟ ماذا لو تضمنت زيارتك الوقت الذي تقضيه في التخطيط للوجبات ومناقشة قوائم البقالة وفوائد الطهي المنزلي وتعلم تقنيات الطهي؟

إذا كان هذا يبدو غريبًا بالنسبة لك ، فلا ينبغي أن يكون كذلك.

نحن نعلم بالفعل أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين يطبخون في المنزل ، كان نظامهم الغذائي أكثر صحة ، وكلما قل عدد السعرات الحرارية التي يستهلكونها ، وقل احتمال تعرضهم للسمنة أو الإصابة بمرض السكري من النوع 2. تدعم مجموعة متزايدة من الأدلة العلمية تعليم المرضى كيفية طهي وجبات الطعام في المنزل كتدخل طبي فعال لتحسين جودة النظام الغذائي وفقدان الوزن والوقاية من مرض السكري.

في الواقع ، يتجه البحث إلى دراسة قيمة برامج التغذية التي تتضمن تعليم الطبخ. وقد ثبت أن هذه البرامج تساعد الأشخاص على الالتزام بنظام غذائي صحي ، وتناول كميات أصغر ، وفقدان الوزن - وهي تحسينات استمرت لمدة عام بعد انتهاء الدراسة. يمكن أن تساعد هذه البرامج حتى مرضى السكري من النوع 2 على تناول طعام صحي ، وخفض ضغط الدم والسكريات في الدم ، وفقدان الوزن. من الصعب تصديق ذلك ، لكن الوقت في المطبخ يمكن أن يكون ذا قيمة مثل الأدوية لبعض مرضى السكري.

التقيت مؤخرًا بمريض جميل خاص بي ،* إنها مصابة بداء السكري من النوع 2 ، وتجد صعوبة في اتباع نظام غذائي صحي. معظم وجباتها هي وجبات عشاء مجمدة أو جاهزة ، وهي كلها أطعمة مصنعة للغاية وذات قيمة غذائية قليلة. سألتها إذا كانت تود استشارة اختصاصي تغذية.

ضحكت: "لقد فعلت ذلك مرات عديدة". "إنهم جميعًا لطيفون جدًا وكل شيء ، وكلها معلومات جيدة ، لكن لا يمكنني الطهي. أصل إلى قسم المنتجات في متجر البقالة ، ولا أعرف من أين أبدأ ". اها. لا عجب إذن أن الدراسات المتعددة قد أظهرت أن تعليمات الطبخ في المنزل تزيد بشكل كبير من ثقة الشخص في مهاراته في إعداد الطعام ، مما يترجم إلى تناول نظام غذائي صحي.

لقد ثبت بالفعل أن تدخلات النظام الغذائي ونمط الحياة فعالة جدًا في إنقاص الوزن والوقاية من داء السكري من النوع 2 ، كما أن إضافة مكون تعليمي للطهي المنزلي يمكن أن يكون أكثر قوة.


الطبخ المنزلي: مفيد لصحتك

هل يمكنك أن تتخيل أنك ذهبت إلى مكتب طبيب الرعاية الأولية الخاص بك لحضور دروس الطبخ؟ ماذا لو تضمنت زيارتك الوقت الذي تقضيه في التخطيط للوجبات ومناقشة قوائم البقالة وفوائد الطهي المنزلي وتعلم تقنيات الطهي؟

إذا كان هذا يبدو غريبًا بالنسبة لك ، فلا ينبغي أن يكون كذلك.

نحن نعلم بالفعل أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين يطبخون في المنزل ، كان نظامهم الغذائي أكثر صحة ، وقل عدد السعرات الحرارية التي يستهلكونها ، وقل احتمال تعرضهم للسمنة أو الإصابة بمرض السكري من النوع 2. تدعم مجموعة متزايدة من الأدلة العلمية تعليم المرضى كيفية طهي وجبات الطعام في المنزل كتدخل طبي فعال لتحسين جودة النظام الغذائي وفقدان الوزن والوقاية من مرض السكري.

