وصفات تقليدية

سارميل مع لحم البقر ولحم الخنزير مع المريمية

سارميل مع لحم البقر ولحم الخنزير مع المريمية

  • صينية 1 كيلو لحم بقري مفروم + لحم خنزير
  • المريمية
  • 1 علبة طماطم مقطعة
  • 1 كوب أرز
  • 1 كوب نبيذ أبيض
  • بايكون
  • 1 جزرة.
  • 1 بصلة
  • 1 حفنة شبت
  • عدد 2 ملفوف مناسب

حصص: -

وقت التحضير: أكثر من 120 دقيقة

وصفة التحضير سارمال مع لحم البقر ولحم الخنزير مع المريمية:

إذا كان الملفوف شديد الملوحة ، اتركه في الماء البارد لمدة 4 ساعات.افك كل ورقة ملفوف ، وقطع الساق.أوراق الفلفل الحار ، ورشي القليل من النبيذ واتركه ليبرد قليلاً ، وبعد ذلك يضاف فوق اللحم المفروم. نضيف الشبت المفروم ونضيف الريحان والفلفل والفيجيتا والقليل من الزعتر والمريمية ونخلط جيداً ونبدأ في تحضير السرماليلي ونضع زيت الزيتون في قدر ونقطع الكرنب ليغطي قاع المرجل ونضعه تتكون كل قطعة من السرملوتا ، نضيف القليل من الكرنب المفروم ناعماً وبضع شرائح من الكايزر ، ونضيف أوراق الغار ، ونضع النبيذ الأبيض وعلبة الطماطم المقطعة ، ونرش القليل من القرفة في الصلصة وأضفوا المزيد من أوراق الفلفل الحار ، ثم غطوا بورق القصدير توضع في الفرن لمدة 2-3 ساعات ، وتتحقق من ذلك الوقت وتوضع فوقها بالماء إذا لزم الأمر ، وتقدم مع عصيدة من دقيق الذرة والقشدة الحامضة آنا


وصفات مماثلة:

سارميل مع أرز في أوراق الملفوف

صيام سارمالي مع أرز في أوراق الكرنب محضر بالجزر والبصل ومعجون الطماطم والزبيب المتبل بالفلفل الحلو

Sarmalute في أوراق الملفوف

لفائف الملفوف في أوراق الملفوف ، محشوة بلحم الخنزير ولحم البقر والأرز والبصل

سرميل مع ملفوف

وصفة سارميل لحم البقر ولحم الخنزير ، مخلل أوراق الملفوف ، متبلة بالفلفل الحلو والزعتر والفلفل

سارميل مع الدجاج في اوراق الملفوف

سارميل بالدجاج في أوراق مخلل الملفوف ، محضر من الضلوع المدخنة ومعجون الطماطم ، متبلة بالفلفل الحلو والزعتر


تحضير صدر لحم الخنزير المخبوز بالمريمية والليمون

ينمو الفأر (بعمق 1 سم) بسكين حاد. يمكنك عمل مربعات أو معينات أو خطوط. يُملح اللحم ويُبهر جيدًا من جميع الجهات. الإصرار على الشقوق في الماوس. يجعل الملح الفأر مقرمشًا (يزيل الماء ويساعده على البني جيدًا). اعصر عصير نصف ليمونة ورش اللحم به.

بين شرائط الفأر مخفية ، بالتناوب ، ورقة حكيم وشرائح من فصوص الثوم. تقطع وتوضع في المقلاة وشرائح النصف الآخر من الليمون (مع التقشير الكامل يعطي رائحة خاصة). رشي كل شيء بملعقتين كبيرتين من الزيت ، ودلكي اللحم جيدًا (لا يجف عند الخبز).

ضعي المقلاة في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية ، بدون ورق قصدير أو غطاء. اتركيها لمدة 30 دقيقة ، ثم اخرجي الصينية قليلاً وضعي قطع البطاطس النيئة حول اللحم. هذه أيضا مملحة ورشها بالكمون. أضف كوبين من الماء وقم بتغطية الصينية بورق الألمنيوم. اخبز لمدة 50 دقيقة أخرى!


