وصفات تقليدية

إدارة ترامب تتراجع عن سياسات الغداء المدرسية لأوباما وعصر

إدارة ترامب تتراجع عن سياسات الغداء المدرسية لأوباما وعصر

يخطط وزير وزارة الزراعة الأمريكية لتخفيف بعض لوائح الغداء المدرسية الأكثر صرامة لميشيل أوباما

تُعرف التغييرات باسم "المرونة التنظيمية".

قد تكون التغييرات في الغداء المدرسي 44 للسيدة الأولى في خطر بسبب تخفيف اللوائح التي اقترحتها إدارة ترامب.

طوال فترة إدارة أوباما ، جعلت ميشيل أوباما صحة الأطفال على رأس أولوياتها ، إلى حد كبير من خلال التركيز على التغذية وممارسة الرياضة في المدارس. عندما بدأت السياسات في عام 2012 ، شددت القيود على ما يمكن تقديمه في مقاهي المدارس العامة (البروتينات الخالية من الدهون والحبوب الكاملة والفواكه والخضروات) وتطلبت تقليل بعض الأطعمة غير الصحية (الأطعمة المالحة والدهنية مثل البيتزا والبطاطس المقلية) ، رأى النقاد أن "مراقبة" الطعام المدرسي تجعل الغداء غير صالح للأكل للأطفال.

كانت سياسات الغداء المدرسي الجديدة بعيدة كل البعد عن الشعبية لدى الطلاب مع ظهور علامة التصنيف المتكررة #ThanksMichelleObama على تويتر لصور الهريسة الغامضة.

- skro (SupSkro) 16 فبراير 2017

ولكن الآن ، يُقال إن وزير الزراعة الأمريكية الجديد ، سوني بيرديو ، يتراجع عن هذه السياسات الإلزامية ويمنح المدارس "المرونة التنظيمية" فيما يتعلق ببرنامج الغداء المدرسي الوطني. يقوم بيرديو والسناتور بات روبرتس (جمهوري من كانا) بالإعلان الرسمي في مدرسة كاتوكتين الابتدائية في ليسبرج ، فيرجينيا ، حيث سيتناولان طعام الغداء المدرسي مع الطلاب.

قدم روبرتس مشروع قانون في العام الماضي ، لو تم إقراره ، لكان قد خفف بعض لوائح الغداء المدرسي ومنح المدارس عامين إضافيين للامتثال للمعايير الفيدرالية.

تم تلقي الأخبار التي تفيد بأن إدارة ترامب ستخفف بعض هذه اللوائح الأخيرة برد فعل حاسم من دعاة التغذية.


إدارة ترامب تتراجع عن المبادئ التوجيهية التي كانت سائدة في عهد أوباما بخصوص وجبات الغداء المدرسية

نيويورك (أ ف ب) - يفتح برنامج الغداء المدرسي في الولايات المتحدة مساحة في القوائم مرة أخرى للمعكرونة والبسكويت والتورتيلا والأطعمة الأخرى المصنوعة في الغالب من الحبوب المكررة.

تعمل إدارة ترامب على تقليص معايير الغداء المدرسي المتنازع عليها المطبقة في ظل إدارة أوباما ، بما في ذلك المعايير التي تتطلب تقديم الحبوب الكاملة فقط. قالت وزارة الزراعة الأمريكية يوم الخميس إن نصف الحبوب المقدمة فقط ستحتاج إلى حبوب كاملة ، وهو تغيير قالت إنه سيلغي البيروقراطية الحالية التي تتطلب من المدارس الحصول على إعفاءات خاصة لتقديم أطعمة مختارة من الحبوب المكررة.

كما سيتم السماح مرة أخرى بحليب الشوكولاتة قليل الدسم. في السابق ، كان يمكن تذوق الحليب الخالي من الدسم فقط ، على الرغم من التنازل عن هذه القاعدة مؤقتًا. سيتم إلغاء الهدف النهائي للحد من الصوديوم أيضًا ، ولكن سيظل مطلوبًا من المدارس تحقيق أهداف الصوديوم المنخفضة.

دعت جمعية التغذية المدرسية ، التي تمثل مشغلي الكافتيريا المحلية وشركات مثل دومينوز بيتزا ، كيلوج وبيبسيكو ، إلى تخفيف متطلبات الحبوب الكاملة فقط ، قائلة إنه كان من الصعب جدًا على بعض المناطق الوفاء بها.

وقالت المتحدثة باسم الجمعية ، ديان برات هيفنر ، إن الخبز والحبوب الكاملة لا يمثلان مشكلة بشكل عام. لكنها قالت إن الطلاب اشتكوا من عناصر أخرى ، في كثير من الحالات بسبب التفضيلات الثقافية أو الإقليمية. قالت إن العثور على البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة والحصى التي يحبها الطلاب يمثل تحديًا في جنوب الولايات المتحدة ، بينما يمثل التورتيلا تحديًا في الجنوب الغربي.

لم يرحب الجميع بالقواعد المخففة.

شجعت جمعية القلب الأمريكية المدارس على "الاستمرار في الدورة التدريبية" والالتزام بالوفاء بالمعايير الأكثر صرامة التي بدأ سريانها في عام 2012. وقال مركز العلوم في المصلحة العامة أيضًا إن قرار التراجع عن مطلب الحبوب الكاملة لا معنى له لأن معظم المدارس كانت بالفعل في حالة امتثال.

وقال كولين شوارتز ، نائب مدير المركز للشؤون التشريعية ، إن أولئك الذين ما زالوا يكافحون للوفاء بالمعيار سيكونون قادرين في النهاية على الامتثال أيضًا.