في الواقع ، يتجه البحث إلى دراسة قيمة برامج التغذية التي تتضمن تعليم الطبخ. وقد ثبت أن هذه البرامج تساعد الأشخاص على الالتزام بنظام غذائي صحي ، وتناول كميات أصغر ، وفقدان الوزن - وهي تحسينات استمرت لمدة عام بعد انتهاء الدراسة. يمكن أن تساعد هذه البرامج حتى مرضى السكري من النوع 2 على تناول طعام صحي ، وخفض ضغط الدم والسكريات في الدم ، وفقدان الوزن. من الصعب تصديق ذلك ، لكن الوقت في المطبخ يمكن أن يكون ذا قيمة مثل الأدوية لبعض مرضى السكري.

لقد قابلت مؤخرًا مريضًا جميلًا لدي ،* هي مصابة بداء السكري من النوع 2 ، وتجد صعوبة في اتباع نظام غذائي صحي. معظم وجباتها هي وجبات عشاء مجمدة أو جاهزة ، وهي كلها أطعمة مصنعة للغاية وذات قيمة غذائية قليلة. سألتها إذا كانت تود استشارة اختصاصي تغذية.

ضحكت: "لقد فعلت ذلك مرات عديدة". "إنهم جميعًا لطيفون جدًا وكل شيء ، وكلها معلومات جيدة ، لكن لا يمكنني الطهي. أصل إلى قسم المنتجات في متجر البقالة ، ولا أعرف من أين أبدأ ". اها. لا عجب إذن أن الدراسات المتعددة قد أظهرت أن تعليمات الطبخ في المنزل تزيد بشكل كبير من ثقة الشخص في مهاراته في إعداد الطعام ، مما يترجم إلى تناول نظام غذائي صحي.

لقد ثبت بالفعل أن تدخلات النظام الغذائي ونمط الحياة فعالة جدًا في إنقاص الوزن والوقاية من داء السكري من النوع 2 ، كما أن إضافة مكون تعليمي للطهي المنزلي يمكن أن يكون أكثر قوة.


الطبخ المنزلي: مفيد لصحتك

هل يمكنك أن تتخيل أنك ذهبت إلى مكتب طبيب الرعاية الأولية الخاص بك لحضور دروس الطبخ؟ ماذا لو تضمنت زيارتك الوقت الذي تقضيه في التخطيط للوجبات ومناقشة قوائم البقالة وفوائد الطهي المنزلي وتعلم تقنيات الطهي؟

إذا كان هذا يبدو غريبًا بالنسبة لك ، فلا ينبغي أن يكون كذلك.

نحن نعلم بالفعل أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين يطبخون في المنزل ، كان نظامهم الغذائي أكثر صحة ، وقل عدد السعرات الحرارية التي يستهلكونها ، وقل احتمال تعرضهم للسمنة أو الإصابة بمرض السكري من النوع 2. تدعم مجموعة متزايدة من الأدلة العلمية تعليم المرضى كيفية طهي وجبات الطعام في المنزل كتدخل طبي فعال لتحسين جودة النظام الغذائي وفقدان الوزن والوقاية من مرض السكري.

في الواقع ، يتجه البحث إلى دراسة قيمة برامج التغذية التي تتضمن تعليم الطبخ. وقد ثبت أن هذه البرامج تساعد الأشخاص على الالتزام بنظام غذائي صحي ، وتناول كميات أصغر ، وفقدان الوزن - وهي تحسينات استمرت لمدة عام بعد انتهاء الدراسة. يمكن أن تساعد هذه البرامج حتى مرضى السكري من النوع 2 على تناول طعام صحي ، وخفض ضغط الدم والسكريات في الدم ، وفقدان الوزن. من الصعب تصديق ذلك ، لكن الوقت في المطبخ يمكن أن يكون ذا قيمة مثل الأدوية لبعض مرضى السكري.

التقيت مؤخرًا بمريض جميل خاص بي ،* هي مصابة بداء السكري من النوع 2 ، وتجد صعوبة في اتباع نظام غذائي صحي. معظم وجباتها هي وجبات عشاء مجمدة أو جاهزة ، وهي كلها أطعمة مصنعة للغاية وذات قيمة غذائية قليلة. سألتها إذا كانت تود استشارة اختصاصي تغذية.