Sarmalute في أوراق لحم البقر & # 8211 وصفة خطوة بخطوة sarmale في أوراق العنب

Sarmalute في وصفة لحم البقر خطوة بخطوة. كيف تصنع السرمال في أوراق العنب ، الفجل ، الجير ، ستيفيا أو الأخدود؟ مع صلصة الشبت بالكريمة الحامضة والليمون ومحشوة بلحم الخنزير المفروم أو مخلوطة بلحم البقر. كم تغلي وكيف تنمو؟

يفعل sarmalute في أوراق لحم البقر عادة في شهر يونيو ، عندما تكون الكرمة صغيرة ويمكنني قطف الأوراق مباشرة من الفناء. كما يمكن صنعها من ورق العنب المعلب أو المجمد & # 8211 شاهد هنا كيفية تخزينها في الفريزر أو البرطمان.

السرمالوت في ورق العنب شائعة في البلقان وأوروبا الشرقية والقوقاز والشرق الأوسط. يسميهم الإغريق كلمة dolmades & # 8211 من أصل تركي (على الرغم من أنها في الفئة & # 8216دولما& # 8216 أدخل أي خضار محشي) ، فقط املأها بالأرز وأضفها بالليمون. المجريون يقولون لهم tőtike sau tőltike (töltött يعني & # 8222 شيء محشي & # 8221) والأتراك & # 8222الأسلاك& # 8221 & # 8211 تمامًا كما نسميها. ووصفهم سكان منطقة عراد وتيميشوارا بأنهم مضحكون & # 8222sarmalutz في foi de fitz & # 8221.

اعتمادًا على المنطقة الجغرافية والتقاليد (أو القيود الدينية) ، يمكن حشو هذه السارمالوت في أوراق اللحم البقري بلحم الخنزير ولحم البقر أو لحم الضأن الممزوج بالأرز والبصل والخضر (الشبت والبقدونس الأخضر) أو يمكن تحضيره فقط بالأرز ومكونات الخضار : الزبيب ، الحبوب المطحونة ، المكسرات ، إلخ.

أوراق لحم البقر حامضة. هل سبق لك تذوقها؟ عندما كنت طفلاً ، كنت أقضم جثث الكروم وأحببتها لأنها كانت حامضة.

بدلاً من أوراق العنب ، يمكنك استخدام أوراق ستيفيا أو الفجل أو الزيزفون أو أوراق الأخاديد. تلك التي تحتوي على أخاديد جيدة بشكل خيالي! وصفة o تجد هنا.

هناك العديد من الوصفات لمخلل الملفوف في أوراق لحم البقر ، بعضها حامض مع الطماطم أو المرق ، لكنني أقدمها لك كما أعرفها من المنزل: حامض بالليمون وملفوف بصلصة كريمة مع الشبت. يمكنك أيضًا استخدام الزبادي اليوناني بنسبة 10٪. هكذا تظهر الوصفة في الوصفة الشهيرة كتاب الطبخ لربات البيوت الشباب كتب بواسطة سيلفيا جوركوفان. ورق العنب لديه خشونة معينة في الملمس والرائحة وهذه الصلصة المخملية تدور حول هذا الطبق بشكل جيد للغاية.

الكميات أدناه تقريبية. 40 قطعة من سارمالوت في شرائح لحم بقري ، 500 جرام لحم مفروم. 6-8 حصص كافية. لقد صنعت نصف جزء فقط ، لذلك سترى في عدد أقل من الصور.


مكونات

1. يُمزج اللحم البقري مع النقانق. نضيف البقدونس المفروم ناعماً والملح والفلفل وباقي البهارات.
2. يُمزج بيضتان مع الكريمة للطبخ حتى يصبح المزيج ناعمًا ، ثم يُسكب المزيج فوق مزيج اللحم ويُمزج.
3. اغلي 3 بيضات لمدة لا تزيد عن 10 دقائق ونظفها بعد أن تبرد.
4. في قالب كيك ، وزعي طبقة من ورق القصدير وارفعيها على جدران الصينية. وزعي نصف كمية اللحم على ورق الألومنيوم ، وضعي 3 بيضات مسلوقة ، وضعي بقية اللحم على الوجه.
5. افرد طبقة من ورق الألومنيوم بحجم الصينية فوق الطبقة العليا من اللحم وصفيها على طول جدران الصينية.
6. تقطع الخطوط الدقيقة بالسكين على ورق التغليف بدون ثقب العجين.
7. اثقب ورق الألمنيوم على نقطتين برأس السكين ، لتسهيل خروج البخار أثناء الخبز. يُدهن الكبد الفرنسي بصفار البيض ويُخبز على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة ، ثم على 160 درجة لمدة 30 دقيقة أخرى.