بالنسبة للعام الدراسي الحالي ، قالت وزارة الزراعة الأمريكية إن 20 في المائة من المدارس تقدمت بطلب للحصول على إعفاءات من قاعدة الحبوب الكاملة. وقالت إن المعكرونة والتورتيلا والبسكويت والحصى كانت أكثر العناصر المطلوبة للإعفاء.

يوفر برنامج الغداء المدرسي التابع لوزارة الزراعة الأمريكية وجبات غداء منخفضة التكلفة أو مجانية في المدارس العامة والمؤسسات الأخرى. في العام الماضي ، خدم ما يقدر بنحو 30 مليون طفل.

قال براندون ليبس ، نائب وكيل الوزارة لقسم الغذاء والتغذية بوزارة الزراعة الأمريكية ، إنه في بعض المدارس التي تقدم أطعمة الحبوب الكاملة فقط ، يضيع بعضها إذا لم يأكلها الطلاب. قال ليبس إنه في هذه الحالات ، قد تفكر المدارس الآن في خيارات أخرى. تحدد وزارة الزراعة الأمريكية الأطعمة الغنية بالحبوب بنسبة 50 في المائة على الأقل من الحبوب الكاملة.


إدارة ترامب تتراجع عن المبادئ التوجيهية التي كانت سائدة في عهد أوباما بخصوص وجبات الغداء المدرسية

نيويورك (أ ف ب) - يفتح برنامج الغداء المدرسي في الولايات المتحدة مساحة في القوائم مرة أخرى للمعكرونة والبسكويت والتورتيلا والأطعمة الأخرى المصنوعة في الغالب من الحبوب المكررة.

تعمل إدارة ترامب على تقليص معايير الغداء المدرسي المتنازع عليها المطبقة في ظل إدارة أوباما ، بما في ذلك المعايير التي تتطلب تقديم الحبوب الكاملة فقط. قالت وزارة الزراعة الأمريكية يوم الخميس إن نصف الحبوب المقدمة فقط ستحتاج إلى حبوب كاملة ، وهو تغيير قالت إنه سيلغي البيروقراطية الحالية التي تتطلب من المدارس الحصول على إعفاءات خاصة لتقديم أطعمة مختارة من الحبوب المكررة.

كما سيتم السماح مرة أخرى بحليب الشوكولاتة قليل الدسم. في السابق ، كان من الممكن تذوق الحليب الخالي من الدسم فقط ، على الرغم من التنازل عن هذه القاعدة مؤقتًا. سيتم إلغاء الهدف النهائي للحد من الصوديوم أيضًا ، ولكن سيظل مطلوبًا من المدارس تحقيق أهداف الصوديوم المخفضة.

دعت جمعية التغذية المدرسية ، التي تمثل مشغلي الكافتيريا المحلية وشركات مثل دومينوز بيتزا ، كيلوج وبيبسيكو ، إلى تخفيف متطلبات الحبوب الكاملة فقط ، قائلة إنه كان من الصعب جدًا على بعض المناطق الوفاء بها.

وقالت المتحدثة باسم الجمعية ، ديان برات هيفنر ، إن الخبز والحبوب الكاملة لا يمثلان مشكلة بشكل عام. لكنها قالت إن الطلاب اشتكوا من عناصر أخرى ، في كثير من الحالات بسبب التفضيلات الثقافية أو الإقليمية. قالت إن العثور على البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة والحصى التي يحبها الطلاب يمثل تحديًا في جنوب الولايات المتحدة ، بينما يمثل التورتيلا تحديًا في الجنوب الغربي.

لم يرحب الجميع بالقواعد المخففة.

شجعت جمعية القلب الأمريكية المدارس على "الاستمرار في الدورة التدريبية" والالتزام بالوفاء بالمعايير الأكثر صرامة التي بدأ سريانها في عام 2012. وقال مركز العلوم في المصلحة العامة أيضًا إن قرار التراجع عن مطلب الحبوب الكاملة لا معنى له لأن معظم المدارس كانت ممتثلة بالفعل.

وقال كولين شوارتز ، نائب مدير المركز للشؤون التشريعية ، إن أولئك الذين ما زالوا يكافحون للوفاء بالمعيار سيكونون قادرين في النهاية على الامتثال أيضًا.

بالنسبة للعام الدراسي الحالي ، قالت وزارة الزراعة الأمريكية إن 20 في المائة من المدارس تقدمت بطلب للحصول على إعفاءات من قاعدة الحبوب الكاملة. وقالت إن المعكرونة والتورتيلا والبسكويت والحصى كانت أكثر العناصر المطلوبة للإعفاء.

يوفر برنامج الغداء المدرسي التابع لوزارة الزراعة الأمريكية وجبات غداء منخفضة التكلفة أو مجانية في المدارس العامة والمؤسسات الأخرى. في العام الماضي ، خدم ما يقدر بنحو 30 مليون طفل.

قال براندون ليبس ، نائب وكيل الوزارة لقسم الغذاء والتغذية بوزارة الزراعة الأمريكية ، إنه في بعض المدارس التي تقدم أطعمة الحبوب الكاملة فقط ، يضيع بعضها إذا لم يأكلها الطلاب. قال ليبس إنه في هذه الحالات ، قد تفكر المدارس الآن في خيارات أخرى. تحدد وزارة الزراعة الأمريكية الأطعمة الغنية بالحبوب بنسبة 50 في المائة على الأقل من الحبوب الكاملة.