ضحكت: "لقد فعلت ، مرات عديدة". "إنهم جميعًا لطيفون جدًا وكل شيء ، وكلها معلومات جيدة ، لكن لا يمكنني الطهي. أصل إلى قسم المنتجات في متجر البقالة ، ولا أعرف من أين أبدأ ". اها. لا عجب إذن أن الدراسات المتعددة قد أظهرت أن تعليمات الطبخ في المنزل تزيد بشكل كبير من ثقة الشخص في مهاراته في إعداد الطعام ، مما يترجم إلى تناول نظام غذائي صحي.

لقد ثبت بالفعل أن تدخلات النظام الغذائي ونمط الحياة فعالة جدًا في إنقاص الوزن والوقاية من داء السكري من النوع 2 ، كما أن إضافة مكون تعليمي للطهي المنزلي يمكن أن يكون أكثر قوة.


الطبخ المنزلي: مفيد لصحتك

هل يمكنك أن تتخيل أنك ذهبت إلى مكتب طبيب الرعاية الأولية الخاص بك لحضور دروس الطبخ؟ ماذا لو تضمنت زيارتك الوقت الذي تقضيه في التخطيط للوجبات ومناقشة قوائم البقالة وفوائد الطهي المنزلي وتعلم تقنيات الطهي؟

إذا كان هذا يبدو غريبًا بالنسبة لك ، فلا ينبغي أن يكون كذلك.

نحن نعلم بالفعل أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين يطبخون في المنزل ، كان نظامهم الغذائي أكثر صحة ، وكلما قل عدد السعرات الحرارية التي يستهلكونها ، وقل احتمال تعرضهم للسمنة أو الإصابة بمرض السكري من النوع 2. تدعم مجموعة متزايدة من الأدلة العلمية تعليم المرضى كيفية طهي وجبات الطعام في المنزل كتدخل طبي فعال لتحسين جودة النظام الغذائي وفقدان الوزن والوقاية من مرض السكري.

في الواقع ، يتجه البحث إلى دراسة قيمة برامج التغذية التي تتضمن تعليم الطبخ. وقد ثبت أن هذه البرامج تساعد الأشخاص على الالتزام بنظام غذائي صحي ، وتناول كميات أصغر ، وفقدان الوزن - وهي تحسينات استمرت لمدة عام بعد انتهاء الدراسة. يمكن أن تساعد هذه البرامج حتى مرضى السكري من النوع 2 على تناول طعام صحي ، وخفض ضغط الدم والسكريات في الدم ، وفقدان الوزن. من الصعب تصديق ذلك ، لكن الوقت في المطبخ يمكن أن يكون ذا قيمة مثل الأدوية لبعض مرضى السكري.

لقد قابلت مؤخرًا مريضًا جميلًا لدي ،* إنها مصابة بداء السكري من النوع 2 ، وتجد صعوبة في اتباع نظام غذائي صحي. معظم وجباتها هي وجبات عشاء مجمدة أو جاهزة ، وهي كلها أطعمة مصنعة للغاية وذات قيمة غذائية قليلة. سألتها إذا كانت تود استشارة اختصاصي تغذية.

ضحكت: "لقد فعلت ، مرات عديدة". "إنهم جميعًا لطيفون جدًا وكل شيء ، وكلها معلومات جيدة ، لكن لا يمكنني الطهي. أصل إلى قسم المنتجات في متجر البقالة ، ولا أعرف من أين أبدأ ". اها. لا عجب إذن أن الدراسات المتعددة قد أظهرت أن تعليمات الطبخ في المنزل تزيد بشكل كبير من ثقة الشخص في مهاراته في إعداد الطعام ، مما يترجم إلى تناول نظام غذائي صحي.

لقد ثبت بالفعل أن تدخلات النظام الغذائي ونمط الحياة فعالة جدًا في إنقاص الوزن والوقاية من داء السكري من النوع 2 ، كما أن إضافة مكون تعليمي للطهي المنزلي يمكن أن يكون أكثر قوة.


