وصفات تقليدية

فيديو: بروس سايدل يكشف النقاب عن قناة "جائع" على YouTube تركز على الطعام

فيديو: بروس سايدل يكشف النقاب عن قناة

التقى منتج فيديو The Daily Meal ، علي روزين ، مع بروس سايدل ، مؤسس قناة YouTube الجديدة التي تركز على الطعام "Hungry" لمناقشة أحدث أعماله.

يصف Seidel القناة الجديدة بأنها "المكان الذي ستأتي إليه إذا كنت مهووسًا تمامًا بالطعام". بعد العمل في Food Network ، رأى أن مستقبل استهلاك الغذاء الرقمي يميل إلى وجود أكبر عبر الإنترنت. يقول: "يوجد الكثير من الأشخاص عبر الإنترنت يبحثون عن كيفية القيام بالأشياء". "والشيء الرائع في الطهي عبر الإنترنت هو أنه يمكنك إيقافه وتكراره ، وتجميد الصور وحفظها ، لذلك هناك العديد من الطرق المختلفة وأفضل لاستخدام المعلومات مما يمكنك استخدامه مع التلفزيون."

رأى Seidel انفتاحًا في السوق المتخصصة لمقاطع فيديو الطهي على YouTube وبدأت في تنسيق مكتبة المحتوى هذه لسد الفجوة. "إن الشيء العظيم في YouTube وكونك في" Hungry "هو أنه يمكنك مشاهدة كيفية صنع مشروب ، ويمكنك مشاهدة كيفية شواء شيء ما ، ويمكنك مشاهدة كيفية صنع طعام هندي ، لذلك أي شيء تريده موجود ، وإذا كان لا تخبرنا بعد ذلك وسنرتديها ".

تتراوح نجوم مقاطع الفيديو على "Hungry" من الشخصيات المألوفة ، مثل Duff Goldman و Chris Cosentino من Food Network ، إلى الطهاة الصاعدين الذين لم يتم تسليط الضوء عليهم بعد. يقول سايدل: "هناك جيل جديد تمامًا ، ومع وجود الكثير من هؤلاء الشباب الذين نستخدمهم ، فإن نشرة طرحهم الكاملة حول الطعام مختلفة". "الأمر كله يتعلق بإنشاء مجتمع وتوحيده."

فيما يتعلق بمستقبل "الجياع" ، يرى سايدل أن القناة تتفرع إلى تغطية موضوعات نمط الحياة الأخرى التي يتطرق إليها الطعام. يقول: "هناك نمط حياة كامل حول الطعام". "نحن بصدد السفر ، نريد الدخول في مغامرة - كل الأشياء التي تعمل في مجال الطعام ، ولكن نطورها وننظر إلى منظور جديد وجديد حول هذا الموضوع."


شاهد الفيديو: الحجاب و النقاب في كندا (كانون الثاني 2022).