تتراجع إدارة ترامب عن المبادئ التوجيهية التي كانت سائدة في عهد أوباما بخصوص وجبات الغداء المدرسية

نيويورك (أ ف ب) - يتيح برنامج الغداء المدرسي في الولايات المتحدة مساحة في القوائم مرة أخرى للنودلز والبسكويت والتورتيلا والأطعمة الأخرى المصنوعة في الغالب من الحبوب المكررة.

تعمل إدارة ترامب على تقليص معايير الغداء المدرسي المتنازع عليها المطبقة في ظل إدارة أوباما ، بما في ذلك المعايير التي تتطلب تقديم الحبوب الكاملة فقط. قالت وزارة الزراعة الأمريكية يوم الخميس إن نصف الحبوب المقدمة فقط ستحتاج إلى حبوب كاملة ، وهو تغيير قالت إنه سيلغي البيروقراطية الحالية التي تتطلب من المدارس الحصول على إعفاءات خاصة لتقديم أطعمة مختارة من الحبوب المكررة.

كما سيتم السماح مرة أخرى بحليب الشوكولاتة قليل الدسم. في السابق ، كان من الممكن تذوق الحليب الخالي من الدسم فقط ، على الرغم من التنازل عن هذه القاعدة مؤقتًا. سيتم إلغاء الهدف النهائي للحد من الصوديوم أيضًا ، ولكن سيظل مطلوبًا من المدارس تحقيق أهداف الصوديوم المخفضة.

دعت جمعية التغذية المدرسية ، التي تمثل مشغلي الكافتيريا المحلية وشركات مثل دومينوز بيتزا ، كيلوج وبيبسيكو ، إلى تخفيف متطلبات الحبوب الكاملة فقط ، قائلة إنه كان من الصعب جدًا على بعض المناطق الوفاء بها.

وقالت المتحدثة باسم الجمعية ، ديان برات هيفنر ، إن الخبز والحبوب الكاملة لا يمثلان مشكلة بشكل عام. لكنها قالت إن الطلاب اشتكوا من عناصر أخرى ، في كثير من الحالات بسبب التفضيلات الثقافية أو الإقليمية. قالت إن العثور على البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة والحصى التي يحبها الطلاب يمثل تحديًا في جنوب الولايات المتحدة ، بينما يمثل التورتيلا تحديًا في الجنوب الغربي.

لم يرحب الجميع بالقواعد المخففة.

شجعت جمعية القلب الأمريكية المدارس على "الاستمرار في الدورة التدريبية" والالتزام بالوفاء بالمعايير الأكثر صرامة التي بدأ سريانها في عام 2012. وقال مركز العلوم في المصلحة العامة أيضًا إن قرار التراجع عن مطلب الحبوب الكاملة لا معنى له لأن معظم المدارس كانت بالفعل في حالة امتثال.

وقال كولين شوارتز ، نائب مدير المركز للشؤون التشريعية ، إن أولئك الذين ما زالوا يكافحون للوفاء بالمعيار سيكونون قادرين في النهاية على الامتثال أيضًا.

بالنسبة للعام الدراسي الحالي ، قالت وزارة الزراعة الأمريكية إن 20 في المائة من المدارس تقدمت بطلب للحصول على إعفاءات من قاعدة الحبوب الكاملة. وقالت إن المعكرونة والتورتيلا والبسكويت والحصى كانت أكثر العناصر المطلوبة للإعفاء.

يوفر برنامج الغداء المدرسي التابع لوزارة الزراعة الأمريكية وجبات غداء منخفضة التكلفة أو مجانية في المدارس العامة والمؤسسات الأخرى. في العام الماضي ، خدم ما يقدر بنحو 30 مليون طفل.

قال براندون ليبس ، نائب وكيل الوزارة لقسم الغذاء والتغذية بوزارة الزراعة الأمريكية ، إنه في بعض المدارس التي تقدم أطعمة الحبوب الكاملة فقط ، يضيع بعضها إذا لم يأكلها الطلاب. قال ليبس إنه في هذه الحالات ، قد تفكر المدارس الآن في خيارات أخرى. تحدد وزارة الزراعة الأمريكية الأطعمة الغنية بالحبوب بنسبة 50 في المائة على الأقل من الحبوب الكاملة.


إدارة ترامب تتراجع عن المبادئ التوجيهية لحقبة أوباما لوجبات الغداء المدرسية

نيويورك (أ ف ب) - يفتح برنامج الغداء المدرسي في الولايات المتحدة مساحة في القوائم مرة أخرى للمعكرونة والبسكويت والتورتيلا والأطعمة الأخرى المصنوعة في الغالب من الحبوب المكررة.

تعمل إدارة ترامب على تقليص معايير الغداء المدرسي المتنازع عليها المطبقة في ظل إدارة أوباما ، بما في ذلك المعايير التي تتطلب تقديم الحبوب الكاملة فقط. قالت وزارة الزراعة الأمريكية يوم الخميس إن نصف الحبوب المقدمة فقط ستحتاج إلى حبوب كاملة ، وهو تغيير قالت إنه سيلغي البيروقراطية الحالية التي تتطلب من المدارس الحصول على إعفاءات خاصة لتقديم أطعمة مختارة من الحبوب المكررة.

كما سيتم السماح مرة أخرى بحليب الشوكولاتة قليل الدسم. في السابق ، كان يمكن تذوق الحليب الخالي من الدسم فقط ، على الرغم من التنازل عن هذه القاعدة مؤقتًا. سيتم إلغاء الهدف النهائي للحد من الصوديوم أيضًا ، ولكن سيظل مطلوبًا من المدارس تحقيق أهداف الصوديوم المخفضة.