الطبخ المنزلي: مفيد لصحتك

هل يمكنك أن تتخيل أنك ذهبت إلى مكتب طبيب الرعاية الأولية الخاص بك لحضور دروس الطبخ؟ ماذا لو تضمنت زيارتك الوقت الذي تقضيه في التخطيط للوجبات ومناقشة قوائم البقالة وفوائد الطهي المنزلي وتعلم تقنيات الطهي؟

إذا كان هذا يبدو غريبًا بالنسبة لك ، فلا ينبغي أن يكون كذلك.

نحن نعلم بالفعل أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين يطبخون في المنزل ، كان نظامهم الغذائي أكثر صحة ، وكلما قل عدد السعرات الحرارية التي يستهلكونها ، وقل احتمال تعرضهم للسمنة أو الإصابة بمرض السكري من النوع 2. تدعم مجموعة متزايدة من الأدلة العلمية تعليم المرضى كيفية طهي وجبات الطعام في المنزل كتدخل طبي فعال لتحسين جودة النظام الغذائي وفقدان الوزن والوقاية من مرض السكري.

في الواقع ، يتجه البحث إلى دراسة قيمة برامج التغذية التي تتضمن تعليم الطبخ. وقد ثبت أن هذه البرامج تساعد الأشخاص على الالتزام بنظام غذائي صحي ، وتناول كميات أصغر ، وفقدان الوزن - وهي تحسينات استمرت لمدة تصل إلى عام بعد انتهاء الدراسة. يمكن أن تساعد هذه البرامج حتى مرضى السكري من النوع 2 على تناول طعام صحي ، وخفض ضغط الدم والسكريات في الدم ، وفقدان الوزن. من الصعب تصديق ذلك ، لكن الوقت في المطبخ يمكن أن يكون ذا قيمة مثل الأدوية لبعض مرضى السكري.

لقد قابلت مؤخرًا مريضًا جميلًا لدي ،* هي مصابة بداء السكري من النوع 2 ، وتجد صعوبة في اتباع نظام غذائي صحي. معظم وجباتها هي وجبات عشاء مجمدة أو جاهزة ، وهي كلها أطعمة مصنعة للغاية وذات قيمة غذائية قليلة. سألتها إذا كانت تود استشارة اختصاصي تغذية.

ضحكت: "لقد فعلت ، مرات عديدة". "إنهم جميعًا لطيفون جدًا وكل شيء ، وكلها معلومات جيدة ، لكن لا يمكنني الطهي. أصل إلى قسم المنتجات في متجر البقالة ، ولا أعرف من أين أبدأ ". اها. لا عجب إذن أن الدراسات المتعددة قد أظهرت أن تعليمات الطبخ في المنزل تزيد بشكل كبير من ثقة الشخص في مهاراته في إعداد الطعام ، مما يترجم إلى تناول نظام غذائي صحي.

لقد ثبت بالفعل أن تدخلات النظام الغذائي ونمط الحياة فعالة جدًا في إنقاص الوزن والوقاية من داء السكري من النوع 2 ، كما أن إضافة مكون تعليمي للطهي المنزلي يمكن أن يكون أكثر قوة.


الطبخ المنزلي: مفيد لصحتك

هل يمكنك أن تتخيل أنك ذهبت إلى مكتب طبيب الرعاية الأولية الخاص بك لحضور دروس الطبخ؟ ماذا لو تضمنت زيارتك الوقت الذي تقضيه في التخطيط للوجبات ومناقشة قوائم البقالة وفوائد الطهي المنزلي وتعلم تقنيات الطهي؟

إذا كان هذا يبدو غريبًا بالنسبة لك ، فلا ينبغي أن يكون كذلك.

نحن نعلم بالفعل أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين يطبخون في المنزل ، كان نظامهم الغذائي أكثر صحة ، وكلما قل عدد السعرات الحرارية التي يستهلكونها ، وقل احتمال تعرضهم للسمنة أو الإصابة بمرض السكري من النوع 2. تدعم مجموعة متزايدة من الأدلة العلمية تعليم المرضى كيفية طهي وجبات الطعام في المنزل كتدخل طبي فعال لتحسين جودة النظام الغذائي وفقدان الوزن والوقاية من مرض السكري.