طريقة التحضير

دجاج سيولاما بالفطر

يُقطّع الصدر إلى مكعبات ويتبل ويقلى قليلاً حتى يتغير لونه. منفصل

يخنة كبد الدواجن

يغسل الكبد ، يوضع في البراد ، في وعاء بالحليب لمدة 30 دقيقة. يقطع البصل والثوم


مكونات السرمال مع اللحم في أوراق الملفوف الحامض

- 300 غرام لحم بقري مفروم

- 3 ملاعق كبيرة مرق طماطم

- 200 غرام من لحم الخنزير المقدد المدخن (أو أي نوع من اللحوم المدخنة)

طريقة تحضير السرمال باللحم في أوراق الملفوف الحامض:

يُقشر البصل ويُفرم جيدًا ، ثم يُقلى في القليل من الزيت ، على نار خفيفة وفي وعاء مغطى ، حتى يصبح زجاجيًا. يُضاف الأرز المحفوظ لبضع دقائق في ماء بارد وملعقة كبيرة من المرق. (ضعي حوالي 2/3 كوب أرز). اتركيه على نار هادئة لمدة دقيقتين مع التحريك باستمرار. أضيفي ملعقة كبيرة من المرق واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين أخريين.

في وعاء أو وعاء أكبر ضعي اللحم مع البصل والأرز مع المرق المتصلب في وقت سابق ، 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون ، 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف ، الشبت المفروم ناعماً. اخلط جيدا. إذا كان الملفوف مالحًا ، لا تقم بإضافة الملح ، وإذا كان مالحًا جدًا ، اتركه في الماء الدافئ لمدة ساعة على الأقل قبل الاستخدام.

بعد تحضير اللحم ، قشري أوراق الكرنب من الخلف ، قطعي الضلوع السميكة ، ضعي ورق الكرنب في راحة يدك ، خذي اللحم بملعقة ولفي ورق الكرنب حول اللحم ، مع الحرص على تغطية رؤوس الملفوف. مع الكرنب حتى لا يخرج اللحم. توضع الأسلاك المعدة على هذا النحو في قدر كبير إلى حد ما ، جنبًا إلى جنب ، في شكل دائري. توضع ملعقة كبيرة من الزيت مع 2-3 أوراق ملفوف كاملة وطبقة 1 سم من الملفوف المفروم ناعماً في قاع المقلاة.

عندما تنتهي من صنع طبقة من السارمل ، ضع ملعقة كبيرة من المرق المخفف في كوب من الماء وبضع قطع من اللحم المدخن فوقها. من بين sarmale المكسور و 2 أوراق الغار المجففة.

ثم استمر بطبقة أخرى من السرمال ، ثم دخن واتركها مرة أخرى ، حتى تنهيها. توضع طبقة 1 سم من الملفوف المفروم ناعماً فوق الطبقة الأخيرة من لفائف الملفوف وتوزع ملعقة أخرى من المرق.

املأ بالماء حتى يتجاوز السرمال ببضعة سنتيمترات. غطي المقلاة واطهيها على نار متوسطة لمدة 40 دقيقة.

تحقق من وقت لآخر حتى لا تسقط الكثير من الماء وتعبئته عند الحاجة. ثم أشعل النار واتركها حتى تصبح جاهزة ، لمدة ساعة أخرى على الأقل. في الأساس ، عليك أن تأخذ حشوة على طبق وتتذوقها ، يجب أن يتم طهي الملفوف جيدًا.

إذا أردت ، يمكنك غليها في الفرن ، لكن الأمر سيستغرق وقتًا أطول قليلاً ، على الأقل 2-3 ساعات. لكن سيكونون ألذ.


سارمال مع لحم الخنزير واللحم المدخن

مكونات
750 جرام لحم خنزير قليل الدسم ، 450 جرام أرز ، 6 بصل كبير ، 4 جزر ، 200 جرام طماطم مقشرة ، 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم ، 1/2 حزمة بقدونس أخضر ، 1/2 حزمة شبت أخضر ، 1/2 كوب زيت ، 1 سلم مدخن ، 7-8 شرائح من الضلوع المدخنة ، 2 رأس من مخلل الملفوف ، 4 ملاعق كبيرة من عصير الطماطم محلي الصنع ، 1 بيضة ، ملح ، فلفل ، 2 ملعقة صغيرة بابريكا ، 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف

صعوبة: عالي | زمن: 6 ح


10 نصائح لنجاح sarmale

أقدم لكم بعض النصائح المفيدة لمساعدة المبتدئين في عملية تحضير هذا السارمل اللذيذ.