دعت جمعية التغذية المدرسية ، التي تمثل مشغلي الكافيتريات المحلية وشركات مثل دومينوز بيتزا ، كيلوج وبيبسيكو ، إلى تخفيف متطلبات الحبوب الكاملة فقط ، قائلة إنه كان من الصعب جدًا على بعض المناطق الوفاء بها.

وقالت المتحدثة باسم الجمعية ، ديان برات هيفنر ، إن الخبز والحبوب الكاملة لا يمثلان مشكلة بشكل عام. لكنها قالت إن الطلاب اشتكوا من عناصر أخرى ، في كثير من الحالات بسبب التفضيلات الثقافية أو الإقليمية. قالت إن العثور على البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة والحصى التي يحبها الطلاب يمثل تحديًا في جنوب الولايات المتحدة ، بينما يمثل التورتيلا تحديًا في الجنوب الغربي.

لم يرحب الجميع بالقواعد المخففة.

شجعت جمعية القلب الأمريكية المدارس على "الاستمرار في الدورة التدريبية" والالتزام بالوفاء بالمعايير الأكثر صرامة التي بدأ سريانها في عام 2012. وقال مركز العلوم في المصلحة العامة أيضًا إن قرار التراجع عن مطلب الحبوب الكاملة لا معنى له لأن معظم المدارس كانت بالفعل في حالة امتثال.

وقال كولين شوارتز ، نائب مدير المركز للشؤون التشريعية ، إن أولئك الذين ما زالوا يكافحون للوفاء بالمعيار سيكونون قادرين في النهاية على الامتثال أيضًا.

بالنسبة للعام الدراسي الحالي ، قالت وزارة الزراعة الأمريكية إن 20 في المائة من المدارس تقدمت بطلب للحصول على إعفاءات من قاعدة الحبوب الكاملة. وقالت إن المعكرونة والتورتيلا والبسكويت والحصى كانت أكثر العناصر المطلوبة للإعفاء.

يوفر برنامج الغداء المدرسي التابع لوزارة الزراعة الأمريكية وجبات غداء منخفضة التكلفة أو مجانية في المدارس العامة والمؤسسات الأخرى. في العام الماضي ، خدم ما يقدر بنحو 30 مليون طفل.

قال براندون ليبس ، نائب وكيل الوزارة لقسم الغذاء والتغذية بوزارة الزراعة الأمريكية ، إنه في بعض المدارس التي تقدم أطعمة الحبوب الكاملة فقط ، يضيع بعضها إذا لم يأكلها الطلاب. قال ليبس إنه في هذه الحالات ، قد تفكر المدارس الآن في خيارات أخرى. تحدد وزارة الزراعة الأمريكية الأطعمة الغنية بالحبوب بنسبة 50 في المائة على الأقل من الحبوب الكاملة.


إدارة ترامب تتراجع عن المبادئ التوجيهية التي كانت سائدة في عهد أوباما بخصوص وجبات الغداء المدرسية

نيويورك (أ ف ب) - يفتح برنامج الغداء المدرسي في الولايات المتحدة مساحة في القوائم مرة أخرى للمعكرونة والبسكويت والتورتيلا والأطعمة الأخرى المصنوعة في الغالب من الحبوب المكررة.

تعمل إدارة ترامب على تقليص معايير الغداء المدرسي المتنازع عليها المطبقة في ظل إدارة أوباما ، بما في ذلك المعايير التي تتطلب تقديم الحبوب الكاملة فقط. قالت وزارة الزراعة الأمريكية يوم الخميس إن نصف الحبوب التي يتم تقديمها فقط ستحتاج إلى حبوب كاملة ، وهو تغيير قالت إنه سيلغي البيروقراطية الحالية المتمثلة في مطالبة المدارس بالحصول على إعفاءات خاصة لتقديم أطعمة مختارة من الحبوب المكررة.

كما سيتم السماح مرة أخرى بحليب الشوكولاتة قليل الدسم. في السابق ، كان من الممكن تذوق الحليب الخالي من الدسم فقط ، على الرغم من التنازل عن هذه القاعدة مؤقتًا. سيتم إلغاء الهدف النهائي للحد من الصوديوم أيضًا ، ولكن سيظل مطلوبًا من المدارس تحقيق أهداف الصوديوم المنخفضة.

دعت جمعية التغذية المدرسية ، التي تمثل مشغلي الكافيتريات المحلية وشركات مثل دومينوز بيتزا ، كيلوج وبيبسيكو ، إلى تخفيف متطلبات الحبوب الكاملة فقط ، قائلة إنه كان من الصعب جدًا على بعض المناطق الوفاء بها.

وقالت المتحدثة باسم الجمعية ، ديان برات هيفنر ، إن الخبز والحبوب الكاملة لا يمثلان مشكلة بشكل عام. لكنها قالت إن الطلاب اشتكوا من عناصر أخرى ، في كثير من الحالات بسبب التفضيلات الثقافية أو الإقليمية. قالت إن العثور على البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة والحصى التي يحبها الطلاب يمثل تحديًا في جنوب الولايات المتحدة ، بينما يمثل التورتيلا تحديًا في الجنوب الغربي.

لم يرحب الجميع بالقواعد المخففة.

شجعت جمعية القلب الأمريكية المدارس على "الاستمرار في الدورة التدريبية" والالتزام بالوفاء بالمعايير الأكثر صرامة التي بدأ سريانها في عام 2012. وقال مركز العلوم في المصلحة العامة أيضًا إن قرار التراجع عن مطلب الحبوب الكاملة لا معنى له لأن معظم المدارس كانت ممتثلة بالفعل.

وقال كولين شوارتز ، نائب مدير المركز للشؤون التشريعية ، إن أولئك الذين ما زالوا يكافحون للوفاء بالمعيار سيكونون قادرين في النهاية على الامتثال أيضًا.