في الواقع ، يتجه البحث إلى دراسة قيمة برامج التغذية التي تتضمن تعليم الطبخ. وقد ثبت أن هذه البرامج تساعد الأشخاص على الالتزام بنظام غذائي صحي ، وتناول كميات أصغر ، وفقدان الوزن - وهي تحسينات استمرت لمدة تصل إلى عام بعد انتهاء الدراسة. يمكن أن تساعد هذه البرامج حتى مرضى السكري من النوع 2 على تناول طعام صحي ، وخفض ضغط الدم والسكريات في الدم ، وفقدان الوزن. من الصعب تصديق ذلك ، لكن الوقت في المطبخ يمكن أن يكون ذا قيمة مثل الأدوية لبعض مرضى السكري.

لقد قابلت مؤخرًا مريضًا جميلًا لدي ،* هي مصابة بداء السكري من النوع 2 ، وتجد صعوبة في اتباع نظام غذائي صحي. معظم وجباتها هي وجبات عشاء مجمدة أو جاهزة ، وهي كلها أطعمة مصنعة للغاية وذات قيمة غذائية قليلة. سألتها إذا كانت تود استشارة اختصاصي تغذية.

ضحكت: "لقد فعلت ذلك مرات عديدة". "إنهم جميعًا لطيفون جدًا وكل شيء ، وكلها معلومات جيدة ، لكن لا يمكنني الطهي. أصل إلى قسم المنتجات في متجر البقالة ، ولا أعرف من أين أبدأ ". اها. لا عجب إذن أن الدراسات المتعددة قد أظهرت أن تعليمات الطبخ في المنزل تزيد بشكل كبير من ثقة الشخص في مهاراته في إعداد الطعام ، مما يترجم إلى تناول نظام غذائي صحي.

لقد ثبت بالفعل أن تدخلات النظام الغذائي ونمط الحياة فعالة جدًا في إنقاص الوزن والوقاية من داء السكري من النوع 2 ، كما أن إضافة مكون تعليمي للطهي المنزلي يمكن أن يكون أكثر قوة.


الطبخ المنزلي: مفيد لصحتك

هل يمكنك أن تتخيل أنك ذهبت إلى مكتب طبيب الرعاية الأولية الخاص بك لحضور دروس الطبخ؟ ماذا لو تضمنت زيارتك الوقت الذي تقضيه في التخطيط للوجبات ومناقشة قوائم البقالة وفوائد الطهي المنزلي وتعلم تقنيات الطهي؟

إذا كان هذا يبدو غريبًا بالنسبة لك ، فلا ينبغي أن يكون كذلك.

نحن نعلم بالفعل أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين يطبخون في المنزل ، كان نظامهم الغذائي أكثر صحة ، وكلما قل عدد السعرات الحرارية التي يستهلكونها ، وقل احتمال تعرضهم للسمنة أو الإصابة بمرض السكري من النوع 2. تدعم مجموعة متزايدة من الأدلة العلمية تعليم المرضى كيفية طهي وجبات الطعام في المنزل كتدخل طبي فعال لتحسين جودة النظام الغذائي وفقدان الوزن والوقاية من مرض السكري.

في الواقع ، يتجه البحث إلى دراسة قيمة برامج التغذية التي تتضمن تعليم الطبخ. وقد ثبت أن هذه البرامج تساعد الأشخاص على الالتزام بنظام غذائي صحي ، وتناول كميات أصغر ، وفقدان الوزن - وهي تحسينات استمرت لمدة عام بعد انتهاء الدراسة. يمكن أن تساعد هذه البرامج مرضى السكري من النوع 2 على تناول طعام أكثر صحة ، وخفض ضغط الدم والسكريات في الدم ، وفقدان الوزن. من الصعب تصديق ذلك ، لكن الوقت في المطبخ يمكن أن يكون ذا قيمة مثل الأدوية لبعض مرضى السكري.

لقد قابلت مؤخرًا مريضًا جميلًا لدي ،* هي مصابة بداء السكري من النوع 2 ، وتجد صعوبة في اتباع نظام غذائي صحي. معظم وجباتها هي وجبات عشاء مجمدة أو جاهزة ، وهي كلها أطعمة مصنعة للغاية وذات قيمة غذائية قليلة. سألتها إذا كانت تود استشارة اختصاصي تغذية.