1. مخلل الملفوف سيكون من الجيد أن تكون محلي الصنع ، من صنعك. لدي الوصفة العائلية القديمة (ترانسلفانيان) وبعدها أضع الملفوف في البرميل كل عام & # 8211 انظر هنا. إذا كان الملفوف حامضًا جدًا أو مالحًا جدًا ، فيمكن شطفه بسرعة بالماء البارد (ورقة تلو الأخرى). نصيحة: استعد باستخدام 2-3 من مخلل الملفوف حتى تتمكن من اختيار أجمل الأوراق! يتم تقطيع الأوراق الصغيرة في الوسط ووضعها في قاع وسطح الإناء ، ويمكن تجميدها أو استخدامها في ملفوف لذيذ من كلوج (الوصفة هنا).

2. لحم السرمال سيكون من الأفضل أن تكون أكثر بدانة لأن الدهون تجعل المحلول الملحي طريًا. أستخدم الساق والكتف وصدر لحم الخنزير الدهنية التي أطحنها (الكعب) في المنزل. بعض الناس يضعون لحم البقر في تكوين السارمل ، لكن في منزلنا هذا ليس شائعًا.

3. الأرز والبصل من التكوين أنها تعطي أيضا الحنان إلى sarmales. لا تفرط في تناول الأرز "لمضاعفة" الحشوة! أضع 10٪ أرز مقارنة بكمية اللحم & # 8211 أي 100 جرام أرز لكل 1 كجم من اللحم المفروم. وضع البعض الأرز الخام والبصل ، لكني أقليهم لبضع دقائق بالقليل من الزيت. سرمالاس مع الأرز المقسى والبصل تبدو ألذ بكثير بالنسبة لي. مستحيل لا تضع بيضًا نيئًا في تكوين sarmale لأنها ستقويه!

4. توابل (توابل) الكرنب المحشي إنه مصنوع حسب الذوق. أضيف الملح والفلفل والزعتر المجفف والفلفل الحلو. لا تفرط في الملح لأن مخلل الملفوف مالح أيضًا! بدلًا من ذلك ، كن كريمًا مع الفلفل حتى لا تتلاشى الحشوة. يمكن لأي شخص إضافة الشبت أو البقدونس الأخضر أو ​​حتى عصير الطماطم أو المرق.

5. النمذجة Sarmale إنه مصنوع أيضًا وفقًا للتفضيلات & # 8211 أكبر أو أصغر. غالبًا ما تحدد أوراق الملفوف حجم السرمال. تتم إزالة السيقان واستخدام الأجزاء الرقيقة فقط. من المهم لف العملية (التواء ، التفاف) بحيث يتم إغلاق الحشوة بإحكام.

6. عمل محشي الملفوف في القدر لا يتم ذلك وفق قاعدة ثابتة. في الجزء السفلي من الإناء ، ضع طبقة من الملفوف الحامض المفروم (هناك أيضًا سيقان مقطوعة من الأوراق) ، وعدد قليل من أغصان الزعتر المجفف وقليل من البصل المفروم (هكذا أضعها). ثم رتب السرمال في طبقات وتخلط مع قطع اللحم المدخن أو النيء. يمكن ترتيبها بشكل مركزي أو في صفوف مستقيمة. لا ينبغي تكديسها لأن الأرز بداخلها سيزيد من حجمها عند الطهي! استمر في التصفيف حتى تمتلئ الأوعية. ومع ذلك ، يجب ترك 3-4 سم مجانًا للعصير الذي يتم فيه غلي السارمل.

7. فوق السرمال وهكذا بني مرة أخرى نضع طبقة من الكرنب المفروم وأغصان الزعتر. يتم غلي أفضل لفائف الملفوف في مطحنة الملفوف المخففة بالماء. يجب أن يحتوي السائل على بئر السرمال. سوف يمتص الأرز الموجود بداخلها الكثير من السوائل ، لذا يجب تكميله من وقت لآخر. هذه المرة أضع أيضًا كوبين جيدين من عصير الطماطم السميك. يمنحهم لونًا أصفر محمرًا لطيفًا ورائحة خاصة. أنا لا أضع أوراق الغار في صلصة السرمالا ، لكن الكثير يفعل.