بالنسبة للعام الدراسي الحالي ، قالت وزارة الزراعة الأمريكية إن 20 في المائة من المدارس تقدمت بطلب للحصول على إعفاءات من قاعدة الحبوب الكاملة. وقالت إن المعكرونة والتورتيلا والبسكويت والحصى كانت أكثر العناصر المطلوبة للإعفاء.

يوفر برنامج الغداء المدرسي التابع لوزارة الزراعة الأمريكية وجبات غداء منخفضة التكلفة أو مجانية في المدارس العامة والمؤسسات الأخرى. في العام الماضي ، خدم ما يقدر بنحو 30 مليون طفل.

قال براندون ليبس ، نائب وكيل الوزارة لقسم الغذاء والتغذية بوزارة الزراعة الأمريكية ، إنه في بعض المدارس التي تقدم أطعمة الحبوب الكاملة فقط ، يضيع بعضها إذا لم يأكلها الطلاب. قال ليبس إنه في هذه الحالات ، قد تفكر المدارس الآن في خيارات أخرى. تحدد وزارة الزراعة الأمريكية الأطعمة الغنية بالحبوب بنسبة 50 في المائة على الأقل من الحبوب الكاملة.


تتراجع إدارة ترامب عن المبادئ التوجيهية التي كانت سائدة في عهد أوباما بخصوص وجبات الغداء المدرسية

نيويورك (أ ف ب) - يفتح برنامج الغداء المدرسي في الولايات المتحدة مساحة في القوائم مرة أخرى للمعكرونة والبسكويت والتورتيلا والأطعمة الأخرى المصنوعة في الغالب من الحبوب المكررة.

تعمل إدارة ترامب على تقليص معايير الغداء المدرسي المتنازع عليها المطبقة في ظل إدارة أوباما ، بما في ذلك المعايير التي تتطلب تقديم الحبوب الكاملة فقط. قالت وزارة الزراعة الأمريكية يوم الخميس إن نصف الحبوب المقدمة فقط ستحتاج إلى حبوب كاملة ، وهو تغيير قالت إنه سيلغي البيروقراطية الحالية التي تتطلب من المدارس الحصول على إعفاءات خاصة لتقديم أطعمة مختارة من الحبوب المكررة.

كما سيتم السماح مرة أخرى بحليب الشوكولاتة قليل الدسم. في السابق ، كان يمكن تذوق الحليب الخالي من الدسم فقط ، على الرغم من التنازل عن هذه القاعدة مؤقتًا. سيتم إلغاء الهدف النهائي للحد من الصوديوم أيضًا ، ولكن سيظل مطلوبًا من المدارس تحقيق أهداف الصوديوم المنخفضة.

دعت جمعية التغذية المدرسية ، التي تمثل مشغلي الكافتيريا المحلية وشركات مثل دومينوز بيتزا ، كيلوج وبيبسيكو ، إلى تخفيف متطلبات الحبوب الكاملة فقط ، قائلة إنه كان من الصعب جدًا على بعض المناطق الوفاء بها.

وقالت المتحدثة باسم الجمعية ، ديان برات هيفنر ، إن الخبز والحبوب الكاملة لا يمثلان مشكلة بشكل عام. لكنها قالت إن الطلاب اشتكوا من عناصر أخرى ، في كثير من الحالات بسبب التفضيلات الثقافية أو الإقليمية. قالت إن العثور على البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة والحصى التي يحبها الطلاب يمثل تحديًا في جنوب الولايات المتحدة ، بينما يمثل التورتيلا تحديًا في الجنوب الغربي.

لم يرحب الجميع بالقواعد المخففة.

شجعت جمعية القلب الأمريكية المدارس على "الاستمرار في الدورة التدريبية" والالتزام بالوفاء بالمعايير الأكثر صرامة التي بدأ سريانها في عام 2012. وقال مركز العلوم في المصلحة العامة أيضًا إن قرار التراجع عن مطلب الحبوب الكاملة لا معنى له لأن معظم المدارس كانت بالفعل في حالة امتثال.

وقال كولين شوارتز ، نائب مدير المركز للشؤون التشريعية ، إن أولئك الذين ما زالوا يكافحون للوفاء بالمعيار سيكونون قادرين في النهاية على الامتثال أيضًا.

بالنسبة للعام الدراسي الحالي ، قالت وزارة الزراعة الأمريكية إن 20 في المائة من المدارس تقدمت بطلب للحصول على إعفاءات من قاعدة الحبوب الكاملة. وقالت إن المعكرونة والتورتيلا والبسكويت والحصى كانت أكثر العناصر المطلوبة للإعفاء.

يوفر برنامج الغداء المدرسي التابع لوزارة الزراعة الأمريكية وجبات غداء منخفضة التكلفة أو مجانية في المدارس العامة والمؤسسات الأخرى. في العام الماضي ، خدم ما يقدر بنحو 30 مليون طفل.

قال براندون ليبس ، نائب وكيل الوزارة لقسم الغذاء والتغذية بوزارة الزراعة الأمريكية ، إنه في بعض المدارس التي تقدم أطعمة الحبوب الكاملة فقط ، يضيع بعضها إذا لم يأكلها الطلاب. قال ليبس إنه في هذه الحالات ، قد تفكر المدارس الآن في خيارات أخرى. تحدد وزارة الزراعة الأمريكية الأطعمة الغنية بالحبوب بنسبة 50 في المائة على الأقل من الحبوب الكاملة.