ضحكت: "لقد فعلت ذلك مرات عديدة". "إنهم جميعًا لطيفون جدًا وكل شيء ، وكلها معلومات جيدة ، لكن لا يمكنني الطهي. أصل إلى قسم المنتجات في متجر البقالة ، ولا أعرف من أين أبدأ ". اها. لا عجب إذن أن الدراسات المتعددة قد أظهرت أن تعليمات الطبخ في المنزل تزيد بشكل كبير من ثقة الشخص في مهاراته في إعداد الطعام ، مما يترجم إلى تناول نظام غذائي صحي.

لقد ثبت بالفعل أن تدخلات النظام الغذائي ونمط الحياة فعالة جدًا في إنقاص الوزن والوقاية من داء السكري من النوع 2 ، كما أن إضافة مكون تعليمي للطهي المنزلي يمكن أن يكون أكثر قوة.


الطبخ المنزلي: مفيد لصحتك

هل يمكنك أن تتخيل أنك ذهبت إلى مكتب طبيب الرعاية الأولية الخاص بك لحضور دروس الطبخ؟ ماذا لو تضمنت زيارتك الوقت الذي تقضيه في التخطيط للوجبات ومناقشة قوائم البقالة وفوائد الطهي المنزلي وتعلم تقنيات الطهي؟

إذا كان هذا يبدو غريبًا بالنسبة لك ، فلا ينبغي أن يكون كذلك.

نحن نعلم بالفعل أنه كلما زاد عدد الأشخاص الذين يطبخون في المنزل ، كان نظامهم الغذائي أكثر صحة ، وكلما قل عدد السعرات الحرارية التي يستهلكونها ، وقل احتمال تعرضهم للسمنة أو الإصابة بمرض السكري من النوع 2. تدعم مجموعة متزايدة من الأدلة العلمية تعليم المرضى كيفية طهي وجبات الطعام في المنزل كتدخل طبي فعال لتحسين جودة النظام الغذائي وفقدان الوزن والوقاية من مرض السكري.

في الواقع ، يتجه البحث إلى دراسة قيمة برامج التغذية التي تتضمن تعليم الطبخ. وقد ثبت أن هذه البرامج تساعد الأشخاص على الالتزام بنظام غذائي صحي ، وتناول كميات أصغر ، وفقدان الوزن - وهي تحسينات استمرت لمدة عام بعد انتهاء الدراسة. يمكن أن تساعد هذه البرامج حتى مرضى السكري من النوع 2 على تناول طعام صحي ، وخفض ضغط الدم والسكريات في الدم ، وفقدان الوزن. من الصعب تصديق ذلك ، لكن الوقت في المطبخ يمكن أن يكون ذا قيمة مثل الأدوية لبعض مرضى السكري.

لقد قابلت مؤخرًا مريضًا جميلًا لدي ،* هي مصابة بداء السكري من النوع 2 ، وتجد صعوبة في اتباع نظام غذائي صحي. معظم وجباتها هي وجبات عشاء مجمدة أو جاهزة ، وهي كلها أطعمة مصنعة للغاية وذات قيمة غذائية قليلة. سألتها إذا كانت تود استشارة اختصاصي تغذية.

ضحكت: "لقد فعلت ذلك مرات عديدة". "إنهم جميعًا لطيفون جدًا وكل شيء ، وكلها معلومات جيدة ، لكن لا يمكنني الطهي. أصل إلى قسم المنتجات في متجر البقالة ، ولا أعرف من أين أبدأ ". اها. لا عجب إذن أن الدراسات المتعددة قد أظهرت أن تعليمات الطبخ في المنزل تزيد بشكل كبير من ثقة الشخص في مهاراته في إعداد الطعام ، مما يترجم إلى تناول نظام غذائي صحي.

لقد ثبت بالفعل أن تدخلات النظام الغذائي ونمط الحياة فعالة جدًا في إنقاص الوزن والوقاية من داء السكري من النوع 2 ، كما أن إضافة مكون تعليمي للطهي المنزلي يمكن أن يكون أكثر قوة.


شاهد الفيديو: غدا كامل مكمول يحمر الوجه صحي بلا تمارة بلا عداب و الأهم لذييييذ (شهر نوفمبر 2021).