8. الغليان الفعلي للسرمال يحدث إما في وعاء معدني يوضع على نار مباشرة (على الموقد) أو في الفرن (في أواني معدنية أو خزفية). في كلتا الحالتين يتم غلي السرمل تحت الغطاء وعلى نار خفيفة. يستغرق غلي السارمل (على نار خفيفة) تقريبًا. 1.5 & # 8211 2 ساعة محسوبة من لحظة الغليان في الكتلة. يتم تحضير ألذ أنواع السارمل في الفرن على درجة حرارة منخفضة (150 درجة مئوية) ويستغرق طهيها 3-4 ساعات. وفي حالتهم يجب ملء السائل من وقت لآخر. في النهاية ، قم بإزالة الغطاء عن القدر الخزفي واترك السرمال بني لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة مئوية. احرص على عدم حرقها! هذا الملفوف البني لا يرضي الجميع ، لذلك عليك أن تختار ما إذا كنت ستفعل ذلك أم لا.

9. يجب أن يقال أن مذاق السارمل يكون ألذ إذا تُركوا للراحة لمدة 1-2 ساعة في القدر أو القدر الذي تم طهيه ، ويبدو أنهم سيكونون أفضل في الأيام التالية ، إذا أعيد تسخينهم.

10. خدمة sarmales يتم إعداده وفقًا للتقاليد العائلية لكل واحد: من الخبز محلي الصنع ، مع عصيدة من دقيق الذرة ملفوفة ومقطعة بخيط (الوصفة هنا)، بالقشدة الحامضة الطازجة أو المخللة والفلفل الحار ، إلخ. في مولدوفا أو أولتينيا ، سمعت أنه يؤكل السرمال الساخن المصاحب لنزلات البرد (هنا وصفة كرات اللحم المفروم # 8211). لم أحاول الجمع.

دعنا نبدأ العمل ونصنع بعض السرمال الروماني التقليدي! من 1 كغ من اللحم المفروم ، خرج 50 سارمل. لقد استخدمت 500 جرام من اللحم المفروم ، وحصلت على 25 حبة متوسطة الحجم.


ما هي المكونات التي نستخدمها في Sarmale في العش ، الوصفة القديمة خطوة بخطوة

الكميات 30 حصة سخية & # 128578

  • لحشو السرمال
  • 200 جرام لحم مقدد مدخن
  • 50 مل من الزيت
  • 1 كغم من البصل
  • 2 جزر كبير
  • 1 جرة تحتوي على 370 جرام مرق
  • ملعقة صغيرة مبشورة من البابريكا
  • 400 جرام أرز
  • 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف (2 تغليف)
  • 1 ملعقة كبيرة شبت مجفف (2-3 حزم)
  • 3 كجم من اللحم المفروم ومزيج اللحم البقري ولحم الخنزير
  • 10 توت العرعر
  • 10 بذور كزبرة
  • ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • 1 & frac12 ملعقة كبيرة ملح
  • زعتر
  • فلفل أسود مطحون
  • الملفوف المخلل
  • وعاء يحتوي على 370 غ من الطماطم في عصيره الخاص
  • زعتر
  • فلفل
  • أوراق الغار
  • ل & bdquosurprises rdquo و
  • النقانق
  • لحم الخنزير المقدد المدخن
  • بايكون

طريقة تحضير السرمال في العش الوصفة القديمة خطوة بخطوة

  1. تذوب في مقلاة 200 غرام من لحم الخنزير المقدد المدخن ، مقطعة إلى مكعبات ، نضيف عليها 50 مل من الزيت.
  2. قلبي ، وعندما يذوب لحم الخنزير المقدد ، أضيفي 1 كجم من البصل. لقد استخدمت البصل الأبيض والبصل الأحمر ، يمكنك استخدام كل ما لديك. نضيف حبتين كبيرتين من الجزر ونضعهما على مبشرة صغيرة. سوف يعطي الجزرة لونًا برتقاليًا وحلاوة خاصة لسارماليس لدينا.
  3. يحرك باستمرار لمدة 10-15 دقيقة حتى لا يلتصق. حتى ينضج البصل قليلاً ، لكن بدون قلي. نحن فقط نريده أن يصبح شفافًا وحلوًا إلى حد ما.
  4. نضيف جرة من مرق معجون الفلفل مع الطماطم، 370 جم، ملعقة صغيرة بابريكا مبشورة، 400 جم أرز. أوصي باستخدام أرز حبة كبيرة وكبيرة.
  5. امزج كل شيء على النار لمدة أقصاها 5 دقائق ، حتى يصبح كل شيء متجانسًا.
  6. أطفئي النار وأضيفي ملعقة كبيرة من البقدونس المجفف وملعقة كبيرة من الشبت المجفف أو 1-2 عبوة طازجة. يقلب مرة أخرى. دع كل شيء يبرد جيدًا.
  7. أضف 3 كجم من اللحم المفروم ولحم البقر فوق البصل والأرز. فوق هذا نضيف التوابل. لقد استخدمت 10 بذور كزبرة و 10 حبات بهارات وملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الذي قمت بطحنه.