تتراجع إدارة ترامب عن المبادئ التوجيهية التي كانت سائدة في عهد أوباما بخصوص وجبات الغداء المدرسية

نيويورك (أ ف ب) - يفتح برنامج الغداء المدرسي في الولايات المتحدة مساحة في القوائم مرة أخرى للمعكرونة والبسكويت والتورتيلا والأطعمة الأخرى المصنوعة في الغالب من الحبوب المكررة.

تعمل إدارة ترامب على تقليص معايير الغداء المدرسي المتنازع عليها المطبقة في ظل إدارة أوباما ، بما في ذلك المعايير التي تتطلب تقديم الحبوب الكاملة فقط. قالت وزارة الزراعة الأمريكية يوم الخميس إن نصف الحبوب المقدمة فقط ستحتاج إلى حبوب كاملة ، وهو تغيير قالت إنه سيلغي البيروقراطية الحالية التي تتطلب من المدارس الحصول على إعفاءات خاصة لتقديم أطعمة مختارة من الحبوب المكررة.

كما سيتم السماح مرة أخرى بحليب الشوكولاتة قليل الدسم. في السابق ، كان يمكن تذوق الحليب الخالي من الدسم فقط ، على الرغم من التنازل عن هذه القاعدة مؤقتًا. سيتم إلغاء الهدف النهائي للحد من الصوديوم أيضًا ، ولكن سيظل مطلوبًا من المدارس تحقيق أهداف الصوديوم المخفضة.

دعت جمعية التغذية المدرسية ، التي تمثل مشغلي الكافيتريات المحلية وشركات مثل دومينوز بيتزا ، كيلوج وبيبسيكو ، إلى تخفيف متطلبات الحبوب الكاملة فقط ، قائلة إنه كان من الصعب جدًا على بعض المناطق الوفاء بها.

وقالت المتحدثة باسم الجمعية ، ديان برات هيفنر ، إن الخبز والحبوب الكاملة لا يمثلان مشكلة بشكل عام. لكنها قالت إن الطلاب اشتكوا من عناصر أخرى ، في كثير من الحالات بسبب التفضيلات الثقافية أو الإقليمية. قالت إن العثور على البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة والحصى التي يحبها الطلاب يمثل تحديًا في جنوب الولايات المتحدة ، بينما يمثل التورتيلا تحديًا في الجنوب الغربي.

لم يرحب الجميع بالقواعد المخففة.

شجعت جمعية القلب الأمريكية المدارس على "الاستمرار في الدورة التدريبية" والالتزام بالوفاء بالمعايير الأكثر صرامة التي بدأ سريانها في عام 2012. وقال مركز العلوم في المصلحة العامة أيضًا إن قرار التراجع عن مطلب الحبوب الكاملة لا معنى له لأن معظم المدارس كانت بالفعل في حالة امتثال.

وقال كولين شوارتز ، نائب مدير المركز للشؤون التشريعية ، إن أولئك الذين ما زالوا يكافحون للوفاء بالمعيار سيكونون قادرين في النهاية على الامتثال أيضًا.

بالنسبة للعام الدراسي الحالي ، قالت وزارة الزراعة الأمريكية إن 20 في المائة من المدارس تقدمت بطلب للحصول على إعفاءات من قاعدة الحبوب الكاملة. وقالت إن المعكرونة والتورتيلا والبسكويت والحصى كانت أكثر العناصر المطلوبة للإعفاء.

يوفر برنامج الغداء المدرسي التابع لوزارة الزراعة الأمريكية وجبات غداء منخفضة التكلفة أو مجانية في المدارس العامة والمؤسسات الأخرى. في العام الماضي ، خدم ما يقدر بنحو 30 مليون طفل.

قال براندون ليبس ، نائب وكيل الوزارة لقسم الغذاء والتغذية بوزارة الزراعة الأمريكية ، إنه في بعض المدارس التي تقدم أطعمة الحبوب الكاملة فقط ، يضيع بعضها إذا لم يأكلها الطلاب. قال ليبس إنه في هذه الحالات ، قد تفكر المدارس الآن في خيارات أخرى. تحدد وزارة الزراعة الأمريكية الأطعمة الغنية بالحبوب بنسبة 50 في المائة على الأقل من الحبوب الكاملة.


إدارة ترامب تتراجع عن المبادئ التوجيهية لحقبة أوباما لوجبات الغداء المدرسية

نيويورك (أ ف ب) - يفتح برنامج الغداء المدرسي في الولايات المتحدة مساحة في القوائم مرة أخرى للمعكرونة والبسكويت والتورتيلا والأطعمة الأخرى المصنوعة في الغالب من الحبوب المكررة.

تعمل إدارة ترامب على تقليص معايير الغداء المدرسي المتنازع عليها المطبقة في ظل إدارة أوباما ، بما في ذلك المعايير التي تتطلب تقديم الحبوب الكاملة فقط. قالت وزارة الزراعة الأمريكية يوم الخميس إن نصف الحبوب المقدمة فقط ستحتاج إلى حبوب كاملة ، وهو تغيير قالت إنه سيلغي البيروقراطية الحالية التي تتطلب من المدارس الحصول على إعفاءات خاصة لتقديم أطعمة مختارة من الحبوب المكررة.

كما سيتم السماح مرة أخرى بحليب الشوكولاتة قليل الدسم. في السابق ، كان من الممكن تذوق الحليب الخالي من الدسم فقط ، على الرغم من التنازل عن هذه القاعدة مؤقتًا. سيتم إلغاء الهدف النهائي للحد من الصوديوم أيضًا ، ولكن سيظل مطلوبًا من المدارس تحقيق أهداف الصوديوم المخفضة.