Sarmale في العش وصفة قديمة خطوة بخطوة

  1. أضف نصف ملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من الزعتر وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  2. امزج كل شيء جيدًا ، جيدًا جدًا ، حتى تحصل على تناسق موحد.
  3. نحن الآن نعد مخلل الملفوف من أجل sarmale. نختار الأوراق الكبيرة الجميلة ، ونقطع السيقان ونحافظ عليها. نقطع الأوراق حول راحة نخيل ، نصنع نباتات صغيرة وليست كبيرة جدًا. اعصر أوراق الملفوف في قبضة يدك ، اعصر العصير.
  4. نحن نصنع sarmalutes الآن. نقوم دائمًا بقلب الورقة مع الجانب اللامع لأسفل ، ونضع تركيبة sarmale ، ثم نلفها بإحكام. أضع الأطراف في الداخل بإصبع ، وارتديت الزي الرسمي وحصلت على حشو. نحن نفعل الشيء نفسه مع جميع السارمالوت.
  5. نقوم بإعداد الدرج الذي سنضع فيه أعشاش السرمال ، ونقطع سيقان الملفوف إلى شرائح صغيرة. نضيف جرة من الطماطم في عصيرهاربع ملعقة صغيرة من زعتر، الفلفل كما نأخذه بثلاثة أصابع وورقة الغار. امزج كل شيء جيدًا ، حتى تكون موحدًا.
  6. نقوم بإعداد أوراق الملفوف لتغليف الأعشاش ، ونقطع الأضلاع ، ومن ورقة الكرنب الكبيرة نحصل على عبوتين ، نقطعها إلى جزأين.
  7. نضع ثلاث قطع من السرمال ، نقطع قطعة من النقانق بحجم السرمال ، نضع قطعة من العنق المدخن في الأعلى ، ثم نقوم بتعبئة كل شيء. في الأعلى نضع قطعة من لحم الخنزير المقدد المدخن.
  8. نضع الملفوف المحشي في العش في الصينية.
  9. املأ ما يكفي من الماء لتغطية السرمال ، وقم بتغطية الصينية بورق الألمنيوم لمدة 15 دقيقة ، اترك كل شيء ينضج حتى يغلي ، ثم قلل الحرارة إلى 160-170 درجة مئوية واتركها في الفرن لمدة 3 ساعات تقريبًا.
  10. بعد هذا الوقت ، أطفئ الفرن وأتركه في الفرن حتى اليوم التالي ، وسيستغرق الخبز وقتًا أطول وسنحصل على نتيجة رائعة. سوف تكون السرمال طرية ، لزجة ، ناعمة ، وسوف تذوب في فمك. مثالي تماما!

التقديم والتقديم لـ Sarmale في العش ، الوصفة القديمة خطوة بخطوة

ضع عش سارمل على الطبق ، مع 1-2 ملاعق كبيرة من مخلل الملفوف وتقدم معه عصيدة من دقيق الذرة أو خبز طازجة ، فلفل حار ، كريمة حامضة أو فجل حسب الرغبة.

هذه السارمالوت في العش فعالة للغاية ، ولم أعد أتحدث عن الذوق بعد الآن. يختفون على الفور ومن دواعي سروري أن نشاهد الآخرين يفتحون أعشاشهم بذهول وسرور ، لنرى ما تحتويه & # 128578

يمكنك أيضا إضافة السرمال المتنوع والصيام واللحوم أو ملفوفة بشكل مختلف في شرائح الكرنب والزيزفون والكرمة والهيلب

لا تنسى المكون السري: رشي بوفرة من الحب ولمسة من الخير!

شهية طيبة! وأدعوكم لمشاهدة وصفة الفيديو:


فيديو: لماذا حرم الإسلام الميتة والدم ولحم الخنزير والمنخنقة والموقوذة سبحان الله (كانون الثاني 2022).