دعت جمعية التغذية المدرسية ، التي تمثل مشغلي الكافيتريات المحلية وشركات مثل دومينوز بيتزا ، كيلوج وبيبسيكو ، إلى تخفيف متطلبات الحبوب الكاملة فقط ، قائلة إنه كان من الصعب جدًا على بعض المناطق الوفاء بها.

وقالت المتحدثة باسم الجمعية ، ديان برات هيفنر ، إن الخبز والحبوب الكاملة لا يمثلان مشكلة بشكل عام. لكنها قالت إن الطلاب اشتكوا من عناصر أخرى ، في كثير من الحالات بسبب التفضيلات الثقافية أو الإقليمية. قالت إن العثور على البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة والحصى التي يحبها الطلاب يمثل تحديًا في جنوب الولايات المتحدة ، بينما يمثل التورتيلا تحديًا في الجنوب الغربي.

لم يرحب الجميع بالقواعد المخففة.

شجعت جمعية القلب الأمريكية المدارس على "الاستمرار في الدورة التدريبية" والالتزام بالوفاء بالمعايير الأكثر صرامة التي بدأ سريانها في عام 2012. وقال مركز العلوم في المصلحة العامة أيضًا إن قرار التراجع عن مطلب الحبوب الكاملة لا معنى له لأن معظم المدارس كانت بالفعل في حالة امتثال.

وقال كولين شوارتز ، نائب مدير المركز للشؤون التشريعية ، إن أولئك الذين ما زالوا يكافحون للوفاء بالمعيار سيكونون قادرين في النهاية على الامتثال أيضًا.

بالنسبة للعام الدراسي الحالي ، قالت وزارة الزراعة الأمريكية إن 20 في المائة من المدارس تقدمت بطلب للحصول على إعفاءات من قاعدة الحبوب الكاملة. وقالت إن المعكرونة والتورتيلا والبسكويت والحصى كانت أكثر العناصر المطلوبة للإعفاء.

يوفر برنامج الغداء المدرسي التابع لوزارة الزراعة الأمريكية وجبات غداء منخفضة التكلفة أو مجانية في المدارس العامة والمؤسسات الأخرى. في العام الماضي ، خدم ما يقدر بنحو 30 مليون طفل.

قال براندون ليبس ، نائب وكيل الوزارة لقسم الغذاء والتغذية بوزارة الزراعة الأمريكية ، إنه في بعض المدارس التي تقدم أطعمة الحبوب الكاملة فقط ، يضيع بعضها إذا لم يأكلها الطلاب. قال ليبس إنه في هذه الحالات ، قد تفكر المدارس الآن في خيارات أخرى. تحدد وزارة الزراعة الأمريكية الأطعمة الغنية بالحبوب بنسبة 50 في المائة على الأقل من الحبوب الكاملة.


تتراجع إدارة ترامب عن المبادئ التوجيهية التي كانت سائدة في عهد أوباما بخصوص وجبات الغداء المدرسية

نيويورك (أ ف ب) - يتيح برنامج الغداء المدرسي في الولايات المتحدة مساحة في القوائم مرة أخرى للنودلز والبسكويت والتورتيلا والأطعمة الأخرى المصنوعة في الغالب من الحبوب المكررة.

تعمل إدارة ترامب على تقليص معايير الغداء المدرسي المتنازع عليها المطبقة في ظل إدارة أوباما ، بما في ذلك المعايير التي تتطلب تقديم الحبوب الكاملة فقط. قالت وزارة الزراعة الأمريكية يوم الخميس إن نصف الحبوب المقدمة فقط ستحتاج إلى حبوب كاملة ، وهو تغيير قالت إنه سيلغي البيروقراطية الحالية التي تتطلب من المدارس الحصول على إعفاءات خاصة لتقديم أطعمة مختارة من الحبوب المكررة.

كما سيتم السماح مرة أخرى بحليب الشوكولاتة قليل الدسم. في السابق ، كان من الممكن تذوق الحليب الخالي من الدسم فقط ، على الرغم من التنازل عن هذه القاعدة مؤقتًا. سيتم إلغاء الهدف النهائي للحد من الصوديوم أيضًا ، ولكن سيظل مطلوبًا من المدارس تحقيق أهداف الصوديوم المخفضة.

دعت جمعية التغذية المدرسية ، التي تمثل مشغلي الكافتيريا المحلية وشركات مثل دومينوز بيتزا ، كيلوج وبيبسيكو ، إلى تخفيف متطلبات الحبوب الكاملة فقط ، قائلة إنه كان من الصعب جدًا على بعض المناطق الوفاء بها.

وقالت المتحدثة باسم الجمعية ، ديان برات هيفنر ، إن الخبز والحبوب الكاملة لا يمثلان مشكلة بشكل عام. لكنها قالت إن الطلاب اشتكوا من عناصر أخرى ، في كثير من الحالات بسبب التفضيلات الثقافية أو الإقليمية. قالت إن العثور على البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة والحصى التي يحبها الطلاب يمثل تحديًا في جنوب الولايات المتحدة ، بينما يمثل التورتيلا تحديًا في الجنوب الغربي.

لم يرحب الجميع بالقواعد المخففة.

شجعت جمعية القلب الأمريكية المدارس على "الاستمرار في الدورة التدريبية" والالتزام بالوفاء بالمعايير الأكثر صرامة التي بدأ سريانها في عام 2012. وقال مركز العلوم في المصلحة العامة أيضًا إن قرار التراجع عن مطلب الحبوب الكاملة لا معنى له لأن معظم المدارس كانت بالفعل في حالة امتثال.

وقال كولين شوارتز ، نائب مدير المركز للشؤون التشريعية ، إن أولئك الذين ما زالوا يكافحون للوفاء بالمعيار سيكونون قادرين في النهاية على الامتثال أيضًا.

بالنسبة للعام الدراسي الحالي ، قالت وزارة الزراعة الأمريكية إن 20 في المائة من المدارس تقدمت بطلب للحصول على إعفاءات من قاعدة الحبوب الكاملة. وقالت إن المعكرونة والتورتيلا والبسكويت والحصى كانت أكثر العناصر المطلوبة للإعفاء.

يوفر برنامج الغداء المدرسي التابع لوزارة الزراعة الأمريكية وجبات غداء منخفضة التكلفة أو مجانية في المدارس العامة والمؤسسات الأخرى. في العام الماضي ، خدم ما يقدر بنحو 30 مليون طفل.

قال براندون ليبس ، نائب وكيل الوزارة لقسم الغذاء والتغذية بوزارة الزراعة الأمريكية ، إنه في بعض المدارس التي تقدم أطعمة الحبوب الكاملة فقط ، يضيع بعضها إذا لم يأكلها الطلاب. قال ليبس إنه في هذه الحالات ، قد تفكر المدارس الآن في خيارات أخرى. تحدد وزارة الزراعة الأمريكية الأطعمة الغنية بالحبوب بنسبة 50 في المائة على الأقل من الحبوب الكاملة.


إدارة ترامب تتراجع عن المبادئ التوجيهية لحقبة أوباما لوجبات الغداء المدرسية

نيويورك (أ ف ب) - يفتح برنامج الغداء المدرسي في الولايات المتحدة مساحة في القوائم مرة أخرى للمعكرونة والبسكويت والتورتيلا والأطعمة الأخرى المصنوعة في الغالب من الحبوب المكررة.

تعمل إدارة ترامب على تقليص معايير الغداء المدرسي المتنازع عليها المطبقة في ظل إدارة أوباما ، بما في ذلك المعايير التي تتطلب تقديم الحبوب الكاملة فقط. قالت وزارة الزراعة الأمريكية يوم الخميس إن نصف الحبوب المقدمة فقط ستحتاج إلى حبوب كاملة ، وهو تغيير قالت إنه سيلغي البيروقراطية الحالية التي تتطلب من المدارس الحصول على إعفاءات خاصة لتقديم أطعمة مختارة من الحبوب المكررة.

كما سيتم السماح مرة أخرى بحليب الشوكولاتة قليل الدسم. في السابق ، كان من الممكن تذوق الحليب الخالي من الدسم فقط ، على الرغم من التنازل عن هذه القاعدة مؤقتًا. سيتم إلغاء الهدف النهائي للحد من الصوديوم أيضًا ، ولكن سيظل مطلوبًا من المدارس تحقيق أهداف الصوديوم المخفضة.

دعت جمعية التغذية المدرسية ، التي تمثل مشغلي الكافتيريا المحلية وشركات مثل دومينوز بيتزا ، كيلوج وبيبسيكو ، إلى تخفيف متطلبات الحبوب الكاملة فقط ، قائلة إنه كان من الصعب جدًا على بعض المناطق الوفاء بها.

وقالت المتحدثة باسم الجمعية ، ديان برات هيفنر ، إن الخبز والحبوب الكاملة لا يمثلان مشكلة بشكل عام. لكنها قالت إن الطلاب اشتكوا من عناصر أخرى ، في كثير من الحالات بسبب التفضيلات الثقافية أو الإقليمية. قالت إن العثور على البسكويت المصنوع من الحبوب الكاملة والحصى التي يحبها الطلاب يمثل تحديًا في جنوب الولايات المتحدة ، بينما يمثل التورتيلا تحديًا في الجنوب الغربي.

لم يرحب الجميع بالقواعد المخففة.

شجعت جمعية القلب الأمريكية المدارس على "الاستمرار في الدورة التدريبية" والالتزام بالوفاء بالمعايير الأكثر صرامة التي بدأ سريانها في عام 2012. وقال مركز العلوم في المصلحة العامة أيضًا إن قرار التراجع عن مطلب الحبوب الكاملة لا معنى له لأن معظم المدارس كانت بالفعل في حالة امتثال.

وقال كولين شوارتز ، نائب مدير المركز للشؤون التشريعية ، إن أولئك الذين ما زالوا يكافحون للوفاء بالمعيار سيكونون قادرين في النهاية على الامتثال أيضًا.

بالنسبة للعام الدراسي الحالي ، قالت وزارة الزراعة الأمريكية إن 20 في المائة من المدارس تقدمت بطلب للحصول على إعفاءات من قاعدة الحبوب الكاملة. وقالت إن المعكرونة والتورتيلا والبسكويت والحصى كانت أكثر العناصر المطلوبة للإعفاء.

يوفر برنامج الغداء المدرسي التابع لوزارة الزراعة الأمريكية وجبات غداء منخفضة التكلفة أو مجانية في المدارس العامة والمؤسسات الأخرى. في العام الماضي ، خدم ما يقدر بنحو 30 مليون طفل.

قال براندون ليبس ، نائب وكيل الوزارة لقسم الغذاء والتغذية بوزارة الزراعة الأمريكية ، إنه في بعض المدارس التي تقدم أطعمة الحبوب الكاملة فقط ، يضيع بعضها إذا لم يأكلها الطلاب. قال ليبس إنه في هذه الحالات ، قد تفكر المدارس الآن في خيارات أخرى. تحدد وزارة الزراعة الأمريكية الأطعمة الغنية بالحبوب بنسبة 50 في المائة على الأقل من الحبوب الكاملة.


شاهد الفيديو: Lunch for beginners. Ručak za početnike (شهر نوفمبر 2021).